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Q2534005 Nutrição

Sobre o impacto na composição corporal na menopausa, analise as assertivas abaixo: 


I. Diminuição da taxa metabólica em repouso.

II. Perda de gordura corporal total.

III. Perda de gordura abdominal.

IV. Diminuição da síntese de colágeno.


Quais estão corretas?

Alternativas
Q2534004 Nutrição
O uso de adoçantes está indicado para pacientes que necessitam de controle glicêmico. Conforme a RDC nº 818/2023 do Ministério da Saúde, a alternativa que apresenta a definição de adoçante de mesa é:
Alternativas
Q2534003 Nutrição
O estado nutricional do idoso requer uma atenção maior, uma vez que nessa fase da vida algumas alterações fisiológicas podem afetar o consumo de alguns grupos alimentares, levando a um risco de desnutrição. Quanto à alimentação do idoso, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta.


I. Alterações de tato afetam o consumo de frutas e legumes.

II. Dificuldades de mastigação e deglutição podem afetar o apetite.

III. Alterações auditivas reduzem o consumo de carnes, diminuindo a ingestão de vitaminas e minerais.

IV. Alterações no olfato podem levar a uma ingestão inadequada de vitaminas e minerais, uma vez que diminuem o consumo de frutas e legumes. 
Alternativas
Q2534002 Nutrição
Em relação ao aleitamento materno, segundo o Caderno de Atenção Básica nº 23, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas. 

( ) Os indivíduos amamentados apresentam pressão sistólica e diastólica mais baixas. ( ) Os níveis de colesterol total de indivíduos amamentados são maiores. ( ) O leite materno protege contra diarreia. ( ) O aleitamento materno previne otites.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q2534001 Nutrição
Quanto ao Código de Ética dos Nutricionistas, analise as assertivas abaixo:

I. A atenção nutricional prestada pelo nutricionista deve ir além do significado biológico da alimentação e considerar suas dimensões: ambiental, cultural, econômica, política, psicoafetiva, social e simbólica.

II. É dever do nutricionista recusar propostas e situações incompatíveis com suas atribuições ou que se configurem como desvio de função em seu contrato profissional.

III. É vedado ao nutricionista manifestar publicamente posições depreciativas ou difamatórias sobre a conduta ou atuação de nutricionistas ou de outros profissionais.

IV. É dever do nutricionista alterar a conduta profissional determinada por outro nutricionista caso tal medida seja necessária para benefício de indivíduos, coletividades ou serviços, registrando as alterações e justificativas de acordo com as normas da instituição, e sempre que possível informar ao responsável pela conduta.


Quais estão corretas?
Alternativas
Q2534000 Nutrição
Segundo as definições adotadas pela RDC nº 241/2018, probiótico é um(a):
Alternativas
Q2533999 Nutrição
Conforme a RDC nº 216/2004 e suas respectivas alterações, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.


( ) As comissarias instaladas em portos, aeroportos, fronteiras e terminais alfandegados devem, ainda, obedecer aos regulamentos técnicos específicos.

( ) O atendimento aos padrões sanitários estabelecidos por este Regulamento Técnico isenta os serviços de alimentação dos serviços de saúde do cumprimento dos demais instrumentos normativos aplicáveis.

( ) Unidades de alimentação e nutrição dos serviços de saúde estão excluídas do âmbito de aplicação dessa Resolução.

( ) Bancos de leite humano estão excluídos deste regulamento.


A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: 
Alternativas
Q2533998 Nutrição
Conforme a RDC nº 778/2023 do Ministério da Saúde, art. 4º, a segurança de uso do aditivo alimentar e do coadjuvante de tecnologia para consumo humano deve estar fundamentada em avaliação ______________ que assegure que a concentração utilizada não resultará em uma ingestão diária superior ao respectivo valor de IDA.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.
Alternativas
Q2533997 Nutrição
Os impactos do consumo excessivo de sódio acarretam em riscos à saúde, por isso a redução do consumo desse nutriente é de suma importância para a manutenção e controle de patologias como hipertensão arterial sistêmica e doenças renais. Uma alternativa para o controle é a utilização de sal hipossódico. Quanto à definição desse sal com teor reduzido de sódio, é correto afirmar que: 
Alternativas
Q2530848 Veterinária
O laudo do exame laboratorial de um gato que morreu com sinais de doença neurológica citou a pseudoraiva como a causa mortis do animal. O médico-veterinário interpretou como sendo uma infecção que também é conhecida pelo nome de:
Alternativas
Q2530847 Veterinária
Os termos amastigota e promastigota são utilizados para definir, respectivamente, a forma aflagelada (imóvel) e a flagelada (móvel) de um parasito que ocorre no homem e nos animais, sendo que no cão a doença geralmente antecede os casos humanos. Considerando as diferentes formas do parasito e seus hospedeiros, assinale a alternativa que cita o nome desse parasito. 
Alternativas
Q2530846 Veterinária
A Brucella abortus, predominantemente em fêmeas, multiplica-se no interior dos ________________ e dissemina-se pela via ___________________, alcançando o útero gravídico e a glândula mamária. O forte tropismo da B. abortus pelo útero durante o último trimestre da gestação de uma vaca é explicado pelas altas concentrações de _______________ que favorecem a viabilidade e a multiplicação da bactéria.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Alternativas
Q2530845 Veterinária
O gênero Brucella é formado por bacilos curtos, intracelulares, Gram-negativos, não esporulados, imóveis e formadoras de colônias lisas ou rugosas. Causam a doença em diversas espécies de mamíferos domésticos e selvagens e também em mamíferos aquáticos. Assinale a alternativa que apresenta os nomes de espécies de animais que são os hospedeiros preferenciais e que apresentam a doença causada por brucelas formadoras de colônias lisas e colônias rugosas, respectivamente. 
Alternativas
Q2530844 Veterinária
A mastite é uma das mais frequentes infecções que acometem o gado leiteiro, levando a perdas econômicas pela diminuição da produção de leite, à elevação dos custos com mão de obra, medicamentos e serviços veterinários, além do descarte precoce de animais. Comumente, o Staphylococcus aureus está associado aos casos de mastite bovina subclínica. A transmissão dessa bactéria para o teto da vaca geralmente ocorre durante o processo de ordenha. Nesse caso, a transmissão da mastite é classificada como:
Alternativas
Q2530843 Veterinária
A brucelose bovina causada pela Brucella abortus apresenta algumas características clínicas que facilitam o estabelecimento do diagnóstico presuntivo da doença. Entre essas características, pode-se citar:
Alternativas
Q2530842 Veterinária
A Ceratoconjuntivite Bovina Infecciosa (CBI) é uma doença de bovinos caracterizada por conjuntivite, lacrimejamento e ceratite. O agente etiológico da CBI é a Moraxella bovis, embora haja notificação de casos causados pela espécie M. bovoculi. O diagnóstico de certeza, que permite o isolamento e caracterização da M. bovis, exige que o material de eleição (líquido conjuntival) seja coletado em qual fase da doença? 
Alternativas
Q2530841 Veterinária
A hemoglobinúria bacilar nos bovinos é uma clostridiose causada pelo _____________________. A doença é prevalente em regiões onde existe __________________. O controle eficaz da doença pode ser obtido através de ____________________.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima. 
Alternativas
Q2530840 Veterinária
A presença e a manutenção da hidatidose ovina e bovina em uma propriedade rural caracteriza-se pela necessidade do agente passar diferentes etapas de sua vida em duas espécies distintas de animais vertebrados. Nesse sentido, analise as assertivas a seguir:


I. Cisticercose entre os cães da propriedade é a evidência clínica da presença da doença.

II. A doença se mantém na propriedade pela prática de alimentação dos cães com vísceras de ovinos e bovinos contendo cisto hidático.

III. A presença da forma larval da Taenia saginata nos suínos pode ser diagnosticada pelo exame parasitológico de fezes.

IV. A ingestão de proglotes e/ou ovos da Taenia solium desencadeia a hidatidose nos cães da propriedade rural.

Quais estão corretas? 
Alternativas
Q2530839 Veterinária
A paralisia flácida, característica do botulismo no homem e nos animais, é frequentemente causada pela ingestão da toxina pré-formada no alimento. Outras formas de ocorrência da doença são a infecção/contaminação de feridas e a multiplicação intestinal. Os hospedeiros apresentam susceptibilidade variável aos diferentes tipos de toxina botulínica, embora suas atividades sejam idênticas. Em relação ao botulismo, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) A doença é causada por um bacilo Gram-negativo, aeróbio e não esporulado.

( ) Nos bovinos, a doença está associada à carência de fósforo na alimentação.

( ) O ambiente anaeróbico facilita o desenvolvimento do microrganismo e a produção das toxinas.

( ) Os diferentes tipos de toxinas botulínica atuam na junção neuromuscular, bloqueando a liberação da acetilcolina.

( ) A doença afeta principalmente o sistema nervoso central com bloqueio da liberação de neurotransmissores inibitórios.


A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q2530838 Veterinária
A paratuberculose é uma doença de distribuição mundial e afeta principalmente os bovinos, mas tem sido diagnosticada também em ovinos, caprinos, ruminantes selvagens, equinos e suínos. Em relação a essa doença em bovinos, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) Os bovinos apresentam a doença de forma aguda quando atingem a maturidade sexual.

( ) A infecção ocorre principalmente pela via oro-fecal, pela ingestão de colostro, leite ou água contaminados por fezes de animais contaminados, com ou sem sinais clínicos aparentes.

( ) A vacinação da vaca aos 60 e 30 dias antes do parto previne a doença nos bezerros.

( ) Linfossarcomas e exoftalmia são sinais clínicos da doença observados geralmente em animais com mais de 2-3 anos de idade.

( ) No cerebelo e no tronco encefálico, estão localizadas as principais lesões macroscópicas dessa doença.


A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Alternativas
Respostas
181: B
182: A
183: E
184: E
185: C
186: D
187: B
188: C
189: C
190: E
191: E
192: D
193: B
194: D
195: B
196: B
197: D
198: A
199: A
200: C