Questões de Concurso Para prefeitura de santana do piauí - pi

A brucelose é uma zoonose de extrema importância, pois pode ser transmitida ao ser humano por alimentos contaminados, sendo que geralmente estão envolvidos nesse processo: 

Variados agentes etiológicos estão ligados as diarreias infantis, sendo bactérias e vírus as mais prevalentes, porém, também temos os protozoários, os quais são os menos danosos: 

As aplicações de vigilância epidemiológica sobre mortalidade, se faz necessário, para que venhamos a ter noções dos indicadores de saúde, tais como:

Quanto as aplicações de vigilância sanitária no que tange a farmácias, elas devem possuir alguns documentos, sendo alguns deles:

I. Alvará Sanitário expedido pelo órgão Estadual ou Municipal de Vigilância Sanitária.
II. Certidão de Regularidade Técnica, emitido pelo Conselho Regional de Farmácia.
III. Cadastro de responsabilidade técnica do farmacêutico ou do técnico de farmácia.

Está(riam) correta(s):

Em uma inspeção em um supermercado, os fiscais da vigilância sanitária devem aferir as câmaras de produtos refrigerados as quais devem conter: