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Q3816598 Veterinária
De acordo com a lista de doenças de notificação obrigatória ao Serviço Veterinário Oficial, há doenças erradicadas ou nunca registradas no país, as quais requerem notificação imediata de caso suspeito ou com diagnóstico laboratorial. Dentre essas doenças, está a 
Alternativas
Q3816597 Veterinária
Brucelose bovina é uma doença infectocontagiosa que é provocada por bactérias do gênero Brucella. Sobre brucelose bovina, assinale a alternativa correta: 
Alternativas
Q3816596 Veterinária
A cisticercose é uma zoonose parasitária grave, que pode evoluir para a forma neurocisticercose. A respeito dessa parasitose, analise as afirmativas e assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q3816595 Veterinária
Bem-estar animal é um estado de conforto físico, mental e fisiológico que permite aos animais exerceram suas atividades próprias da espécie, livres de estresse causado por medo, fome, sede, frio e calor. A garantia do bem-estar dos suínos está relacionada com a ambiência e funcionalidade das instalações, o manejo efetuado nas granjas, no transporte e no abate e com o sistema de alimentação utilizado. Esse estado de conforto é que garante aos suínos produzirem adequadamente para alcançarem os indicadores técnicos, sem sofrimento.

(Disponível em: https://www.embrapa.br/qualidade d(A)carne/carne-suina/producao-de-suinos. Acesso em: 18/06/2021.) 

Sobre consequências relacionadas ao estresse devido ao calor em matrizes suínas, considere:

I - É comum os animais apresentarem estereotipias (anomalias comportamentais). 

II - As matrizes suínas aumentam o consumo de ração devido à perda calórica.

III - As matrizes suínas consomem mais água e, consequentemente, mais ração. 

IV - Esses animais podem apresentar anestro. Está correto o que se afirmar em  
Alternativas
Q3816594 Veterinária
O APPCC é um sistema qualitativo que viabiliza a segurança alimentar através da análise e do controle de perigos (físicos, químicos e biológicos) em cada passo da produção do alimento. O texto abaixo refere-se à seguinte etapa do APPCC: 

“Essa etapa consiste na construção do fluxograma do processo, proporcionando uma descrição clara, simples e objetiva das etapas envolvidas, bem como os ingredientes utilizados, procedimentos de processamento, equipamentos, fontes de contaminação e condições de tempo e temperatura a que os alimentos são submetidos”. 
Alternativas
Q3816593 Veterinária
O exame ante mortem faz parte dos procedimentos essenciais para o funcionamento de abatedouros frigoríficos, sobre esse procedimento afirma-se que:
Alternativas
Q3816592 Veterinária
A determinação do destino de uma carcaça é tomada mediante decisão de um médico veterinário Auditor Fiscal Federal Agropecuário, decisão esta que se baseia em avaliações:  
Alternativas
Q3816591 Veterinária
Considerando-se o disposto no Decreto nº 9.013/2017 — RIISPOA, são condições e procedimentos higiênico-sanitários e operacionais sistematizados, aplicados em todo o fluxo de produção, com o objetivo de garantir a inocuidade, a identidade, a qualidade e a integridade dos produtos de origem animal:  
Alternativas
Q3816590 Veterinária
Considerando-se o Decreto nº 9.013/2017 — RIISPOA, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 

( ) As carcaças com infecção intensa por Sarcocystis spp. (sarcocistose) devem ser condenadas.

( ) As carcaças de animais com tuberculose devem ser condenadas quando no exame ante mortem o animal estiver febril.

( ) As carcaças de animais com tuberculose devem ser condenadas quando forem acompanhadas de caquexia. 
Alternativas
Q3816589 Direito Sanitário
Conforme o Decreto nº 9.013/2017 — RIISPOA, no que se refere aos conceitos adotados, analisar a sentença abaixo: 

Sanitização é a remoção física de resíduos orgânicos, inorgânicos ou de outro material indesejável das superfícies das instalações, dos equipamentos e dos utensílios (1ª parte). Limpeza consiste na aplicação de agentes químicos aprovados pelo órgão regulador da saúde ou de métodos físicos nas superfícies das instalações, dos equipamentos e dos utensílios, posteriormente aos procedimentos de limpeza, com vistas a assegurar nível de higiene microbiologicamente aceitável (2ª parte).

A sentença está:  
Alternativas
Q3816588 Veterinária
Conforme o Decreto nº 9.013/2017 – RIISPOA, analisar a sentença.

Para a realização do comércio internacional de produtos de origem animal, além do registro, o estabelecimento deve atender aos requisitos sanitários específicos dos países ou dos blocos de países importadores (1ª parte). Os estabelecimentos classificados como casa atacadista serão vinculados ao Ministério da Saúde mediante procedimento de relacionamento (2ª parte).

A sentença está:
Alternativas
Q3816587 Veterinária
De acordo com o Decreto nº 9.013/2017 – RIISPOA, a inspeção e a fiscalização industrial e sanitária de produtos de origem animal abrangem, entre outros, determinados procedimentos. Sobre estes procedimentos, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente: 

( ) Verificação da prática de higiene e dos hábitos higiênicos pelos manipuladores de alimentos. 

( ) Verificação dos programas de autocontrole dos estabelecimentos.

 ( ) Inspeção ante mortem das diferentes espécies animais, apenas.
Alternativas
Q3816586 Veterinária
Algumas doenças representam uma grande preocupação sanitária fundamentada em algumas características, tais como a facilidade de difusão entre os animais, as elevadas taxas de morbidade, o alto índice de letalidade, a capacidade de infectar o ser humano e o impacto comercial. Reunindo muitas dessas características, há uma doença causada por um vírus da família Picornaviridae que afeta animais biungulados e causa lesões na cavidade oral e no espaço interdigital desses animais, além de vesículas na pele dos tetos das vacas. Considerando a resumida descrição microbiológica do agente, os animais afetados e a localização das lesões, assinale a alternativa que cita a doença referida.
Alternativas
Q3816585 Veterinária
Como o Decreto nº 10.468, de 18 de agosto de 2020, que altera o Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, define a classificação dos estabelecimentos de produtos de origem animal que realizam comércio interestadual e internacional sob inspeção federal? 
Alternativas
Q3816584 Veterinária
A peste suína africana é uma doença viral hemorrágica, de alta letalidade, que afeta suínos domésticos, selvagens ou asselvajados. É uma doença que traz grandes impactos econômicos e sociais. Sobre as estratégias e medidas para controle e erradicação da peste suína africana, assinale a alternativa que NÃO está de acordo com as orientações estabelecidas para o controle da doença:  
Alternativas
Q3816583 Veterinária
A raiva é uma zoonose viral fatal que afeta mamíferos, incluindo animais domésticos e seres humanos, sendo transmitida principalmente pela saliva de animais infectados através de mordidas. Em uma região rural, foram reportados casos de raiva em cães de fazendas próximas a uma reserva natural. O veterinário da região precisa implantar medidas para diagnosticar a raiva nos cães e prevenir a transmissão. Qual conjunto de medidas seria o mais adequado para diagnóstico e controle da raiva nesta situação?
Alternativas
Q3816582 Patologia
A febre maculosa brasileira é uma doença que possui os carrapatos como vetores e, dependendo da região do país, a taxa de letalidade pode ser superior a 50%. É causada: 
Alternativas
Q3816581 Veterinária
A inseminação artificial é uma técnica de reprodução em que o sêmen de um touro é depositado no aparelho reprodutivo da vaca pelo homem, com a utilização de equipamentos específicos, com o objetivo de fecundar uma fêmea sem o contato físico do macho. Não se deve inseminar fêmeas que apresentem cio ocorrido antes de 
Alternativas
Q3816580 Saúde Pública
Em relação ao manejo ético populacional de cães e gatos e a guarda responsável, é correto afirmar que: 
Alternativas
Q3816579 Veterinária
Durante uma inspeção em um frigorífico que processa carne bovina, o veterinário identificou alterações na coloração e na textura de carcaças, além de linfonodos aumentados em tamanho. Após a realização de cortes de inspeção, observou-se a presença de lesões tuberculosas em diferentes órgãos. A empresa não possuía registro recente de vacinação ou controle sanitário adequado nos animais adquiridos. A suspeita inicial foi de tuberculose bovina, uma zoonose de notificação obrigatória. Qual deve ser a ação imediata do veterinário ao confirmar a suspeita de tuberculose em uma carcaça durante a inspeção? 
Alternativas
Respostas
1: C
2: C
3: C
4: B
5: C
6: D
7: D
8: A
9: D
10: D
11: B
12: A
13: A
14: B
15: C
16: C
17: A
18: C
19: B
20: C