O leite materno é um fluido complexo, adequado às necessidades nutricionais e capacidade digestiva e metabólica da criança, garantindo saúde, crescimento e desenvolvimento plenos. Sua composição é dinâmica, sendo influenciada por diversos fatores.
Com relação à composição do leite materno, assinale a alternativa incorreta.

O Guia Alimentar para a População Brasileira define quatro categorias de alimentos conforme o tipo de processamento empregado em sua produção. Com base em seus conhecimentos, relacione a COLUNA I à COLUNA II, associando cada categoria à sua respectiva definição.
COLUNA I
1. Alimentos minimamente processados
2. Alimentos ultraprocessados
3. Alimentos processados
4. Óleos, gorduras, sal e açúcar
COLUNA II
( ) Produtos extraídos de alimentos por processos como prensagem, moagem, trituração, pulverização e refino.
( ) Formulações industriais feitas de substâncias extraídas de alimentos, derivadas de constituintes de alimentos ou sintetizadas em laboratório com base em matérias orgânicas como petróleo e carvão.
( ) Produtos submetidos a processos que não envolvam agregação de sal, açúcar, óleos, gorduras ou outras substâncias ao alimento original.
( ) Produtos fabricados pela indústria com a adição de sal ou açúcar ou outra substância de uso culinário para torná-los duráveis e mais agradáveis ao paladar.
Assinale a sequência correta.

Na fase do planejamento físico da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), são cuidados que devem ser observados em relação aos ruídos, exceto:

São fatores que interferem no dimensionamento da área de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), exceto:

De acordo com Mezomo, em seu livro Os serviços de alimentação: planejamento e administração, o congelamento é considerado o melhor método de conservação de alimentos, apresentando como principal vantagem o fato de não alterar a cor, o sabor e a textura do produto fresco, preservando ainda suas propriedades nutritivas (MEZOMO, I. B., 2002, p. 413).
Segundo a RDC n° 216 de 15 de setembo de 2004, que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.
( ) Para os alimentos congelados, antes do tratamento térmico, deve-se proceder ao descongelamento, a fim de garantir adequada penetração do calor.
( ) O descongelamento deve ser efetuado em condições de refrigeração com temperatura inferior a 10 °C ou em forno micro-ondas, quando o alimento for submetido imediatamente à cocção.
( ) Os alimentos submetidos ao descongelamento devem ser mantidos sob refrigeração se não forem imediatamente utilizados, não devendo ser recongelados.
( ) O descongelamento deve ser conduzido de forma a evitar que as áreas superficiais dos alimentos se mantenham em condições favoráveis à multiplicação microbiana.
Assinale a sequência correta. 

Considerando a prática pedagógica inclusiva, analise as seguintes afirmativas e a relação proposta entre elas.

I. O processo de mudança da pedagogia tradicional para uma pedagogia inclusiva, pouco a pouco transforma o docente em pesquisador de sua prática pedagógica,

PORQUE

II. a nova dinâmica de ensino inclusivo exige do docente habilidades para refletir sobre a sua prática profissional e aperfeiçoá-la continuamente.

A respeito dessas afirmativas, assinale a alternativa correta.

O Atendimento Educacional Especializado para pessoas com deficiência é um tratamento diferenciado válido no ordenamento jurídico brasileiro desde que sejam observadas certas condições. Sobre essas condições, assinale a alternativa incorreta.

Miniaturas, símbolos gráficos, gestos, fotos e figuras são exemplos de

De acordo com as Diretrizes Operacionais para o Atendimento Educacional Especializado na Educação Básica, relacione a COLUNA II com a COLUNA I.

COLUNA I

1. Projeto político-pedagógico

2. Plano de atendimento educacional especializado

3. Organização e oferta do atendimento educacional especializado

COLUNA II

( ) Sua elaboração e execução são de competência dos professores que atuam na sala de recursos multifuncionais ou Centros De Atendimento Educacional Especializado.

( ) Define os fundamentos da estrutura escolar e deve ser coerente com os propósitos de uma escola que acolhe as diferenças e promove a participação e a aprendizagem de todos os alunos.

( ) Considera as peculiaridades de cada aluno, podendo se dar em pequenos grupos ou individualmente, quantas vezes na semana forem consideradas necessárias, com duração e tipo de recursos utilizados variáveis.

Assinale a sequência correta.

É atribuição do professor de Atendimento Educacional Especializado

Tendo em vista o Atendimento Educacional Especializado, analise a frase a seguir.

O AEE é realizado, prioritariamente, ___________________________ , no turno ______________________ da escolarização, não sendo __________________às classes comuns.

Assinale a alternativa que preenche correta e respectivamente as lacunas da frase anterior.

Sobre a Política Nacional de Educação Especial na Perspectiva da Educação Inclusiva, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.

( ) Orienta que, devido à diferença linguística, o aluno surdo deve estar com outros surdos em turmas comuns na escola comum.

( ) Determina a inclusão da Língua Brasileira de Sinais - Libras - como disciplina curricular em todos os níveis e modalidades de ensino.

( ) Propõe que o atendimento educacional especializado para os alunos surdos nas escolas comuns seja ofertado em língua de sinais em detrimento da modalidade oral e escrita.

( ) Pressupõe a disponibilização dos serviços de instrutor, tradutor / intérprete de Libras e guia-intérprete a fim de eliminar as barreiras nas comunicações e na informação.

Assinale a sequência correta.

A educação inclusiva constitui um paradigma educacional fundamentado na concepção de Direitos Humanos, que conjuga igualdade e diferença como valores indissociáveis, e que avança em relação à ideia de equidade formal ao contextualizar as circunstâncias históricas da produção da exclusão dentro e fora da escola.

Sobre o paradigma da inclusão, assinale a alternativa correta.

Sobre a Lei Brasileira de Inclusão ou Estatuto da Pessoa com Deficiência, Lei n° 13.146, de 6 de julho de 2015, é incorreto afirmar:

Tecnologias assistivas, ou ajudas técnicas, são todo o arsenal de recursos e serviços que contribuem para proporcionar ou ampliar habilidades funcionais de pessoas com deficiência e, consequentemente, promover vida independente e inclusão.

Analise as afirmativas a seguir relativas à tecnologia assistiva e ao Atendimento Educacional Especializado.

I. O processo de desenvolvimento de tecnologia assistiva pressupõe conhecer o aluno, sua história, suas necessidades e seus desejos, além dos desafios curriculares e as tarefas exigidas no âmbito coletivo da sala de aula.

II. A tecnologia assistiva na escola se faz presente por meio de equipamentos e material pedagógico especial para a educação, capacitação e recreação da pessoa com deficiência, favorecendo, assim, a efetiva acessibilidade do aluno.

III. Os serviços de tecnologia assistiva devem envolver o usuário da tecnologia e sua família, bem como os profissionais de várias áreas envolvidos com o atendimento do aluno, entre eles o professor especializado.

Estão corretas as afirmativas

Com base na leitura da obra Pedagogia dos sonhos possíveis, de Paulo Freire, assinale a alternativa incorreta.

Panizza (2006) apresenta o uso de dados ou cartas como um recurso eficiente para facilitar o reconhecimento das quantidades.

Segundo a autora, é correto afirmar que esses materiais

Em Avaliação diagnóstica da alfabetização, Batista (2015) apresenta exemplos de propostas de atividades segundo a capacidade a ser analisada. Com base nessa obra, analise a atividade a seguir.

BATISTA, Antônio Augusto Gomes et al. Avaliação diagnóstica da alfabetização. Belo Horizonte Ceale/FaE/UFMG, 2005. (Coleção Instrumentos da Alfabetização; 3) p. 63.

Por meio dessa proposta de atividade, é possível verificar a capacidade de

Conforme apresentado no livro Ensino explícito e desempenho dos alunos, são etapas de preparação de uma aula, exceto:

Frade (2005), no caderno Métodos e didáticas de alfabetização: história, características e modos de fazer de professores: caderno do professor, apresenta características dos diferentes métodos de alfabetização.

Em relação ao método silábico, é correto afirmar: