Questões de Concurso Para câmara de paraíba do sul - rj

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Q3753621 Conhecimentos de Serviços Gerais
Segundo o Manual de Manipulador de Alimentos, sobre a lavagem de mãos pode-se afirmar que: 
Alternativas
Q3753620 Segurança e Saúde no Trabalho
Sobre o lixo, pode-se afirmar que:  
Alternativas
Q3753619 Segurança e Saúde no Trabalho
Com vistas à segurança alimentar, o estoque dos alimentos é primordial para sua conservação. Precisam ser acondicionados em locais próprios e, por isso, os alimentos não devem ser guardados:  
Alternativas
Q3753618 Conhecimentos de Serviços Gerais
Dentre as alternativas abaixo, aquela em que todos os alimentos são considerados perecíveis é:  
Alternativas
Q3753617 Segurança e Saúde no Trabalho
Além da preocupação com o ambiente de trabalho e com os alimentos, deve o copeiro cuidar da higiene pessoal.
A troca de uniforme deve acontecer com a seguinte frequência:
Alternativas
Q3753616 Saúde Pública
Os microorganismos podem contaminar os alimentos e alguns cuidados devem ser adotados de forma a evitar a referida contaminação. Um desses cuidados é: 
Alternativas
Respostas
37: B
38: D
39: C
40: C
41: D
42: A