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I. Preparar o paciente para a cirurgia, com prevenção da piora nutricional e promoção da melhora das respostas cicatricial e imunológica.
II. Iniciar com o diagnóstico nutricional e preparar o paciente para o trauma cirúrgico que segue.
III. Iniciar o tratamento nutricional depois da cirurgia, com a meta de reduzir complicações pós-operatórias, tempo de internação, mortalidade e custos hospitalares.
Quais estão corretos?
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
I. Um dos objetivos específicos do tratamento é obter o controle pressórico alcançando a meta de Pressão Arterial (PA) previamente estabelecida. Tal meta deve ser definida individualmente, sempre considerando a idade e a presença de doença cardiovascular (DCV) e excluindo-se os Fatores de Risco (FR).
II. De forma geral, deve-se reduzir a PA visando alcançar valores menores que 140/90 mmHg e não inferiores a 120/70 mmHg.
III. Nos indivíduos mais jovens e sem FR, pode-se alcançar metas mais baixas com valores inferiores a 130/80 mmHg.
Quais estão corretas?
I. Para a indústria de alimentos, gera redução de custo, maior tempo de prateleira, alto ponto de fusão e ampla possibilidade de utilização.
II. Sua associação com o aumento de risco cardiovascular ainda não está claramente estabelecida, de forma que diversas diretrizes internacionais, bem como nacionais, recomendam sua exclusão gradual da dieta.
III. A redução das doenças crônicas não transmissíveis é um dos objetivos da Estratégia Global para Promoção da Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde da OMS, que, de acordo com diretrizes internacionais, recomenda a exclusão da gordura trans da dieta.
Quais estão INCORRETAS?
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
I. O objetivo da padronização do PCN e da TPCN é fornecer estrutura para o nutricionista individualizar o cuidado. Ou seja, a padronização é feita para o processo, e não para o cuidado, que deve ser individualizado.
II. O PCN define caminhos obrigatórios e padronizados, específicos ao trabalho do nutricionista, que auxiliam na resolução ou melhora de problemas relacionados à nutrição. Para cada passo, há uma terminologia ou linguagem profissional padronizada, que é chamada de Terminologia do Processo do Cuidado em Nutrição (TPCN).
III. Com a padronização, é possível fornecer cuidados seguros, efetivos e de alta qualidade para os clientes. Nesse caso, cliente é definido como indivíduo ou população, paciente, familiar, cuidador ou outro.
Quais estão corretas?
( ) Aleitamento materno complementado é quando a criança recebe, além do leite materno, qualquer alimento sólido ou semissólido com a finalidade de substituí-lo.
( ) Aleitamento materno exclusivo é quando a criança recebe somente leite materno, direto da mama ou ordenhado, ou leite humano de outra fonte, sem outros líquidos ou sólidos, com exceção de gotas ou xaropes contendo vitaminas, sais de reidratação oral, suplementos minerais ou medicamentos.
( ) Aleitamento materno predominante é quando a criança recebe, além do leite materno, água ou bebidas à base de água (água adocicada, chás, infusões, etc.), sucos de frutas e fluidos rituais.
( ) Aleitamento materno é quando a criança recebe leite materno (direto da mama ou ordenhado), independentemente de receber ou não outros alimentos.
( ) Aleitamento materno misto ou parcial é quando a criança recebe leite materno e leites vegetais (soja e castanha).
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) A principal terapia é hidratação, principalmente oral, com soluções contendo água, açúcar e sal.
( ) É indicada a ingestão de preparações brandas.
( ) É comum a ocorrência de intolerância à lactose secundária em um quadro de diarreia, mas a exclusão da lactose não é indicada, pois há necessidade de contínua reposição de cálcio.
( ) Há evidências clínicas que apoiam o uso de probióticos na prevenção da diarreia aguada associada ao uso de antibióticos.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
I. Reduzir riscos de infecção. II. Garantir oferta nutricional e repor as reservas corporais perdidas. III. Promover uma boa cicatrização. IV. Prevenir e/ou minimizar os efeitos colaterais da imunossupressão.
Quais estão corretos?
I. Os Cuidados Paliativos (CP) não devem substituir os cuidados curativos apropriados, entretanto, preconiza-se uma melhor e mais precoce integração dos CP com o tratamento modificador de doença.
PORQUE
II. Entende-se que todo e qualquer paciente que tenha doença crônica e/ou ameaçadora à vida poderá beneficiar-se dos CP, seja ele criança, adulto ou idoso.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.
( ) Em pessoas com pré-DM e sobrepeso ou obesidade, é recomendada a restrição calórica, associada à prática de atividade física para a perda de peso e redução do risco de desenvolver isquemias cardíacas.
( ) O consumo de fibras (10-15 g ao dia), em pessoas com pré-DM, está associado a menor risco de desenvolver DM2.
( ) Pessoas com DM2 que apresentem sobrepeso ou obesidade devem perder, no mínimo, 5% do peso corporal inicial para melhora do controle glicêmico.
( ) A utilização do índice glicêmico e da carga glicêmica para melhorar o controle glicêmico em pessoas com DM2 pode ser considerada quando os alimentos forem consumidos de forma isolada.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
I. Valorize as três principais refeições do dia – café da manhã, almoço e jantar. No almoço e no jantar, oriente que o usuário consuma comida feita na hora, como arroz e feijão, carnes, ovos, legumes e verduras, farinha de mandioca, panquecas, entre outros.
II. Quando necessário, para as pequenas refeições, lembre-se da necessidade aumentada de cálcio e sugira o consumo de leite ou iogurte natural, acompanhados de alimentos in natura ou minimamente processados, como frutas frescas ou secas, castanhas, tapioca, pamonha, etc.
III. Para aqueles que não gostam de fazer “grandes refeições” no jantar, pode ser uma ótima alternativa o consumo de lanches à base de leite, acompanhados de biscoito/bolacha, pão empacotado e embutidos.
IV. Estimule o consumo de frutas inteiras como sobremesa ou, em menor frequência, sobremesas caseiras, como bolos, tortas e compotas, em vez do consumo de doces ou guloseimas industrializadas.
De acordo com a atualização da Diretriz de Prevenção Cardiovascular da Sociedade Brasileira de Cardiologia (2019), estudos evidenciam o declínio do consumo de arroz e feijão entre adultos, o aumento da ingestão de produtos industrializados (principalmente biscoitos e refrigerantes), consumo excessivo de açúcar, mais gorduras saturadas e ingestão insuficiente de frutas, legumes e verduras (1ª parte). Essas condutas configuram um quadro de tendências desfavoráveis a um padrão alimentar saudável e diretamente associado ao aumento das DCNT, em que se destaca a obesidade (2ª parte). De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), uma dieta inadequada é o principal fator de risco para mortalidade precoce ao redor do mundo (3ª parte).
Quais partes estão corretas?
I. A classificação de Schilling, proposta em 1984, identifica as doenças em que o trabalho é provocador de um distúrbio latente ou agravador de doença já estabelecida como grupo I.
II. De acordo com a Consolidação das Leis do Trabalho (CLT), será obrigatória a notificação das doenças profissionais comprovadas ou objeto de suspeita, de conformidade com as instruções expedidas pelo Ministério do Trabalho.
III. O médico especialista, ao ser solicitado pelo médico do trabalho, deverá produzir relatório ou parecer com a descrição dos achados clínicos, prognósticos, tratamentos e exames complementares realizados que possam estar relacionados às queixas do trabalhador e entregar a ele ou ao seu responsável legal, em envelope lacrado endereçado ao médico solicitante, de forma confidencial.
Quais estão corretas?