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Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química |
Q479408 Química
A determinação da acidez do leite é uma das medidas mais usadas no controle da matéria-prima pela ndústria leiteira. O teste é usado para classificar o leite e também como um guia para controle da manufatura de produtos como o queijo.

A acidez titulável é expressa em porcentagem ( (massa/volume ) de ácido lático, representado pela fórmula estrutural a seguir:

imagem-011.jpg

Em um ensaio, uma alíquota de 10 mL de amostra de leite e foi colocada em um erlenmeyer e adicionou-se duas gotas de fenolftaleína. A titulação da amostra consumiu 1,68mL-1 de solução de NaOH 0,100 mol.L -1 .

A acidez do leite na amostra, expressa em porcentagem, (massa/volume) é de

Dados: Massas molares: H= 1 g.mol –1 ; C= 12 g.mol –1 ; O= 16 g.mol –1 .
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Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química |
Q479406 Química
A c crioscopia é uma propriedad de coligativa caracterizada pelo abaixamento do ponto de solidificação de um líquido na presença de um soluto não-volátil. O a abaixamento crioscópico, Δ T, é expresso por:

ΔT = kcM

onde kc é a constante crioscópica e M é a molalidade total das espécies em solução.

Considere soluções aquosas de e concentrações 5,0x10–3 mol.kg –1 com solutos totalmente dissociados: nitrato de potássio (KNO3) , cloreto de cálcio (CaCl2), nitrato de cádmio ( (Cd(NO3)2), cloreto férrico (FeCl3) e nitrato de alumínio (Al(NO3)3).

A s solução que apresentará o menor abaixamento crioscópico é a do
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Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química |
Q479403 Química
A ingestão de alimentos contendo ácido ascórbico (vitamina C) é indicada como uma forma de e prevenir a deficiência desta vitamina no organismo. Entre o os alimentos ricos em vitamina C estão a laranja e a acerola.

A concentração de e ácido ascórbico (massa molar 176 g.mol -1 ), em um suco extraído de laranjas, é de 0,704 g.L –1.

O número de mols de ácido ascórbico, em 250 mL do suco destas lanrajas, é:
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Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química |
Q479400 Química
O potássio-40 é um dos principais isótopos radioativos do corpo humano e seu decaimento pode formar cálcio-40 com a emissão de energia e de partícula radioativa. No decaimento do K-40 produzindo Ca-40 a partícula emitida é denominada como:

Dados: Números atômicos K = 19 e Ca = 20
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Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química |
Q479399 Química
A partir do fruto de uma palmeira conhecida como Dendezeiro pode ser extraído um óleo capaz de substituir o óleo diesel nos motores a combustão. Uma substância que pode ser isolada deste óleo é a estearina (C57H110O6).

Considere a reação de combustão total da estearina, balanceada com os menores coeficientes inteiros, produzindo dióxido de carbono e água. A soma destes coeficientes é igual a:
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Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química |
Q479395 Química
O vidro é produzido a partir da fusão de um composto ou uma mistura que em seguida é resfriada até ficar rígida sem cristalizar. Nos vidros de quartzo puro, o principal componente é o SiO2, mas outras substâncias, tais como B2O3, Al2O3, Na2O e CaO, podem ser adicionadas para conferir coloração e outras propriedades, dependendo do tipo de vidro. Entre os óxidos citados o que apresenta ligações químicas como maior caráter covalente é o

Dados: Eletronegatividades na escala de Pauling B=2,04; O=3,44; Na=0,93; Al=1,61; Si=1,90 e Ca=1,00
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Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química |
Q479393 Química
Alguns compostos inorgânicos têm aplicação direta em nossas vidas:

O ácido sulfuroso é usado como redutor,empregado no branqueamento de tecidos e como conservantes de alimentos e bebidas.

O hidróxido de amônio é utilizado na indústria têxtil, na fabricação de borracha, em fertilizantes e em produtos farmacêuticos.

O bicarbonato de sódio atua com princípio ativo na maioria dos efervescentes usados no combateà hiperacidez estomacal
O hidreto de alumínio é um pó branco acinzentado usado em revestimento isolante sobre plásticos, fibras e metais.

Assinale a opção que indica as fórmulas químicas dos compostos citados.
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Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química |
Q479391 Química
O raio iônico tem importante papel na determinação das propriedades de íons em solução. Por exemplo, uma pequena diferença no tamanho iônico é normalmente suficiente para um íon metálico ser biologicamente importante. Cinco íons são necessários aos organismos: Ca 2+ , Cl – , Mg 2+ , K+ e Na + .
Assinale a opção que indica o íons que apresenta o menor raio iônico. 
Dados: Números atômicos: Ca = 20, Cl = 17, Mg = 12, K = 19,Na = 11
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Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química |
Q479390 Química
As chuvas em regiões onde o ar é considerado não poluído costumam apresentar pH em torno de 5,6. Convencionou-se, então, chamar de chuva ácida aquela cujo pH é menor que 5,6. A chuva ácida, definida dessa maneira, pode ocorrer tanto devido a processos naturais como devido a atividades humanas. O ácido nítrico forma-se naturalmente durante as tempestades. Num primeiro estágio, os raios fornecem energia elétrica propiciando a reação:

N2(g)+ O2(g) →2NO(g)

Essa equação representa uma reação que pode ser classificada como
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Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química |
Q479389 Química
A atmosfera terrestre nem sempre apresentou a mesma composição química que a atual. O processo mais importante ocorrido no planeta Terra foi o aparecimento da vida, o que deve ter ocorrido há aproximadamente 3,5 bilhões de anos. Até então, estima-se que nosso planeta apresentava uma atmosfera bastante redutora, com uma crosta rica em ferro elementar. Com a transformação da atmosfera de redutora para oxidante a crosta passou a apresentar íon Fe 3+ .

A configuração eletrônica desse íon, segundo o diagrama de Pauling, tem como subnível mais energético, Dados: Número atômico do ferro = 26
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Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química |
Q479386 Química
Em um determinado recipiente, à temperatura constante, foram misturados, estequiometricamente, amônia e oxigênio para reagirem segundo a equação:

4NH3(g) + 3O2(g) → 2N2(g) + 6H2O(g)

Considerando que a reação foi completa, é possível observar que, em um recipiente fechado, a pressão do sistema deverá
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Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química |
Q479385 Química
A análise elementar de um dos óxidos de nitrogênio apresentou porcentagens, em massa, de 37% para o nitrogênio e 63% para o oxigênio.

O composto de nitrogênio analisado corresponde à fórmula:

Dados: Massas molares N = 14g.mol –1 , O = 16 g.mol –1
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Ano: 2014 Banca: FGV Órgão: SEDUC-AM Prova: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Professor - Química |
Q479384 Química
Os processos de separação de misturas são necessários para identificação e purificação de substâncias. Um desses processos é usado para separar misturas do tipo sólido-sólido e baseia-se na diferença de solubilidade dos sólidos em um determinado líquido. Após a adição do líquido deve-se efetuar uma filtração.

O processo apresentado é denominado:
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Q477571 Química
Alguns materiais nanocompósitos poliméricos apresentam estrutura híbrida, caracterizada pela combinação de substâncias inorgânicas — por exemplo, argilominerais, principalmente argilas bentoníticas — e uma matriz polimérica termoplástica — por exemplo, poliestireno, polimetacrilato de metila, polietileno. Nesse sentido, julgue o item seguinte, a respeito das formas de dispersão de argilas montmorilonitas (MMT).

Embora o uso de argilas MMT naturais na preparação de materiais poliméricos hidrofóbicos seja viável, a modificação com sais quaternários de amônio garante a dispersão apropriada dessas argilas em matrizes poliméricas termoplásticas.
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Q477570 Química
Alguns materiais nanocompósitos poliméricos apresentam estrutura híbrida, caracterizada pela combinação de substâncias inorgânicas — por exemplo, argilominerais, principalmente argilas bentoníticas — e uma matriz polimérica termoplástica — por exemplo, poliestireno, polimetacrilato de metila, polietileno. Nesse sentido, julgue o item seguinte, a respeito das formas de dispersão de argilas montmorilonitas (MMT).

A estratégia de intercalação por polimerização in situ permite que o polímero seja formado entre os espaçamentos interlamelares das argilas MMT, garantindo, dessa forma, boa dispersão do material inorgânico na matriz polimérica.
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Q477569 Química
Alguns materiais nanocompósitos poliméricos apresentam estrutura híbrida, caracterizada pela combinação de substâncias inorgânicas — por exemplo, argilominerais, principalmente argilas bentoníticas — e uma matriz polimérica termoplástica — por exemplo, poliestireno, polimetacrilato de metila, polietileno. Nesse sentido, julgue o item seguinte, a respeito das formas de dispersão de argilas montmorilonitas (MMT).

A intercalação em solução é caracterizada pela dissolução da matriz polimérica em um solvente apropriado, seguida de dispersão da argila MMT e intercalação interlamelar.
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Q477568 Química
Alguns materiais nanocompósitos poliméricos apresentam estrutura híbrida, caracterizada pela combinação de substâncias inorgânicas — por exemplo, argilominerais, principalmente argilas bentoníticas — e uma matriz polimérica termoplástica — por exemplo, poliestireno, polimetacrilato de metila, polietileno. Nesse sentido, julgue o item seguinte, a respeito das formas de dispersão de argilas montmorilonitas (MMT).

A produção de materiais nanocompósitos via processo de intercalação por fusão é caracterizada pela fusão da resina polimérica pela ação de calor e dispersão da argila pela mistura do material fundido com um argilomineral.
Alternativas
Q477567 Química
Com relação aos plastificantes usados na formulação de compostos macromoleculares, julgue o item subsequente.

A água, por apresentar ação plastificante natural sobre o amido, não favorece a dispersão homogênea do amido na produção de blendas poliméricas com polietileno, polipropileno e PVC — policloreto de vinila.
Alternativas
Q477566 Química
Com relação aos plastificantes usados na formulação de compostos macromoleculares, julgue o item subsequente.

A perda de plastificantes devido à migração de blendas poliméricas para o meio ambiente, quando representada por um comportamento de primeira ordem, é expressa por CP = CP,0 × exp(k × t), em que CP é a concentração residual do plastificante na blenda, CP,0 é a concentração inicial do plastificante na blenda, k é a constante do processo de migração do plastificante e t corresponde ao tempo de migração.
Alternativas
Q477565 Química
Com relação aos plastificantes usados na formulação de compostos macromoleculares, julgue o item subsequente.

Óleo de soja epoxidado, empregado como plastificante secundário em plásticos à base de PVC — policloreto de vinila —, por apresentar boa compatibilidade, atua como agente de estabilização térmica do PVC.
Alternativas
Respostas
9201: B
9202: A
9203: A
9204: D
9205: A
9206: B
9207: A
9208: C
9209: C
9210: B
9211: A
9212: D
9213: D
9214: C
9215: C
9216: C
9217: C
9218: E
9219: E
9220: C