Sabe-se que o tratamento de água oferece benefícios, uma vez que, após a remoção de contaminantes, transforma água inadequada para o consumo humano em um produto que esteja em acordo com padrões de potabilidade. No entanto, o tratamento pode causar algumas consequências negativas. Analise as assertivas sobre as consequências negativas do tratamento de água e assinale a alternativa correta.

I. A utilização de substâncias químicas para o tratamento da água pode afetar a saúde daqueles que as utilizam.

II. Os subprodutos da cloração podem aumentar a incidência de certos tipos de câncer na população humana.

III. Os riscos associados ao processo de cloração estão ligados diretamente ao cloro, e não a subprodutos como, por exemplo, os trialometanos.

Analise as assertivas e assinale a alternativa correta. O Sistema de Qualidade da Água (SQA) utiliza-se de parâmetros baseados nas Portarias nº 36/1990 e nº 1.469/2000 do Ministério da Saúde, que dispõem sobre procedimentos e responsabilidades relacionadas ao controle e à vigilância da qualidade da água para consumo humano e estabelecem seu padrão de potabilidade. Os parâmetros que constam do SQA estão distribuídos em quais tipos de análises?

I. Análise físico-químico de água.

II. Análise físico-químico de esgoto.

III. Análise de absorção atômica.

O Princípio dos 3R's indica o caminho para a solução ou a amenização dos problemas relacionados com o lixo. Fatores relacionados a esses princípios, como o ideal de prevenção, a não-geração de resíduos e a adoção de padrões de consumo sustentáveis, devem ser considerados no intuito de reduzir a utilização dos recursos naturais e conter o desperdício.

Assinale a alternativa que indica os 3 R’s dessa filosofia de consumo.

É fundamental manter a área de estocagem em condições ambientais e higiênico-sanitárias adequadas, a fim de garantir a qualidade dos gêneros alimentícios para o consumo. Para isso, é importante alguns fatores serem observados:

I. O piso, o teto e as paredes devem estar em bom estado de conservação, livres de umidade e bolores.

II. As portas devem ser mantidas fechadas, com proteção contra insetos e roedores.

O conjunto de resíduos como areia, folhas carregadas pelo vento, papéis, pontas de cigarro, por exemplo, constitui o chamado lixo público, cuja composição, em cada local, é em função dos itens a seguir, exceto:

O lixo pode provocar efeitos maléficos através de:

I. Agentes biológicos: é o caso do lixo acumulado às margens de cursos d'agua ou de canais de drenagem e em encostas, acabando por provocar o seu assoreamento e o deslizamento dos taludes, respectivamente;

II. Agentes químicos: a poluição atmosférica causada pela queima de lixo a céu aberto e a contaminação de lençóis d’água por substâncias químicas presentes na massa de resíduos são exemplos típicos desta ação sobre a saúde das pessoas e o meio ambiente;

III. Agentes físicos: o lixo mal acondicionado ou depositado a céu aberto constitui-se em foco de produção de agentes transmissores de doenças (ratos, baratas, moscas, etc.).

Dos itens acima:

Acerca das reações químicas para tratamento de água (coagulação/floculação), analise:

(__) - O processo de coagulação, usado na maioria das estações de tratamento, envolve a aplicação de produtos químicos para precipitação de compostos em solução e desestabilização de suspensões coloidais de partículas sólidas, que, de outra maneira, não poderiam ser removidas por sedimentação, flotação ou filtração;

(__) - A coagulação e a floculação desempenham um papel dominante na cadeia de processos de tratamento de água, principalmente na preparação da decantação ou da flotação e, assim, na filtração que se segue;

(__) - O sucesso dos outros processos para o tratamento de água não depende de uma coagulação bem-sucedida.

Julgue os itens acima em verdadeiro (V) ou falso (F) e, em seguida, assinale a alternativa contendo a ordem correta das respostas, de cima para baixo:

“Causada por sais alcalinos, principalmente de sódio e cálcio; mede a capacidade da água de neutralizar os ácidos; em teores elevados, pode proporcionar sabor desagradável à água, tem influência nos processos de tratamento da água.”

Com base nos parâmetros químicos da água, tal citação refere-se ao(à):

Todas as alternativas a seguir representam parâmetros físicos da qualidade da água, exceto:

O descarte de lixo de forma indevida pode causar transtornos para a população. NÃO é uma das consequências do descarte indevido:

“Zoonoses são doenças transmissíveis dos animais para o homem, sendo comuns para ambos. A transmissão pode ser do tipo direta e indireta”.

OLIVEIRA, Sarah Ragonha. Zootecnia Geral. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, 2011.

Existem vários fatores que podem discriminar a zoonose, dentre os fatores o que é mais coerente para a ocorrência é:

“Higiene e Sanidade são dois conceitos que se encontram interligados e relacionados com outras áreas de produção. A higiene inclui um conjunto de medidas e atitudes que aplicadas na exploração animal visam preservar a saúde dos animais”.

DIAS, Antônio Souza; et.al. Manual de Higiene e Sanidade Animal. 2012.

Podemos afirmar então referente à higiene:

“O meio ambiente é um dos grandes responsáveis pela produtividade animal, pois aliado à herança genética (genótipo), expressa no fenótipo (característica externa) do indivíduo seu potencial genético de produção”.

OLIVEIRA, Sarah Ragonha. Zootecnia Geral. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, 2011.

Dentre os fatores ambientais que influenciam no bem-estar animal, temos influência direta e indireta. Como características diretas podemos citar:

“O reconhecimento de possíveis avanços tecnológicos são significativos no processo de mecanização da agricultura, nos dias atuais devido à situação financeira os investimentos devem acontecer tanto por fabricantes como por usuários das máquinas”.

MIALHE, Luiz Geraldo. Máquinas Agrícolas: Ensaios e Certificação. Piracicaba, São Paulo: Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz, 1996.

O nível de retorno do investimento realizado no desenvolvimento de um novo produto acha-se intimamente relacionado com as características técnicas e o custo de fabricação. Esse conjunto de atributos inter-relacionados chama-se características da produção de um espécime-tipo (Máquina), é viável atribuir a estas informações o seguinte grupo:

“A zootecnia é a ciência que visa aproveitar as potencialidades dos animais domésticos, com a finalidade de explorá-los racionalmente como fonte de alimento e outras finalidades junto aos seres humanos, adaptando os animais ao ambiente criatório e, desta forma, aproveitando-os com a finalidade nutricional e econômica”.

OLIVEIRA, Sarah Ragonha. Zootecnia Geral. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, 2011.

O meio ambiente em que vivem os animais em estado selvagem e em domesticidade proporciona situações bastante divergentes. De acordo com as informações podemos afirmar que:

“As contaminações de diversas atividades existentes podem ser evitadas com hábitos simples de higiene. Produtos químicos normalmente penetram no corpo do aplicador através do contato com a pele. Roupas ou equipamentos contaminados deixam a pele do trabalhador em contato direto com o produto e aumentam a absorção pelo corpo”.

FERREIRA, Celso Paiva; et. Al.. Manual de Uso Correto e Seguro de Produtos Fitossanitários/Agrotóxicos. São Paulo: LineaCreativa, 2002.

Dentre os comentários citados, podemos dizer que são medidas de higiene e segurança:

“Entende-se por gestão ambiental empresarial as diferentes atividades administrativas e operacionais realizadas pela empresa para abordar problemas ambientais. Sistema é um conjunto de partes inter-relacionadas, e sistema de gestão ambiental é um conjunto de atividades administrativas e operacionais que abordam os problemas ambientais atuais ou para evitar o seu surgimento”.

BARBIERI, José Carlos. Gestão Ambiental Empresarial: conceitos, modelos e instrumentos. 3ª ed. Atualizada e ampliada. São Paulo: Editora Saraiva, 2011.

De acordo com as informações, um sistema de gestão ambiental:

“É de grande importância na empresa a política ambiental, onde esta vem a ser uma declaração da organização expondo suas intenções e princípios gerais em relação a seu desempenho ambiental”.

BARBIERI, José Carlos. Gestão Ambiental Empresarial: conceitos, modelos e instrumentos. 3ª ed. Atualizada e ampliada. São Paulo: Editora Saraiva, 2011.

Para que haja uma definição da política ambiental da empresa a mesma deve passar por uma avaliação ambiental. A ISO 14004 (Sistema de Gestão Ambiental) recomenda na política ambiental:

O International Chamber of Commerce (ICC), uma entidade não governamental dedicada ao comércio internacional, propôs um modelo de SGA (Sistema de Gestão Ambiental) e de auditoria ambiental de adesão voluntária em resposta às preocupações com efeito das questões ambientais sobre a competitividade das empresas no mercado internacional”.

BARBIERI, José Carlos. Gestão Ambiental Empresarial: conceitos, modelos e instrumentos. 3ª ed. Atualizada e ampliada. São Paulo: Editora Saraiva, 2011.

Alguns procedimentos administrativos são necessários para o bom desenvolvimento do Sistema de Gestão Ambiental, são eles: