Questões de Concurso
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I. Coliformes totais são bacilos gram-negativos, aeróbios ou anaeróbios facultativos, capazes de se desenvolverem na presença de sais biliares ou agentes tensoativos que fermentam a lactose com produção de ácido, gás e aldeído a 35,0 ± 0,5°C em 24-48 horas; podem apresentar atividade da enzima ß galactosidase.
II. Escherichia coli é uma bactéria do grupo coliforme que fermenta lactose e manitol, com produção de ácido e gás a 44,5°C ± 0,2oC em 24 horas. Apresenta atividade das enzimas ß galactosidase e ß glucoronidase, sendo considerada o mais específico indicador de contaminação fecal recente e de eventual presença de organismos patogênicos.
III. O método do substrato cromogênico se baseia nas atividades enzimáticas específicas dos coliformes e E. coli. Os meios de cultura contêm nutrientes indicadores (substrato cromogênico) que, hidrolisados pelas enzimas específicas dos coliformes e/ou, E. coli, provocam uma mudança de cor no meio-amarelo, no caso de coliformes – ou produzem fluorescência quando a amostra é exposta à luz ultravioleta – no caso de E. coli.
Está correto o que se afirma em
I.A fixação, comumente realizada com formalina a 10%, é a primeira e mais crítica etapa, pois visa preservar a morfologia do tecido o mais próximo possível do estado 'in vivo', prevenindo a autólise e a degradação.
II.A inclusão em parafina é o processo no qual o tecido fixado é imerso em álcool para torná-lo transparente, sendo então cortado em fatias espessas de aproximadamente 1 mm no micrótomo.
III.A coloração pela Hematoxilina e Eosina (HE) é um método no qual a Hematoxilina, um corante ácido, cora o citoplasma e as fibras de rosa, enquanto a Eosina, um corante básico, cora os núcleos de roxo/azul.
Está correto o que se afirma em: