Questões de Concurso
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Q1222692
Veterinária
Os problemas relativos à contaminação dos alimentos tendem a se agravar na cadeia alimentar. Diante desse fato, a qualidade dos alimentos destinados aos animais assume papel de grande importância para que possíveis transtornos não cheguem à mesa do consumidor. Com relação à análise de alimentos, julgue o item a seguir.
Para determinar a presença de fósforo em alimentos, os métodos colorimétricos são mais indicados que os métodos que se baseiam em absorção atômica.
Para determinar a presença de fósforo em alimentos, os métodos colorimétricos são mais indicados que os métodos que se baseiam em absorção atômica.
Q1222598
Veterinária
Os problemas relativos à contaminação dos alimentos tendem a se agravar na cadeia alimentar. Diante desse fato, a qualidade dos alimentos destinados aos animais assume papel de grande importância para que possíveis transtornos não cheguem à mesa do consumidor. Com relação à análise de alimentos, julgue o item a seguir.
O teor de matéria seca de um alimento é um bom parâmetro para avaliar se houve algum tipo de problema durante a colheita, transporte ou armazenagem do produto, como também possíveis adulterações.
O teor de matéria seca de um alimento é um bom parâmetro para avaliar se houve algum tipo de problema durante a colheita, transporte ou armazenagem do produto, como também possíveis adulterações.
Q1222554
Veterinária
Com base nas atividades desenvolvidas pelo Escritório Internacional de Epizootias (OIE), com sede em Paris, julgue o item seguinte.
A lista A de doenças — geralmente doenças endêmicas— refere-se a enfermidades de importância socioeconômica e de importância no comércio internacional.
A lista A de doenças — geralmente doenças endêmicas— refere-se a enfermidades de importância socioeconômica e de importância no comércio internacional.
Q1197094
Veterinária
A disponibilidade de água potável em quantidade suficiente nos domicílios é a medida mais eficaz para o controle das doenças de veiculação hídrica, como as hepatites por vírus do tipo A. Com relação a esse tipo de patologia, julgue o item seguinte.
A conduta correta frente a um surto ou epidemia seria de notificar imediatamente nos níveis municipal, estadual e nacional.
A conduta correta frente a um surto ou epidemia seria de notificar imediatamente nos níveis municipal, estadual e nacional.
Q1197092
Veterinária
A disponibilidade de água potável em quantidade suficiente nos domicílios é a medida mais eficaz para o controle das doenças de veiculação hídrica, como as hepatites por vírus do tipo A. Com relação a esse tipo de patologia, julgue o item seguinte.
O suspeito assintomático é aquele indivíduo sem sintomas e sem história clínica sugestiva de hepatite viral, que apresente dosagem de transaminases elevadas, em qualquer valor.
O suspeito assintomático é aquele indivíduo sem sintomas e sem história clínica sugestiva de hepatite viral, que apresente dosagem de transaminases elevadas, em qualquer valor.
Q1196983
Veterinária
A disponibilidade de água potável em quantidade suficiente nos domicílios é a medida mais eficaz para o controle das doenças de veiculação hídrica, como as hepatites por vírus do tipo A. Com relação a esse tipo de patologia, julgue o item seguinte.
Uma das medidas de controle da hepatite A seria orientar a população quanto à utilização de produtos à base de cloro, à fervura da água, às medidas de desinfecção domiciliar, tais como a limpeza e desinfecção da caixa de água domiciliar, a intervalos de 6 meses, ou de acordo com a necessidade.
Uma das medidas de controle da hepatite A seria orientar a população quanto à utilização de produtos à base de cloro, à fervura da água, às medidas de desinfecção domiciliar, tais como a limpeza e desinfecção da caixa de água domiciliar, a intervalos de 6 meses, ou de acordo com a necessidade.
Q1194492
Veterinária
O setor produtivo de aves apresenta-se geralmente mais organizado no aspecto produtivo, social e ambiental do que o setor produtivo de suínos, especialmente no que se refere ao cumprimento da série de normas ISO 14000. Apesar de alguns suinocultores executarem alguma forma de manejo e valorização dos dejetos, tais ações têm sido insuficientes, predominando o lançamento desses dejetos nos riachos, córregos etc., o que provoca grande disperdício econômico sob a forma de nutrientes (fertilizantes) e compromete a qualidade de vida. Já no setor da agricultura, o cumprimento da legislação federal de agrotóxicos e afins tem sido um constante desafio. Acerca da gestão ambiental, dos sistemas de produção animal e vegetal e da legislação federal de agrotóxicos no Brasil, julgue o item que se segue.
A utilização dos dejetos de suínos e aves na piscicultura é a forma mais adequada de manejo desses dejetos, sob o aspecto ambiental, econômico e social.
A utilização dos dejetos de suínos e aves na piscicultura é a forma mais adequada de manejo desses dejetos, sob o aspecto ambiental, econômico e social.
Q1190103
Veterinária
Com relação às doenças transmitidas ao homem pela ingestão de alimentos, julgue o item a seguir.
Uma importante medida de controle da Salmonella em estabelecimento de carnes consiste em se fazer uma rigorosa higiene de equipamentos, instalações em geral e utensílios, por meio da limpeza e desinfecção sistemáticas, bem como mantê-los livres de insetos e roedores.
Uma importante medida de controle da Salmonella em estabelecimento de carnes consiste em se fazer uma rigorosa higiene de equipamentos, instalações em geral e utensílios, por meio da limpeza e desinfecção sistemáticas, bem como mantê-los livres de insetos e roedores.
Q1190090
Veterinária
Com relação às doenças transmitidas ao homem pela ingestão de alimentos, julgue o item a seguir.
Não pode ser considerada como medida de controle da Salmonella o impedimento do seu desenvolvimento por refrigeração sistemática dos produtos armazenados ou expostos para a venda em temperaturas inferiores a 4 oC, pois esse microrganismo prolifera abundantemente abaixo dessa temperatura.
Não pode ser considerada como medida de controle da Salmonella o impedimento do seu desenvolvimento por refrigeração sistemática dos produtos armazenados ou expostos para a venda em temperaturas inferiores a 4 oC, pois esse microrganismo prolifera abundantemente abaixo dessa temperatura.
Q1189682
Veterinária
Com relação às doenças transmitidas ao homem pela ingestão de alimentos, julgue o item a seguir.
Os processos de pastuerização não conseguem inativar a Salmonella presente em alimentos.
Os processos de pastuerização não conseguem inativar a Salmonella presente em alimentos.
Q1185991
Veterinária
A respeito do tétano, doença infecciosa aguda, não-contagiosa,
que acomete o sistema nervoso central por hiperexcitabilidade, julgue o item subseqüente.
Essa enfermidade, nas diferentes espécies animais, é causada pela ação de exotoxinas produzidas pelo Clostridium tetani.
Essa enfermidade, nas diferentes espécies animais, é causada pela ação de exotoxinas produzidas pelo Clostridium tetani.
Q1185965
Veterinária
Quanto à investigação epidemiológica de casos e epidemias,
julgue os itens seguintes.
As investigações epidemiológicas de campo iniciam-se, com freqüência, sem hipótese clara. Geralmente, requerem uso de estudos descritivos para a formulação de hipóteses que posteriormente serão testadas.
As investigações epidemiológicas de campo iniciam-se, com freqüência, sem hipótese clara. Geralmente, requerem uso de estudos descritivos para a formulação de hipóteses que posteriormente serão testadas.
Q1185911
Veterinária
A respeito do tétano, doença infecciosa aguda, não-contagiosa,
que acomete o sistema nervoso central por hiperexcitabilidade, julgue o item subseqüente.
A neutralização da toxina tetânica faz-se com a prescrição de antibióticos (antibioticoterapia).
A neutralização da toxina tetânica faz-se com a prescrição de antibióticos (antibioticoterapia).
Q1185905
Veterinária
Quanto à investigação epidemiológica de casos e epidemias,
julgue os itens seguintes.
O isolamento do animal como medida de proteção faz-se necessário, principalmente, quando há suspeita de transmissão da doença por vetor.
O isolamento do animal como medida de proteção faz-se necessário, principalmente, quando há suspeita de transmissão da doença por vetor.
Q1185822
Veterinária
Quanto à investigação epidemiológica de casos e epidemias,
julgue os itens seguintes.
Por meio da curva epidêmica do evento, identifica-se o agente etiológico em questão.
Por meio da curva epidêmica do evento, identifica-se o agente etiológico em questão.
Q1185722
Veterinária
Quanto à investigação epidemiológica de casos e epidemias,
julgue os itens seguintes.
Quando se trata de um evento inusitado, deve-se elaborar ficha de investigação especial, considerando-se os aspectos epidemiológicos e clínicos
Quando se trata de um evento inusitado, deve-se elaborar ficha de investigação especial, considerando-se os aspectos epidemiológicos e clínicos
Q1182714
Veterinária
Julgue o item a seguir, acerca dos alimentos utilizados na alimentação animal e suas características.
Os fosfatos naturais são utilizados na alimentação de suínos em terminação com o objetivo de diminuir o custo da dieta sem prejudicar o desempenho zootécnico. Apesar da alta disponibilidade biológica do fósforo, deve-se atentar para o teor de flúor na dieta. Essa preocupação existe em função do elevado teor de flúor observado nos fosfatos naturais.
Os fosfatos naturais são utilizados na alimentação de suínos em terminação com o objetivo de diminuir o custo da dieta sem prejudicar o desempenho zootécnico. Apesar da alta disponibilidade biológica do fósforo, deve-se atentar para o teor de flúor na dieta. Essa preocupação existe em função do elevado teor de flúor observado nos fosfatos naturais.
Q1182694
Veterinária
Com referência à apicultura, julgue o item a seguir.
Ao se manejar a colméia, deve-se seguir algumas recomendações, como fazê-lo de preferência em dias chuvosos ou nublados e com vento forte, sempre nas primeiras horas do dia — entre 6 h 30 min e 8 h 30 min —, e bater e sacudir bem os favos.
Ao se manejar a colméia, deve-se seguir algumas recomendações, como fazê-lo de preferência em dias chuvosos ou nublados e com vento forte, sempre nas primeiras horas do dia — entre 6 h 30 min e 8 h 30 min —, e bater e sacudir bem os favos.
Q1182693
Veterinária
Há muito tempo os eqüinos auxiliam o homem em atividades cotidianas nas fazendas. Apesar do desenvolvimento tecnológico e do emprego, cada vez maior, de equipamentos agrícolas, o cavalo ocupa lugar de destaque no meio rural. Atividades como corrida, salto e enduro eqüestre atraem o interesse de vários criadores. Acerca dos cuidados e do manejo nas criações de eqüinos, julgue os item que se segue.
A partir do 4.º mês de vida, os potros devem ser submetidos ao sistema creep feeding, método que foi desenvolvido para que haja a introdução alimentar de concentrado, de forma gradativa, para suplementar o leite da égua.
A partir do 4.º mês de vida, os potros devem ser submetidos ao sistema creep feeding, método que foi desenvolvido para que haja a introdução alimentar de concentrado, de forma gradativa, para suplementar o leite da égua.
Q1182677
Veterinária
Julgue o item a seguir, acerca dos alimentos utilizados na alimentação animal e suas características.
A determinação da atividade ureática é utilizada com freqüência pelas fábricas de ração para avaliar a qualidade do farelo de trigo. Quando o farelo é pouco processado, espera-se uma variação de pH igual ou superior a 0,3.
A determinação da atividade ureática é utilizada com freqüência pelas fábricas de ração para avaliar a qualidade do farelo de trigo. Quando o farelo é pouco processado, espera-se uma variação de pH igual ou superior a 0,3.
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