Questões de Concurso
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Assinale a opção que indica medidas preventivas relativas à via de transmissão da leptospirose.
A esse respeito, assinale a afirmativa correta.
( ) Abrange umidade, cinzas, lipídios, proteína bruta, carboidratos e fibras.
( ) O valor calórico ou valor energético de um alimento pode ser calculado conhecendo a quantidade de carboidratos, proteínas e lipídeos presentes no alimento.
( ) A fração “cinzas" representa as substâncias inorgânicas presentes no alimento, quando ele é queimado em uma mufla a 550-5700C.
As afirmativas são, respectivamente,
Assinale a opção que indica o mérito relativo dos diferentes tipos de vacina empregados na Medicina Veterinária.
As opções a seguir apresentam afirmativas relativas aos diversos aspectos de agentes microbianos causadores de DTA, à exceção de uma. Assinale-a.
Sobre a definição dos indicadores epidemiológicos, analise as afirmativas a seguir.
I. Mortalidade é a relação entre o número de mortos em uma localidade e a população da localidade no período.
II. Letalidade é a relação entre o número de óbitos de uma determinada doença na localidade no período de tempo pelo numero de casos da doença na mesma localidade e período.
III. Morbidade incidente é a relação do número de mortos em uma localidade e o número de novos casos da doença na mesma localidade e período.
Assinale:
Com relação às deficiências minerais em herbívoros, assinale a afirmativa correta.
Observando um animal em decúbito dorsal, crânio caudal para trás, o abdômen pode ser dividido em
Sobre a doença de Newcastle e as medidas implantadas para controle e erradicação, assinale a afirmativa correta.
( ) A receita veterinária deve ser emitida em duas vias, especificando a via do médico veterinário e a do estabelecimento.
( ) A distribuição de amostra grátis de produtos de uso veterinário que contenham substâncias sujeitas a controle especial, fica vedada.
( ) Os rótulos dos produtos também deverão conter um alerta sobre o risco de consumo desses produtos à saúde humana.
As afirmativas são, respectivamente,
Os agentes etiológicos desta doença são
Sobre o uso de anabolizantes em bovinos, analise as afirmativas a seguir.
I. No Brasil é proibido a produção, a comercialização e o uso de substâncias naturais ou artificiais, com atividades anabolizantes hormonais, para fins de crescimento e ganhos de peso em bovinos de abate.
II. Comprovada a presença de anabolizantes hormonais após o abate, as carcaças serão sequestradas por 21 (vinte e um) dias, e mantidas a uma temperatura de –18? C.
III. Os animais do lote pertencente à categoria amostrada com presença comprovada de anabolizantes hormonais serão identificados de forma permanente com a marca oficial e não poderão ser movimentados pelo período de 6 (seis) meses, contados a partir da data de notificação do resultado da análise laboratorial ao proprietário.
Assinale:
Queijos com muita alta umidade são os que possuem umidade superior a
Assinale a opção que indica a competência dos Municípios.
Produto cárneo industrializado, obtido de carnes de animais de açougue, adicionados ou não de tecidos adiposos, ingredientes, embutido em envoltório natural ou artificial, e submetido ao processo tecnológico adequado.
O fragmento apresenta a definição de
O limite máximo estabelecido pelo Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade do Mel é de