Questões de Concurso
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Q1222878
Veterinária
De acordo com o Decreto-lei nº 986 de
21 de outubro de 1969, em seu artigo 3°, “a interdição de alimento para análise fiscal será iniciada com a lavratura de termo de apreensão assinado pela autoridade fiscalizadora competente e pelo possuidor ou detentor da mercadoria ou, na sua ausência, por
duas testemunhas, onde se especifique a natureza, tipo, marca, procedência, nome do fabricante e do detentor do alimento.” Qual alternativa apresenta corretamente um parágrafo desse artigo?
Q1221413
Veterinária
Embora geralmente assintomática, a infecção por Cryptosporidium sp. em mamíferos selvagens pode apresentar sinais clínicos. Considerando essa afirmativa, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas:
( ) Sinais clínicos ocorrem em animais imunocompetentes. ( ) Diarreia, perda de peso, letargia e inapetência ocorrem na forma aguda da doença. ( ) Intestino delgado e grosso são os órgãos mais acometidos. ( ) Indivíduos adultos podem permanecer como portadores por longos períodos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
( ) Sinais clínicos ocorrem em animais imunocompetentes. ( ) Diarreia, perda de peso, letargia e inapetência ocorrem na forma aguda da doença. ( ) Intestino delgado e grosso são os órgãos mais acometidos. ( ) Indivíduos adultos podem permanecer como portadores por longos períodos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
Q1221361
Veterinária
Uma onça-pintada (Panthera onca) de um zoológico apresenta convulsões, tremores, mioclonia, paraparesia, hiperreflexia e coma, além de manifestações clínicas respiratórias e gastrintestinais. Assinale a alternativa correta quanto à doença que acomete a espécie e apresenta esses sinais.
Q1221328
Veterinária
Uma onça-parda (Puma concolor) adulta deve ser contida para um exame de imagem. Assinale a alternativa correta quanto à forma e via de aplicação, a droga e a respectiva dose adequada para o caso.
Q1221315
Veterinária
Algumas espécies de peixes, em
especial os da Família Scombridae, são mais susceptíveis à formação de histamina no seu tecido muscular o que, dependendo da concentração, pode levar à intoxicação ou formação de processos alérgicos. Considerando o exposto, assinale a alternativa correta
Q1221258
Veterinária
Acerca da síndrome do emagrecimento progressivo dos calitriquídeos, considere as seguintes afirmativas:
1. Acomete saguis de cativeiro e saguis de vida livre. 2. Cursa com baixa taxa de reprodução e elevada taxa de mortalidade. 3. Trata-se de doença complexa e multifatorial. 4. Está associada à ingestão de glúten.
Assinale a alternativa correta.
1. Acomete saguis de cativeiro e saguis de vida livre. 2. Cursa com baixa taxa de reprodução e elevada taxa de mortalidade. 3. Trata-se de doença complexa e multifatorial. 4. Está associada à ingestão de glúten.
Assinale a alternativa correta.
Q1220962
Veterinária
O Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade do Mel estabeleceu os requisitos mínimos de qualidade que o mel destinado ao consumo humano deve cumprir. Sobre isso, assinale a alternativa CORRETA.
Q1207553
Veterinária
Em atendimento a um ovino macho adulto, alimentado com dieta à base de concentrado, verificou-se redução do fluxo da urina, bem como sinais de dor e cólica à micção. O médico veterinário observou que o animal recebia há mais de seis meses ração cuja relação cálcio-fósforo (Ca:P) era de 0,5:1. Com isso, suspeitou de urolitíase e enviou uma amostra de urina para análise em laboratório veterinário de patologia clínica. O percentual de hidrogênio (pH) da amostra e o resultado da análise de sedimentos que correspondem ao diagnóstico de urolitíase são
Q1207404
Veterinária
Doença infecciosa das aves causada por um vírus da família Paramyxovírus, gênero Rubulavirus aviário do sorotipo 1 (APMV1), que apresenta índice de patogenicidade intracerebral de pelo menos 0,7 em pintos de um dia (Gallus gallus). A que doença o enunciado se refere?
Q1207397
Veterinária
Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta. Bactéria gram-negativa móvel, pertencente à família das Enterobacteriacea, com espécies mais comuns _____ bongori e _____ enterica. São parasitas intestinais com grande resistência no ambiente, causadores de doenças transmitidas por alimentos em seres humanos. Infectam diferentes animais, incluindo perus e galinhas.
Q1202384
Veterinária
No mundo moderno, grande parte da segurança alimentar repousa no controle de remanescentes residuais nos alimentos, em decorrência do uso de pesticidas e drogas veterinárias, ou por acidentes envolvendo contaminantes ambientais. O Brasil, detentor de uma pecuária exuberante, e um dos mais importantes parceiros comerciais, necessita desse controle, particularmente nos dias de hoje, onde essa prática é quase uma imposição no contexto do comércio internacional de produtos “in natura” e processados.
Relacione as colunas 1 e 2 abaixo a respeito das substâncias que podem gerar resíduos nos produtos de origem animal.
Coluna 1 Substâncias 1. Antibióticos 2. Metais Pesados 3. Anabolizantes Pecuários 4. Beta Agonistas
Coluna 2 Descrição ( ) O uso indiscriminado dessas substâncias promove o desenvolvimento de micro-organismos resistentes, dificultando a ação da antibioticoterapia. ( ) Os resíduos de arsênio podem ocorrer também devido à exposição de animais à contaminação ambiental. ( ) Apenas podem ser usados para fins terapêuticos, sincronização do cio e preparação de animais doadores e receptores de embriões. Não estão autorizados para a engorda de animais de abate. ( ) Auxiliam no combate de infecções pulmonares e doenças respiratórias. Têm sido usados ilegalmente na pecuária para aumentar a massa muscular de animais de abate.
Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.
Relacione as colunas 1 e 2 abaixo a respeito das substâncias que podem gerar resíduos nos produtos de origem animal.
Coluna 1 Substâncias 1. Antibióticos 2. Metais Pesados 3. Anabolizantes Pecuários 4. Beta Agonistas
Coluna 2 Descrição ( ) O uso indiscriminado dessas substâncias promove o desenvolvimento de micro-organismos resistentes, dificultando a ação da antibioticoterapia. ( ) Os resíduos de arsênio podem ocorrer também devido à exposição de animais à contaminação ambiental. ( ) Apenas podem ser usados para fins terapêuticos, sincronização do cio e preparação de animais doadores e receptores de embriões. Não estão autorizados para a engorda de animais de abate. ( ) Auxiliam no combate de infecções pulmonares e doenças respiratórias. Têm sido usados ilegalmente na pecuária para aumentar a massa muscular de animais de abate.
Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.
Q1202370
Veterinária
O Decreto Federal 9.013, de 29 de março de 2017, determina que os responsáveis pelos estabelecimentos deverão assegurar que todas as etapas de fabricação dos produtos de origem animal sejam realizadas de forma higiênica, a fim de se obter produtos que atendam aos padrões de qualidade, que não apresentem risco à saúde, à segurança e ao interesse do consumidor.
Assinale a alternativa correta com relação aos critérios de higiene estabelecidos no Decreto citado acima.
Assinale a alternativa correta com relação aos critérios de higiene estabelecidos no Decreto citado acima.
Q1199575
Veterinária
Antropozoonose que caracteriza-se como uma encefalite progressiva e aguda que apresenta letalidade de aproximadamente 100%:
Q1194207
Veterinária
Constituem características ideais de métodos de marcação de animais em cativeiro:
1. Causar o mínimo de dor e sofrimento. 2. Causar o mínimo de interferência no comportamento, longevidade e vida social. 3. Ser de fácil e rápida aplicação. 4. Tornar possível a identificação dos animais a distância.
Assinale a alternativa correta.
1. Causar o mínimo de dor e sofrimento. 2. Causar o mínimo de interferência no comportamento, longevidade e vida social. 3. Ser de fácil e rápida aplicação. 4. Tornar possível a identificação dos animais a distância.
Assinale a alternativa correta.
Q1194182
Veterinária
Síndrome geral de adaptação (SGA) é o conjunto de respostas fisiológicas desencadeadas frente a um agente estressor. Considerando essa síndrome, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas:
( ) A fase de alarme é um processo agudo, com liberação de catecolaminas. ( ) A fase de adaptação é um processo crônico, com liberação de glicocorticoides. ( ) A fase de exaustão leva à deficiência nas reservas de energia e à falência múltiplas de órgãos. ( ) A fase de adaptação ocorre em segundos a minutos a partir do estímulo pelo agente estressor.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
( ) A fase de alarme é um processo agudo, com liberação de catecolaminas. ( ) A fase de adaptação é um processo crônico, com liberação de glicocorticoides. ( ) A fase de exaustão leva à deficiência nas reservas de energia e à falência múltiplas de órgãos. ( ) A fase de adaptação ocorre em segundos a minutos a partir do estímulo pelo agente estressor.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
Q1194165
Veterinária
São consideradas situações estressoras comuns a animais de cativeiro:
1. Superlotação de recintos. 2. Alocação conjunta de indivíduos de espécies diferentes. 3. Inserção de novos animais no recinto. 4. Deficiência nutricional.
Assinale a alternativa correta.
1. Superlotação de recintos. 2. Alocação conjunta de indivíduos de espécies diferentes. 3. Inserção de novos animais no recinto. 4. Deficiência nutricional.
Assinale a alternativa correta.
Q1194157
Veterinária
É considerada doença e/ou condição não infecciosa de maior incidência em crocodilianos em cativeiro:
Q1194107
Veterinária
Com relação à aspergilose, uma doença fúngica multifatorial em aves, considere as seguintes afirmativas:
1. É considerada a enfermidade de maior morbidade e mortalidade. 2. É a principal causa de mortalidade em pinguins de vida livre. 3. Sacos aéreos facilitam a disseminação do fungo. 4. Via respiratória e via digestória estão envolvidas na infecção fúngica
Assinale a alternativa correta.
1. É considerada a enfermidade de maior morbidade e mortalidade. 2. É a principal causa de mortalidade em pinguins de vida livre. 3. Sacos aéreos facilitam a disseminação do fungo. 4. Via respiratória e via digestória estão envolvidas na infecção fúngica
Assinale a alternativa correta.
Q1193976
Veterinária
Para os produtos geneticamente
modificados, produtos transgênicos, é necessária uma avaliação de sua segurança alimentar. Atualmente, um dos métodos de avaliação do risco desses novos alimentos está baseado
no conceito de “Equivalência de Substancial”. Assinale a alternativa que NÃO corresponde a um parâmetro utilizado para determinar preliminarmente a “Equivalência de Substancial”.
Q1189620
Veterinária
Para a realização de exames para diagnóstico de doenças é necessário que a amostra seja coletada de forma adequada. Sendo imprescindível que para analisar amostra de sangue as boas práticas póscolheita para prevenção da hemólise sejam obedecidas, incluindo:
(12) O sangue colhido não deve ficar exposto a temperaturas muito elevadas ou mesmo exposição direta à luz, para evitar hemólise e/ou degradação, além disso o sangue total nunca deve ser congelado, se necessário estocar, manter refrigerado. (23) O soro poderá ser congelado a - 20°C, por até um ano. E pode ser congelado juntamente com o soro coágulo em tubo sem gel separador. (35) O sangue deve estar em contato direto com gelo e deve ser centrifugado a amostra de sangue em tubo para obtenção de soro antes do término da retração do coágulo. (43) Tubos com gel separador não podem ser centrifugados em baixas temperaturas, uma vez que as propriedades de fluxo do gel relacionam-se com a temperatura. A formação da barreira de gel pode ser comprometida caso o tubo seja resfriado antes ou durante a centrifugação.
O somatório das proposições corretas é:
(12) O sangue colhido não deve ficar exposto a temperaturas muito elevadas ou mesmo exposição direta à luz, para evitar hemólise e/ou degradação, além disso o sangue total nunca deve ser congelado, se necessário estocar, manter refrigerado. (23) O soro poderá ser congelado a - 20°C, por até um ano. E pode ser congelado juntamente com o soro coágulo em tubo sem gel separador. (35) O sangue deve estar em contato direto com gelo e deve ser centrifugado a amostra de sangue em tubo para obtenção de soro antes do término da retração do coágulo. (43) Tubos com gel separador não podem ser centrifugados em baixas temperaturas, uma vez que as propriedades de fluxo do gel relacionam-se com a temperatura. A formação da barreira de gel pode ser comprometida caso o tubo seja resfriado antes ou durante a centrifugação.
O somatório das proposições corretas é:
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