Questões de Concurso

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Q2686072 Veterinária

É considerada uma das doenças mais antigas, citada por Hipocrates entre 450-420 a. C. É uma doença infectocontagiosa, de caráter agudo ou crônico que acomete principalmente os equídeos, podendo acometer o homem, os carnívoros e eventualmente pequenos ruminantes. Também conhecido como “Lamparão” ou “Catarro de Burro” causada pela bactéria Burkholderia mallei, que uma vez inoculado no organismo animal desencadeia formação de nódulos e úlceras em trato respiratório ou na pele. Trata-se:

Alternativas
Q2686071 Veterinária

A Instrução normativa MAPA 50, de 24 de setembro de 2013, estabelece que a suspeita de raiva em qualquer espécie animal é um evento de notificação______________ que deve ser comunicada aos serviços médicoveterinários oficiais em um prazo máximo de ____________ da sua constatação.

Alternativas
Q2686066 Veterinária

Sobre a leptospirose, pode-se afirmar que:

Alternativas
Q2686063 Veterinária

Nos felídeos são manifestações clínicas da esporotricose, EXCETO:

Alternativas
Q1816073 Veterinária
As carcaças de animais acometidos por actinomicose ou actinobacilose, apresentando afecções extensas do tecido pulmonar, em processo agudo ou crônico, purulento, necrótico, gangrenoso, fibrinoso, associado ou não a outras complicações e com repercussão no estado geral da carcaça devem ser:
Alternativas
Q1816072 Veterinária
Nos produtos cárneos industrializados, são permitidos o uso de aditivos com diversas funções como acidulantes, antioxidantes e realçadores de sabores, todos com limites máximos de quantidade. Refere-se a um aditivo da categoria realçador de sabor:
Alternativas
Q1816071 Veterinária
“Geralmente adquirida pela picada de carrapato infectado; a transmissão ocorre quando o artrópode permanece aderido ao hospedeiro por, no mínimo, de 4 a 6 horas. A doença não se transmite de pessoa a pessoa e seu período de incubação é de 2 a 14 dias (em média, 7 dias).” As afirmativas se referem a:
Alternativas
Q1816070 Veterinária
São condenados os bovinos, ovinos e caprinos que, no exame ante mortem, revelem temperatura retal igual ou superior a:
Alternativas
Q1816069 Veterinária
“Doença parasitária intestinal, frequentemente assintomática. As formas sintomáticas apresentam inicialmente alterações cutâneas, secundárias à penetração das larvas na pele e caracterizadas por lesões urticariformes ou maculopapulares, ou por lesão serpiginosa ou linear pruriginosa migratória (larva currens). A migração da larva pode causar manifestações pulmonares, como tosse seca, dispneia ou broncoespasmo e edema pulmonar (síndrome de Loeffler).” Corresponde ao agente da descrição anterior:
Alternativas
Q1816068 Veterinária
Devem ser condenadas as carcaças que apresentem lesões generalizadas de actinomicose ou actinobacilose. Entretanto, é permitida a rejeição parcial nos seguintes casos, EXCETO:
Alternativas
Q1816067 Veterinária
“Zoonose transmitida por carrapatos e causada por uma espiroqueta, caracterizada por pequena lesão cutânea, expansiva, única ou múltipla, do tipo mácula ou pápula de coloração avermelhada no local em que o carrapato sugou o sangue, denominada de eritema crônico migratório.” Corresponde ao agente da descrição anterior:
Alternativas
Q1816066 Veterinária
“Ao analisar o leite in natura em laboratório são observadas suas características sensoriais e realizada a preparação das amostras. Dentre as características sensoriais tem-se: aspecto: líquido opaco; cor: branca ou levemente amarelada; odor: característico; sabor: característico. Sobre a preparação da amostra do leite in natura, deve-se homogeneizar a amostra a _____ ou, se necessário, ______________________.” Assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmativa anterior.
Alternativas
Q1816065 Veterinária
O botulismo é uma doença não contagiosa, resultante da ação de potente neurotoxina e se apresenta sob três formas: botulismo alimentar, botulismo por ferimentos e botulismo intestinal. Suas medidas de controle incluem ações de educação em saúde, estratégias de prevenção e imunização. A imunização para botulismo é recomendada para:
Alternativas
Q1816063 Veterinária
“Produto cárneo industrializado, obtido da emulsão de carne de uma ou mais espécies de animais de açougue, adicionados de ingredientes, embutido em envoltório natural, ou artificial, ou por processo de extrusão, e submetido a um processo térmico adequado.” Trata-se de:
Alternativas
Q1816062 Veterinária
São doenças de notificação compulsória, EXCETO:
Alternativas
Q1816061 Veterinária
“RNA vírus, arbovírus do gênero Flavivírus e família Flaviviridae. No Brasil, o principal vetor e reservatório silvestre é o mosquito do gênero Haemagogus janthinomys.” A afirmativa se refere à seguinte doença:
Alternativas
Q1816060 Veterinária
Durante a inspeção de carcaças com infestações pelo Cysticercus bovis, a rotina de inspeção obedecerá às seguintes normas, EXCETO:
Alternativas
Q1816059 Veterinária

As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) podem ser causadas por:


I. Toxinas.

II. Bactérias.

III. Vírus.

IV. Parasitas.

V. Substâncias tóxicas.


São considerados agentes causadores de DTA:

Alternativas
Q1816058 Veterinária
As carcaças e os órgãos de animais parasitados por Oesophagostomum sp (esofagostomose) devem ser condenados quando houver:
Alternativas
Q1816057 Veterinária
“Consiste na descrição completa e sequencial de todas as operações rotineiras e específicas relativas à produção, armazenamento, distribuição e transporte de produtos, desde a aquisição da matéria-prima até a expedição do produto acabado.” Trata-se de:
Alternativas
Respostas
10641: A
10642: D
10643: B
10644: C
10645: B
10646: B
10647: D
10648: B
10649: D
10650: B
10651: A
10652: A
10653: D
10654: B
10655: D
10656: D
10657: A
10658: A
10659: D
10660: C