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Acerca de soberania e segurança alimentar, julgue o item que se segue.
A globalização beneficia as comunidades tradicionais, especialmente no que diz respeito ao acesso a recursos naturais e ao intercambio de práticas alimentares e agrícolas.
Em relação a sistemas agroalimentares, julgue o próximo item.
Os sistemas agroalimentares tradicionais têm uma forte conexão com a cultura local, pois a produção de alimentos está, muitas vezes, vinculada a rituais e conhecimentos transmitidos de geração em geração.
Em relação a sistemas agroalimentares, julgue o próximo item.
Os sistemas agroalimentares devem ser compreendidos como sistemas integrados que envolvem a agricultura, a pesca, o extrativismo e os outros modos de produção de alimentos, com impactos diretos na saúde e no meio ambiente.
Em relação a sistemas agroalimentares, julgue o próximo item.
A transição para sistemas agroalimentares sustentáveis exige apenas mudanças nas práticas agrícolas, sem a necessidade de alterações de políticas públicas.
Em relação a sistemas agroalimentares, julgue o próximo item.
A globalização dos mercados agroalimentares geralmente beneficia grandes empresas e cadeias produtivas intensivas, o que dificulta a autonomia dos agricultores familiares e comunidades tradicionais, que enfrentam desafios como a concorrência desleal e a padronização de produtos.
Julgue o item subsecutivo, a respeito de registros e inventários materiais e imateriais da cultura alimentar e gastronômica.
O reconhecimento da gastronomia tradicional como patrimônio cultural imaterial contribui para a valorização e preservação das culturas alimentares locais.
Julgue o item subsecutivo, a respeito de registros e inventários materiais e imateriais da cultura alimentar e gastronômica.
Registro e inventário de práticas alimentares tradicionais e gastronômicas devem envolver tanto os aspectos materiais (ingredientes e utensílios) quanto imateriais (saberes, rituais e modos de preparo).
Julgue o item subsecutivo, a respeito de registros e inventários materiais e imateriais da cultura alimentar e gastronômica.
O patrimônio alimentar não é considerado como um patrimônio cultural imaterial, pois este é percebido principalmente como saberes-fazeres.
No que se refere a políticas públicas de alimentação e segurança alimentar e nutricional, julgue o item seguinte.
Políticas públicas de alimentação não têm impacto significativo na redução das desigualdades sociais, pois o mercado livre é suficiente para garantir o acesso alimentar a toda a população.
No que se refere a políticas públicas de alimentação e segurança alimentar e nutricional, julgue o item seguinte.
O sistema de segurança alimentar e nutricional (Sisan) é uma rede de instituições públicas e organizações da sociedade civil que visa a integrar as políticas de alimentação e nutrição no Brasil.
No que se refere a políticas públicas de alimentação e segurança alimentar e nutricional, julgue o item seguinte.
A implementação de políticas públicas de segurança alimentar e nutricional é fundamental para a redução da fome e da desnutrição no Brasil.
No que se refere a políticas públicas de alimentação e segurança alimentar e nutricional, julgue o item seguinte.
Além da quantidade, as políticas de segurança alimentar também devem focar na qualidade nutricional e nos aspectos culturais da alimentação, com respeito à diversidade alimentar das populações.
Em relação a patrimônios culturais alimentares, julgue o item que se segue.
O uso de tecnologias digitais permite a preservação de saberes alimentares de forma que possa ser facilmente compartilhada, documentada e acessada, além de promover o intercâmbio entre diferentes culturas alimentares.
Em relação a patrimônios culturais alimentares, julgue o item que se segue.
As práticas alimentares tradicionais são fundamentais para a manutenção de rituais culturais, identidades e modos de vida específicos de povos indígenas e quilombolas, uma vez que a alimentação é um elo direto com a ancestralidade e o território dos povos originários.
Em relação a patrimônios culturais alimentares, julgue o item que se segue.
A documentação de saberes alimentares requer uma abordagem que integre diferentes disciplinas, pois os alimentos não apenas possuem valor nutritivo, mas também estão ligados à história, à cultura, e à saúde de uma população.
Em relação a patrimônios culturais alimentares, julgue o item que se segue.
O registro de práticas alimentares tradicionais pode contribuir para o turismo cultural, promovendo o conhecimento sobre a culinária local e gerando renda para as comunidades.
Acerca de sistemas agrícolas tradicionais (SATs) e paisagens alimentares, julgue o próximo item.
A intensificação do uso de agroquímicos para garantir a produtividade das culturas é uma característica dos SATs.
Acerca de sistemas agrícolas tradicionais (SATs) e paisagens alimentares, julgue o próximo item.
Os SATs podem ser considerados universais, porque se apresentam de forma similar em todas as regiões do mundo, independentemente das características culturais e ambientais de cada local.
Acerca de sistemas agrícolas tradicionais (SATs) e paisagens alimentares, julgue o próximo item.
Os SATs fazem parte do patrimônio cultural imaterial brasileiro e formam sistemas culturais e agroalimentares manejados por povos e comunidades tradicionais e por agricultores familiares.
Acerca de sistemas agrícolas tradicionais (SATs) e paisagens alimentares, julgue o próximo item.
As paisagens alimentares são resultado de uma interação dinâmica entre meio ambiente, saberes tradicionais e produção agrícola, representando uma expressão única de cada território.