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Que tipo de amostragem foi utilizada?
Considere os setores enumerados abaixo e, em seguida, leia as atribuições propostas:
1. Recepção 2. Governança 3. Alimentos e Bebidas 4. Lazer e Recreação 5. Controladoria
( ) Monitoramento e projeção do fluxo de caixa, garantindo que o hotel tenha liquidez suficiente para operar.
( ) Controle de comunicações internas e externas para os hóspedes.
( ) Preparação de relatórios financeiros periódicos que fornecem uma visão clara da saúde financeira do hotel, incluindo demonstrações de resultados e balanços patrimoniais.
( ) Criação de um clima lúdico, descontraído e que promova a interação.
( ) Elaboração de uma programação de atividades, com base no perfil dos hóspedes, infraestrutura e equipamentos disponíveis.
( ) Garantir que todos os padrões de higiene e segurança alimentar sejam cumpridos.
( ) Controle de chaves ou cartão para acesso às Unidades Habitacionais.
( ) Providência dos reparos necessários nas unidades habitacionais e nos andares, nas áreas sociais e de circulação, bem como na lavanderia e demais áreas sob sua responsabilidade.
( ) Realização de atividades esportivas, sociais e culturais.
( ) Organizar e gerenciar os serviços de catering necessários aos eventos que ocorrem no equipamento hoteleiro.
( ) Controle visual das entradas e saídas de hóspedes e visitantes.
( ) Elaboração de orçamentos e previsões financeiras, analisando receitas e despesas para garantir a viabilidade econômica do hotel.
( ) Organização e controle da rouparia dos andares e das amenidades.
( ) Controle e administração do estoque e gasto dos produtos de limpeza, higienização e sanitização.
Correlacione os setores responsáveis por cada uma das atribuições apresentadas e, em seguida, assinale a alternativa que indica a ordem CORRETA de preenchimento dos parênteses de cima para baixo.
Com base em Dias (2003), assinale a alternativa INCORRETA em relação à história do turismo.
DIAS, R. Sociologia do turismo. São Paulo: Atlas, 2003.
Leia as afirmativas abaixo, a respeito da relação entre turismo e patrimônio cultural e natural na cidade:
I. O processo de tombamento da tapioca como patrimônio cultural de Olinda possibilitou investimentos na estrutura física do Alto da Sé, reduto das tapioqueiras e local de inegável relevância turística para a cidade.
II. Além das instâncias municipal e estadual, o sítio histórico de Olinda é tombado em nível federal pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN) e reconhecido pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) como Patrimônio Cultural da Humanidade.
III. O carnaval de Olinda não pode ser considerado um como atrativo cultural, pois, apesar de atrair grande volume de pessoas, a maior parte dos visitantes não chega a adentrar nos museus, igrejas, casarios e outras edificações que formam o conjunto monumental da cidade.
IV. São reconhecidos como Patrimônios Vivos de Pernambuco o coco de roda, o afoxé, o frevo e até o modo de preparar comidas tradicionais, como a tapioca, o bolo de rolo e o bolo Souza Leão. Entretanto, pessoas – como a líder religiosa Mãe Beth de Oxum e a mestra de coco e pastoril Ana Lúcia Nunes, por exemplo – não podem receber o título de Patrimônio Vivo de Pernambuco, pois esta comenda é reservada aos saberes e fazeres e não aos indivíduos.
V. O Horto d’ El Rey é um dos primeiros jardins botânicos do país, e, com o intuito de reconhecer e proteger esta e outras áreas verdes existentes na cidade, foi instituído um decreto municipal que confere a Olinda o título de Cidade Ecológica.
Estão CORRETAS apenas
Entre as tendências observadas no setor, é INCORRETO afirmar que
( ) Cada destino ou localidade turística possui particularidades, por isso o planejamento turístico precisa ser também específico para aquele local, respeitando suas limitações e potencializando seus pontos fortes.
( ) São considerados excursionistas todos os visitantes que permanecem mais de 24 horas no local visitado, ocupando consequentemente um alojamento coletivo ou privado para passar a noite.
( ) A sazonalidade, a demanda elástica, a perecibilidade e a impossibilidade de estocagem são algumas das características da atividade turística.
( ) O turismo se caracteriza por ser uma atividade econômica, com efeitos apenas na geração de renda e postos de trabalho.
( ) No turismo, assim como no comércio de artigos tradicionais, existe um produto a ser consumido; a diferença é que quem se desloca é a demanda, pois a oferta é fixa. Assim, o produto turístico é produzido e consumido no mesmo local, e o consumidor é quem se desloca para a área de consumo.
Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.
“todo ser humano tem direito a repouso e lazer, inclusive a limitação razoável das horas de trabalho e a férias remuneradas periódicas”.
(ONU, 2024)
A legislação brasileira também se debruça sobre o direito ao lazer. A respeito disso, leia as afirmativas abaixo:
I. A Carta Magna brasileira reconhece a importância do lazer, afirmando que este é um direito social secundário que deve ser assegurado a todos os cidadãos e cidadãs do país após os direitos primários, como a educação, a saúde, o trabalho, a moradia, a segurança, a previdência social, a proteção à maternidade e à infância, a assistência aos desamparados serem garantidas.
II. A nossa Constituição Federal assevera que o lazer está entre as necessidades vitais básicas do trabalhador e de sua família que devem ser atendidas pelo salário mínimo a ser fixado em lei.
III. O Estatuto da Criança e do Adolescente prevê que os municípios, com apoio dos estados e da União deverão estimular e facilitar a destinação de recursos e espaços para programações culturais, esportivas e de lazer voltadas para a infância e a juventude.
Está CORRETO o que se afirma em
GASTAL, S. A.; MOESCH, M. M. Turismo, políticas públicas e cidadania. São Paulo: Aleph, 2007.
Após a leitura acima, consideremos a situação proposta:
Patrícia é professora universitária e três vezes por semana se desloca de sua residência, em Olinda, para participar de atividades acadêmicas presenciais numa universidade em Caruaru.
Com base no texto e na situação proposta, conclui-se que:
BENI. M. C. Análise estrutural do turismo. 6. ed. São Paulo: Senac, 2001.
É INCORRETO afirmar que entre os elementos da análise proposta por Beni figuram
Essa afirmação se refere a
Podemos citar como manifestações mais significativas da cultura pernambucana no Agreste:
Considerando os aspectos relacionados à cultura de uma maneira geral, quais dos objetivos estariam mais comprometidos, especificamente, com o Desenvolvimento Sustentável?
Texto 07
A Organização das Nações Unidas – ONU realizou, em 1992, no Rio de Janeiro, a Conferência das Nações Unidas sobre o Meio Ambiente e o Desenvolvimento (CNUMAD). A CNUMAD ficou mais conhecida como Rio 92, referência à cidade que a abrigou, e também como “Cúpula da Terra” por ter mediado acordos entre os Chefes de Estado presentes. Participaram 179 países da Rio 92 que acordaram e assinaram a Agenda 21 Global, um programa de ação baseado num documento de 40 capítulos, que constitui a mais abrangente tentativa já realizada de promover, em escala planetária, um novo padrão de desenvolvimento, denominado “desenvolvimento sustentável”. O termo “Agenda 21” foi usado no sentido de intenções e desejo de mudança para esse novo modelo de desenvolvimento para o século XXI.
(Disponível em:https://antigo.mma.gov.br/responsabilidade-socioambiental/agenda -21/agenda-21- global.html#:~:text=A%20Agenda%2021%20pode%20ser,justi%C3%A7a%20social% 20 e%20efici%C3%AAncia%20econ%C3%B4mica).
Com relação à Agenda 21 Global, NÃO cabe afirmar que
Texto 06
Olinda foi um vilarejo que prosperou rapidamente por ser a sede de uma das principais fontes de produção de uma mercadoria extremamente valorizada no mercantilismo internacional dos séculos XVI e XVII. Nesse período, ordens religiosas se instalaram no local construindo igrejas e conventos.
De acordo com esse contexto, responda as perguntas a seguir.
O que aconteceu em 1630 no vilarejo de Olinda, em função da sua rica produção de açúcar?
Texto 05
Etnia é uma palavra de raiz grega, ethnos, utilizada para designar grupos que compartilham a cultura, os costumes e/ou a origem. O conceito de etnocentrismo deriva dessa palavra e foi criado para designar uma visão de mundo em que uma cultura ou um grupo étnico se considera superior aos demais e toma seus valores como medida para compreender as demais culturas.
(SOUZA e VAZ, 2020. p. 54).
Considerando que o etnocentrismo foi bastante praticado no Brasil, durante a colonização e ainda é extremamente forte, analise as afirmativas abaixo e coloque V nas Verdadeiras e F nas Falsas.
( ) Os colonizadores europeus se utilizaram do pressuposto de que eram superiores, portanto podiam impor seu modo de vida aos povos originários, classificados por eles como primitivos.
( ) A desqualificação dos povos indígenas brasileiros, promovida pelo etnocentrismo europeu, estava a serviço da geração de riquezas e exploração dos bens naturais das terras brasileiras.
( ) Durante as conquistas europeias e a exploração colonial, o etnocentrismo esteve associado ao eurocentrismo, ou seja, à prevalência dos propósitos e das visões de mundo dos europeus em detrimento das perspectivas elaboradas por outras culturas.
( ) As ex-colônias dos países europeus tiveram seus recursos naturais expropriados durante séculos, além das marcas deixadas pelos ataques às suas culturas. Mesmo assim, as ex-colônias, ainda hoje, enfrentam o jogo do livre mercado, como exportadoras de bens primários, em condições bastantes adversas, às custas de uma profunda precarização do trabalho e da vida.
Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.
(Joana Mendonça in http://portal.iphan.gov.br/noticias/detalhes/1725/olinda-em-pernambuco-transforma-se-na-maior-galeria-de-arte-aberta-do-pais, 2006).
Considerando que o projeto foi muito bem sucedido durante os anos em que ocorreu, caso a Prefeitura de Olinda viesse a ter interesse em reeditar e executar o projeto, que ação caberia à atual Secretaria de Patrimônio e Cultura?
Texto 04
Num país identificado pela religiosidade, festas e as “artes populares”, Olinda consegue sobressair-se exatamente por conta de tais manifestações. Praticado com devoção, o culto à religião católica, continua da tradição colonial. Cidade do frevo, dos pastoris e do maracatu, da cerâmica, da talha na madeira, a criatividade do seu povo ampliou o fascínio que a ambiência natural, urbana e arquitetônica, sempre exerceu sobre os artistas. Como o artista holandez Albert Eckhout, que, no século XVII, apaixonou-se pela cidade. Hoje, poetas, músicos, dançarinos, fotógrafos, atores, artistas plásticos e criadores anônimos escolhem Olinda para viver, tornando-a um lugar de grande animação cultural.
(Adaptado de http://portal.iphan.gov.br/ - Centro Histórico de Olinda).
Considerando Olinda um celeiro artístico, podemos afirmar que se firmaram como artistas de Olinda, não necessariamente por nascerem na localidade, mas por adotarem a cidade como lugar para habitar e/ou desenvolver seu trabalho:
I. Bajado, Giuseppe Baccaro, Gilvan Samico, Marisa Gatis.
II. Guita Charifker, João Câmara, Tereza Costa Rêgo, Tiago Amorim.
III. Zé Som, Lula Cardoso Ayres, Ferrer, José Cláudio.
IV. Delano, Demétrio, Ariano Suassuna, Iza do Amparo.
V. Fernando Augusto, Gina, Pedro Dias, Marianne Peretti.
Estão CORRETOS apenas os itens