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Relacione os materiais com suas respectivas descrições e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
1. Esponja dupla face.
2. Escova de mão.
3. Flanela.
4. Palha de aço.
I. Utensílio de vários tipos e tamanhos formado por uma placa onde são presas várias cerdas. As de cerdas duras devem ser usadas em superfícies resistentes. As macias devem ser usadas em superfícies delicadas.
II. Emaranhado de fios de aço formando uma massa parecida com uma esponja. É usada para limpar sujeiras que precisam ser esfregadas ou raspadas. Também dar brilho em alguns utensílios domésticos.
III. Objeto composto por dois lados diferentes: o lado macio serve para a superfícies delicadas e o lado áspero (fibra abrasiva), para superfícies mais resistentes.
IV. Tecido macio de lã ou algodão. Serve para limpar e lustrar móveis e objetos.
Para o meu coração
Pablo Neruda
Para meu coração basta teu peito
para tua liberdade bastam minhas asas.
Desde minha boca chegará até o céu
o que estava dormindo sobre tua alma.
(...)
Acolhedora como um velho caminho.
Te povoa ecos e vozes nostálgicas.
eu despertei e às vezes emigram e fogem
pássaros que dormiam em tua alma.
Qual o antônimo de “céu”?
Para o meu coração
Pablo Neruda
Para meu coração basta teu peito
para tua liberdade bastam minhas asas.
Desde minha boca chegará até o céu
o que estava dormindo sobre tua alma.
(...)
Acolhedora como um velho caminho.
Te povoa ecos e vozes nostálgicas.
eu despertei e às vezes emigram e fogem
pássaros que dormiam em tua alma.
Sobre os procedimentos de limpeza em geral, analise as assertivas e assinale a alternativa correta.
I. Ao realizar limpeza nos tetos, deve-se utilizar óculos de proteção.
II. As telas de proteção devem ser removidas para a limpeza de janelas.
III. As maçanetas das portas devem ser limpas com soluções desinfetantes.
IV. Na limpeza do vaso sanitário, deve-se esfregar todo o seu interior com vassoura, atingindo o mais fundo possível.
Do lado externo, passar pano seco para retirar a poeira.
Alimentos como frutas, legumes e hortaliças devem ser corretamente higienizados, tendo em vista que podem ser consumidos crus. Analise as assertivas e assinale a alternativa correta.
I. Selecionar, retirando as folhas, partes e unidades deterioradas.
II. Lavar em água corrente os vegetais folhosos folha a folha, e as frutas e os legumes um a um.
III. Mergulhar os vegetais folhosos, as frutas e os legumes rapidamente em água clorada (tempo máximo de 1 minuto).
IV. Enxaguar em água corrente vegetais folhosos folha a folha, e as frutas e os legumes um a um.
V. Manter em temperatura ambiente até a hora de
servir.
Analise as assertivas e assinale a alternativa correta sobre os benefícios de se utilizar o Procedimento Operacional Padrão - POP tanto na realização dos trabalhos de limpeza quanto no preparo dos alimentos.
I. Padronização dos processos.
II. Produto/Serviço final com poucas ou nenhuma variação.
III. Possibilidade de mais de um colaborador desenvolver a tarefa, de formas diferentes, mas com o mesmo resultado.
IV. Redução de falhas de comunicação.
V. Utilização adequada dos recursos.
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