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No que se refere ao álcool 70%, registre V para verdadeiro, e F, para falso, às afirmativas abaixo.
(__)Pode ser utilizado como desinfetante de superfícies de mobiliários e equipamentos.
(__)Com ação rápida, é efetivo contra alguns tipos de fungos, bactérias vegetativas, micobactérias e vírus.
(__)Não deixa resíduos e manchas.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)O cardápio deve ser elaborado considerando as preferências alimentares e às necessidades nutricionais dos consumidores.
(__)A elaboração de uma lista com os ingredientes é importante para evitar desperdícios e garantir que todos os itens estejam disponíveis durante o preparo das refeições.
(__)Ao planejar o cardápio e a lista de compras, é possível aproveitar promoções e comprar em menor quantidade, aumentando o custo por refeição.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)O cumprimento das normas de higiene e segurança no ambiente de trabalho, quando bem implementadas, minimizam o risco de acidentes de trabalho, protegendo os colaboradores de lesões e condições adversas.
(__)A adoção de práticas de higiene contribui para um ambiente de trabalho mais limpo e agradável, favorecendo a produtividade dos funcionários.
(__)Um ambiente de trabalho seguro favorece o bem-estar emocional dos colaboradores.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)A ética no ambiente de trabalho permite estabelecer relações de confiança, respeito e integridade entre os colaboradores.
(__)O sigilo ajuda a manter a privacidade dos indivíduos.
(__)Os profissionais que lidam com informações confidenciais possuem a obrigação ética de manter o sigilo.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)Uma boa comunicação dentro da equipe proporciona o crescimento e o desenvolvimento profissional de cada membro.
(__)As empresas que incentivam o trabalho em equipe e a boa comunicação tendem a criar uma cultura organizacional positiva.
(__)O trabalho em equipe é fortalecido por uma comunicação clara e eficaz, permitindo a troca de ideias, o alinhamento de objetivos e a resolução de conflitos.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)Durante o recebimento de alimentos, é necessário verificar as condições das embalagens, data de validade e temperatura de produtos refrigerados e congelados, para evitar deterioração.
(__)Os alimentos que chegam com embalagens danificadas devem ser recusados.
(__)A validade dos alimentos deve ser monitorada regularmente para garantir que o produto seja consumido dentro do período seguro.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Os ___________________ são indicados para limpeza pesada, removendo de forma eficaz as gorduras. São bastante utilizados em setores alimentícios, indústrias e locais com presença de sujeiras mais resistentes, que ficam grudadas e não saem com tanta facilidade.
Assinale alternativa que preenche corretamente a lacuna correspondente.