Questões de Concurso
Comentadas para merendeira
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Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525473
Nutrição
De acordo com a portaria do Centro de Vigilância
Sanitária (CVS) no
5, de 09 de abril de 2013, que aprova
o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de
alimentação, no ato do recebimento de matérias primas,
ingredientes, alimentos industrializados ou prontos para
consumo, as temperaturas dos produtos que necessitam
de condições especiais de conservação devem ser conferidas e registradas em planilhas próprias.
Nesse contexto, assinale a alternativa que apresenta corretamente a temperatura máxima em que deve estar uma carne refrigerada no momento do recebimento.
Nesse contexto, assinale a alternativa que apresenta corretamente a temperatura máxima em que deve estar uma carne refrigerada no momento do recebimento.
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525472
Segurança e Saúde no Trabalho
É um dos equipamentos de proteção individual (EPI)
recomendado pela Portaria do Centro de Vigilância
Sanitária (CVS) no
5, de 09 de abril de 2013, que aprova
o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de
alimentação:
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525470
Nutrição
No cardápio especial de Páscoa de uma empresa, foi
programada a preparação de gelatina colorida, que, após
o preparo, foi armazenada em determinada temperatura,
conforme recomendado pela portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) no
5, de 09 de abril de 2013, que
aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para
estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação. A temperatura máxima recomendada de armazenamento dessa sobremesa é de
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525469
Nutrição
O merendeiro verificou que no estoque da cozinha havia
alguns pacotes de queijo ralado vencidos. Assim, conforme recomendado pela portaria do Centro de Vigilância
Sanitária (CVS) nº 5, de 09 de abril de 2013, que aprova
o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de
alimentação, ele
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525467
Nutrição
É um tempero tradicionalmente utilizado no preparo de
moqueca de peixe:
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525466
Nutrição
Para o preparo de misto quente, o merendeiro separou
alguns ingredientes tradicionalmente utilizados no lanche,
por exemplo, o
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525458
Matemática
Para a colocação de um poste de iluminação no centro
de um jardim retangular, Maia traçou duas diagonais com
um barbante, conforme figura.
O comprimento total de barbante que ela utilizou foi de
O comprimento total de barbante que ela utilizou foi de
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525457
Matemática
Por recomendação médica, Arthur precisa se exercitar
diariamente. O gráfico a seguir apresenta o quanto ele
pedala nos dias da semana.
Analisando o gráfico, a soma dos quilômetros que ele percorreu segunda e terça-feira supera a soma dos quilômetros que ele percorreu na quinta e na sexta-feira em
Analisando o gráfico, a soma dos quilômetros que ele percorreu segunda e terça-feira supera a soma dos quilômetros que ele percorreu na quinta e na sexta-feira em
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525450
Português
Assinale a alternativa que preenche, corretamente e na ordem em que se apresentam, as lacunas da frase, considerando
a norma-padrão da língua.
A verba não _______à compra de qualquer material, mas ao almoço que seria realizado em homenagem aos funcionários _____________alcançaram__________ resultados.
A verba não _______à compra de qualquer material, mas ao almoço que seria realizado em homenagem aos funcionários _____________alcançaram__________ resultados.
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525447
Português
Assinale a alternativa em que a concordância entre as
palavras está de acordo com a norma-padrão da língua
portuguesa.
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525446
Português
Texto associado
Vizinha
Vizinha,
me dá um pouco da tua sopa
me deixa partilhar o azeite
e as batatas da tua ceia
estou tão triste.
A esta hora da noite
vocês são ao redor da mesa
uma família
e o vapor da sopa embaça os óculos do homem
e as crianças riem.
Sei muito bem das tuas dificuldades
que o dinheiro é pouco e a paixão já se acabou
porém, vizinha,
tua sopa cheira bem, teus filhos estão crescendo,
tens um canário e rosas
e não sabes de nada;
abre a porta, vizinha, e me admite no seio
dessa coisa que um dia eu supus acabada
que eu detesto e desejo
e não compreendo.
Por favor, por favor,
deixa-me entrar, vizinha.
Estou tão triste.
(Renata Pallottini. Cerejas, meu amor... São Paulo:
Ed. Massao Ohno, 1982. Adaptado).
No trecho do poema ─ ... abre a porta, vizinha, e me
admite no seio/dessa coisa que um dia eu supus
acabada...─, a palavra destacada tem sentido contrário de
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525445
Português
Texto associado
Vizinha
Vizinha,
me dá um pouco da tua sopa
me deixa partilhar o azeite
e as batatas da tua ceia
estou tão triste.
A esta hora da noite
vocês são ao redor da mesa
uma família
e o vapor da sopa embaça os óculos do homem
e as crianças riem.
Sei muito bem das tuas dificuldades
que o dinheiro é pouco e a paixão já se acabou
porém, vizinha,
tua sopa cheira bem, teus filhos estão crescendo,
tens um canário e rosas
e não sabes de nada;
abre a porta, vizinha, e me admite no seio
dessa coisa que um dia eu supus acabada
que eu detesto e desejo
e não compreendo.
Por favor, por favor,
deixa-me entrar, vizinha.
Estou tão triste.
(Renata Pallottini. Cerejas, meu amor... São Paulo:
Ed. Massao Ohno, 1982. Adaptado).
No trecho do poema ─ Sei muito bem das tuas dificuldades/que o dinheiro é pouco e a paixão já se acabou/
porém, vizinha, tua sopa cheira bem... ─, as palavras
destacadas estabelecem, na ordem em que se apresentam, relação de sentido de
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525444
Português
Texto associado
Vizinha
Vizinha,
me dá um pouco da tua sopa
me deixa partilhar o azeite
e as batatas da tua ceia
estou tão triste.
A esta hora da noite
vocês são ao redor da mesa
uma família
e o vapor da sopa embaça os óculos do homem
e as crianças riem.
Sei muito bem das tuas dificuldades
que o dinheiro é pouco e a paixão já se acabou
porém, vizinha,
tua sopa cheira bem, teus filhos estão crescendo,
tens um canário e rosas
e não sabes de nada;
abre a porta, vizinha, e me admite no seio
dessa coisa que um dia eu supus acabada
que eu detesto e desejo
e não compreendo.
Por favor, por favor,
deixa-me entrar, vizinha.
Estou tão triste.
(Renata Pallottini. Cerejas, meu amor... São Paulo:
Ed. Massao Ohno, 1982. Adaptado).
A partir da leitura do poema, é correto afirmar que
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525443
Português
Assinale a alternativa em que o emprego do acento
indicativo de crase obedece à norma-padrão da língua
portuguesa.
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525442
Português
Assinale a alternativa em que a pontuação está de
acordo com a norma-padrão da língua portuguesa.
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525441
Português
Texto associado
Comida que conforta
Pode ser o fim de um romance, as saudades de uma pessoa querida, uma melancolia sem razão aparente, uma crise
ou a simples despedida de uma gripe. O fato é que, sentindo
uma mistura de tristeza e desamparo, vem, do nada, aquela
vontade de tomar a sopa que a mãe fazia, saborear o bolo
de cenoura que se levava de lanche para a escola ou comer
aquela barra de chocolate que há tanto tempo não fazia mais
parte de uma dieta.
Esses alimentos que a alma, mais do que o corpo, parece
exigir em dados momentos é a chamada comida que conforta. São pratos, iguarias ou guloseimas que trazem aconchego e bem-estar emocional. Às vezes, evocam memórias
preciosas, outras vezes nos presenteiam com um sabor que
anda faltando em nossas vidas. A canja de galinha que anima
o doente, a taça transbordante de sorvete que nos faz esquecer, ainda que momentaneamente, as decepções da vida. E
a deliciosa combinação de pão com mortadela e guaraná que
nos leva de volta à infância – tudo isso é comida que conforta,
comida carregada de sentimentos.
As massas são comidas que confortam clássicas, assim
como os pães: alguém consegue ficar triste diante de um pãozinho fresquinho com manteiga ou uma travessa de espaguete com molho de manjericão e tomate fresco? E é bom lembrar: comida que conforta que se preze não economiza em
carboidrato, gordura, açúcar e calorias. Comida que conforta
tem que ser gostosa e o que é gostoso sempre vem acompanhado de calorias. Por isso conforta, nutre a alma. Mistura
sabor de verdade com memórias e sentimentos.
(Leila Ferreira. Viver não dói. São Paulo: Globo, 2013. Adaptado)
Assinale a alternativa em que há palavras ou expressões
empregadas com sentido figurado.
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525440
Português
Texto associado
Comida que conforta
Pode ser o fim de um romance, as saudades de uma pessoa querida, uma melancolia sem razão aparente, uma crise
ou a simples despedida de uma gripe. O fato é que, sentindo
uma mistura de tristeza e desamparo, vem, do nada, aquela
vontade de tomar a sopa que a mãe fazia, saborear o bolo
de cenoura que se levava de lanche para a escola ou comer
aquela barra de chocolate que há tanto tempo não fazia mais
parte de uma dieta.
Esses alimentos que a alma, mais do que o corpo, parece
exigir em dados momentos é a chamada comida que conforta. São pratos, iguarias ou guloseimas que trazem aconchego e bem-estar emocional. Às vezes, evocam memórias
preciosas, outras vezes nos presenteiam com um sabor que
anda faltando em nossas vidas. A canja de galinha que anima
o doente, a taça transbordante de sorvete que nos faz esquecer, ainda que momentaneamente, as decepções da vida. E
a deliciosa combinação de pão com mortadela e guaraná que
nos leva de volta à infância – tudo isso é comida que conforta,
comida carregada de sentimentos.
As massas são comidas que confortam clássicas, assim
como os pães: alguém consegue ficar triste diante de um pãozinho fresquinho com manteiga ou uma travessa de espaguete com molho de manjericão e tomate fresco? E é bom lembrar: comida que conforta que se preze não economiza em
carboidrato, gordura, açúcar e calorias. Comida que conforta
tem que ser gostosa e o que é gostoso sempre vem acompanhado de calorias. Por isso conforta, nutre a alma. Mistura
sabor de verdade com memórias e sentimentos.
(Leila Ferreira. Viver não dói. São Paulo: Globo, 2013. Adaptado)
Assinale a alternativa em que a palavra destacada atribui
uma característica à anterior
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525439
Português
Texto associado
Comida que conforta
Pode ser o fim de um romance, as saudades de uma pessoa querida, uma melancolia sem razão aparente, uma crise
ou a simples despedida de uma gripe. O fato é que, sentindo
uma mistura de tristeza e desamparo, vem, do nada, aquela
vontade de tomar a sopa que a mãe fazia, saborear o bolo
de cenoura que se levava de lanche para a escola ou comer
aquela barra de chocolate que há tanto tempo não fazia mais
parte de uma dieta.
Esses alimentos que a alma, mais do que o corpo, parece
exigir em dados momentos é a chamada comida que conforta. São pratos, iguarias ou guloseimas que trazem aconchego e bem-estar emocional. Às vezes, evocam memórias
preciosas, outras vezes nos presenteiam com um sabor que
anda faltando em nossas vidas. A canja de galinha que anima
o doente, a taça transbordante de sorvete que nos faz esquecer, ainda que momentaneamente, as decepções da vida. E
a deliciosa combinação de pão com mortadela e guaraná que
nos leva de volta à infância – tudo isso é comida que conforta,
comida carregada de sentimentos.
As massas são comidas que confortam clássicas, assim
como os pães: alguém consegue ficar triste diante de um pãozinho fresquinho com manteiga ou uma travessa de espaguete com molho de manjericão e tomate fresco? E é bom lembrar: comida que conforta que se preze não economiza em
carboidrato, gordura, açúcar e calorias. Comida que conforta
tem que ser gostosa e o que é gostoso sempre vem acompanhado de calorias. Por isso conforta, nutre a alma. Mistura
sabor de verdade com memórias e sentimentos.
(Leila Ferreira. Viver não dói. São Paulo: Globo, 2013. Adaptado)
Na frase do segundo parágrafo ─ Às vezes, evocam
memórias preciosas...─, as palavras destacadas
podem ser substituídas, sem alteração de sentido, por
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525438
Português
Texto associado
Comida que conforta
Pode ser o fim de um romance, as saudades de uma pessoa querida, uma melancolia sem razão aparente, uma crise
ou a simples despedida de uma gripe. O fato é que, sentindo
uma mistura de tristeza e desamparo, vem, do nada, aquela
vontade de tomar a sopa que a mãe fazia, saborear o bolo
de cenoura que se levava de lanche para a escola ou comer
aquela barra de chocolate que há tanto tempo não fazia mais
parte de uma dieta.
Esses alimentos que a alma, mais do que o corpo, parece
exigir em dados momentos é a chamada comida que conforta. São pratos, iguarias ou guloseimas que trazem aconchego e bem-estar emocional. Às vezes, evocam memórias
preciosas, outras vezes nos presenteiam com um sabor que
anda faltando em nossas vidas. A canja de galinha que anima
o doente, a taça transbordante de sorvete que nos faz esquecer, ainda que momentaneamente, as decepções da vida. E
a deliciosa combinação de pão com mortadela e guaraná que
nos leva de volta à infância – tudo isso é comida que conforta,
comida carregada de sentimentos.
As massas são comidas que confortam clássicas, assim
como os pães: alguém consegue ficar triste diante de um pãozinho fresquinho com manteiga ou uma travessa de espaguete com molho de manjericão e tomate fresco? E é bom lembrar: comida que conforta que se preze não economiza em
carboidrato, gordura, açúcar e calorias. Comida que conforta
tem que ser gostosa e o que é gostoso sempre vem acompanhado de calorias. Por isso conforta, nutre a alma. Mistura
sabor de verdade com memórias e sentimentos.
(Leila Ferreira. Viver não dói. São Paulo: Globo, 2013. Adaptado)
Conforme o último parágrafo, a comida que conforta não
combina com
Ano: 2024
Banca:
VUNESP
Órgão:
Prefeitura de Lins - SP
Prova:
VUNESP - 2024 - Prefeitura de Lins - SP - Merendeira |
Q2525437
Português
Texto associado
Comida que conforta
Pode ser o fim de um romance, as saudades de uma pessoa querida, uma melancolia sem razão aparente, uma crise
ou a simples despedida de uma gripe. O fato é que, sentindo
uma mistura de tristeza e desamparo, vem, do nada, aquela
vontade de tomar a sopa que a mãe fazia, saborear o bolo
de cenoura que se levava de lanche para a escola ou comer
aquela barra de chocolate que há tanto tempo não fazia mais
parte de uma dieta.
Esses alimentos que a alma, mais do que o corpo, parece
exigir em dados momentos é a chamada comida que conforta. São pratos, iguarias ou guloseimas que trazem aconchego e bem-estar emocional. Às vezes, evocam memórias
preciosas, outras vezes nos presenteiam com um sabor que
anda faltando em nossas vidas. A canja de galinha que anima
o doente, a taça transbordante de sorvete que nos faz esquecer, ainda que momentaneamente, as decepções da vida. E
a deliciosa combinação de pão com mortadela e guaraná que
nos leva de volta à infância – tudo isso é comida que conforta,
comida carregada de sentimentos.
As massas são comidas que confortam clássicas, assim
como os pães: alguém consegue ficar triste diante de um pãozinho fresquinho com manteiga ou uma travessa de espaguete com molho de manjericão e tomate fresco? E é bom lembrar: comida que conforta que se preze não economiza em
carboidrato, gordura, açúcar e calorias. Comida que conforta
tem que ser gostosa e o que é gostoso sempre vem acompanhado de calorias. Por isso conforta, nutre a alma. Mistura
sabor de verdade com memórias e sentimentos.
(Leila Ferreira. Viver não dói. São Paulo: Globo, 2013. Adaptado)
Segundo informações do texto, comida que conforta é o
alimento que se relaciona
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