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I.Os manipuladores de alimentos devem manter uma boa higiene pessoal, tomando banho diariamente e garantindo que estejam sempre limpos.
PORQUE
II.Existem micróbios espalhados por todo o nosso corpo. A maior quantidade está no nariz, na boca, nos cabelos, nas mãos (inclusive unhas), nas fezes, no suor e no sapato.
Fonte: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/centraisdeconteudo/publicacoes/ alimentos/manuais-guias-e-orientacoes/cartilha-boas-praticas-paraservicos-de-alimentacao.pdf
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
(__)Atenção Primária à Saúde: é neste nível que os profissionais se articulam para atuar não apenas nas unidades de saúde, como também em espaços públicos da comunidade, na oferta de práticas integrativas e complementares.
(__)O exemplo mais claro do atendimento de média complexidade é a UPA 24h. Podem atender grande parte das urgências e emergências.
(__)Casos não resolvidos ou não estabilizados na média complexidade têm a garantia de continuidade do tratamento com internação e intervenção médico-hospitalar mais complexa, por meio de regulação do acesso assistencial.
Assinale a alternativa com a sequência, de cima para baixo, correta:
I.Evitar o aborto provocado, mediante a prevenção da gravidez indesejada.
II.Desenvolver atividades de regulação da fertilidade humana, implementando métodos e técnicas de planejamento familiar.
III.Aumentar os índices de aleitamento materno, fornecendo as condições para implantação do alojamento conjunto.
Assinale a alternativa correta:
Associe a segunda coluna de acordo com a primeira, que relaciona alguns termos com suas definições:
Primeira coluna: termo
1.Endemias.
2.Epidemias.
3.Pandemias.
Segunda coluna: definição
(__)É quando ocorre um aumento no número de casos de uma doença em várias regiões, mas sem uma escala global. Ou seja, o problema se espalha acima do esperado, sem uma delimitação geográfica específica.
(__)Se dá quando uma doença tem recorrência em uma região, mas sem aumentos significativos no número de casos. Ou seja, o problema se manifesta com frequência e segue um padrão relativamente estável que prevalece.
(__)É a disseminação mundial de uma nova doença e o termo passa a ser usado quando um surto que afeta uma região, se espalha por diferentes continentes com transmissão sustentada de pessoa para pessoa.
Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre as colunas:
"é uma área essencial da saúde pública, dedicada a estudar e reduzir os impactos que fatores ambientais, sejam eles naturais ou resultantes da atividade humana, têm sobre a saúde humana. Este campo integra conhecimento científico, formulação de políticas públicas e ações práticas, visando melhorar a qualidade de vida das pessoas dentro de uma perspectiva sustentável."
O conceito está diretamente relacionado a qual dos termos abaixo?
No estado de São Paulo, o critério para notificação compulsória de doenças é definido por regulamentações do Ministério da Saúde. A lista de doenças e agravos de notificação compulsória é atualizada periodicamente e publicada em portarias específicas.
As principais diretrizes e critérios para notificação compulsória incluem