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Q256531
Veterinária Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) , Conceitos de TPOA ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256531 Veterinária
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Com relação aos programas referidos no texto acima, julgue os
seguintes itens.

Conforme o previsto nas boas práticas de fabricação para Estabelecimentos Elaboradores/Industrializadores de Alimentos, a documentação e o registro da elaboração, produção e distribuição dos produtos devem ser utilizados e mantidos por período superior ao da duração mínima do alimento.

Alternativas
Q256529
Veterinária Medicina Veterinária Laboratorial ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256529 Veterinária
Acerca dos métodos de diagnóstico das enfermidades infecciosas e
parasitárias e das patologias que acometem os animais domésticos,
julgue os itens a seguir.

A reação de imunofluorescência direta é o método sorológico mais utilizado para diagnóstico das rickettsioses, devido à sua disponibilidade laboratorial e à impossibilidade de uso de técnicas de biologia molecular como a reação em cadeia de polimerase.

Alternativas
Q256528
Veterinária Clínica Médica Veterinária , Bovinos e Pequenos Ruminantes , Defesa Sanitária , Patologias em Defesa Sanitária
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256528 Veterinária
Acerca dos métodos de diagnóstico das enfermidades infecciosas e
parasitárias e das patologias que acometem os animais domésticos,
julgue os itens a seguir.

A estomatite vesicular e a febre aftosa integram o conjunto de doenças transmissíveis cujos principais sintomas são febre e síndrome de claudicação e sialorreia, decorrente de vesículas ou lesões vesiculares nas regiões da boca, do focinho ou das patas. Nos animais com estomatite vesicular, as lesões podem também se manifestar na região do úbere, o que não ocorre nos contaminados pela febre aftosa.

Alternativas
Q256527
Veterinária Medicina Veterinária Laboratorial ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256527 Veterinária
Acerca dos métodos de diagnóstico das enfermidades infecciosas e
parasitárias e das patologias que acometem os animais domésticos,
julgue os itens a seguir.

A presença acentuada de formação rouleaux — aglomeração de eritrócitos semelhante a uma pilha de moedas — é comum em ruminantes, mas incomum em cavalos e gatos.

Alternativas
Q256526
Veterinária Saúde Pública ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256526 Veterinária
Com relação à raiva, zoonose viral que se manifesta sob a forma de
encefalite progressiva aguda letal, julgue os itens subsecutivos.

A transmissão da raiva ocorre pela penetração do vírus presente na saliva do animal infectado, em consequência, principalmente, de mordedura e, mais raramente, de arranhadura e lambedura de mucosas, havendo, ainda, na literatura científica, menção à transmissão inter-humana, por meio de transplante de córnea.

Alternativas
Q256524
Veterinária Microbiologia em Veterinária ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256524 Veterinária
Com relação à raiva, zoonose viral que se manifesta sob a forma de
encefalite progressiva aguda letal, julgue os itens subsecutivos.

O vírus rábico, pertencente à ordem Mononegavirales, família Rhabdoviridae e gênero Lyssavirus, cujo genoma é constituído por RNA, apresenta dois antígenos principais: um de superfície e outro interno, constituído por uma nucleoproteína grupo específico.

Alternativas
Q256522
Veterinária Imunologia e Vacina ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256522 Veterinária
Com relação à raiva, zoonose viral que se manifesta sob a forma de
encefalite progressiva aguda letal, julgue os itens subsecutivos.

No Brasil, permite-se a produção de diferentes tipos de vacinas antirrábicas para herbívoros, contudo, apenas as produzidas em cultivo celular submetem-se a controle de qualidade (inocuidade, esterilidade, eficácia e potência) de laboratório oficial, e certificação — recebimento de selo holográfico que atesta sua procedência e qualidade.

Alternativas
Q256520
Veterinária Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256520 Veterinária
Com referência às enfermidades de notificação obrigatória, aos
métodos de diagnóstico das enfermidades infecciosas e parasitárias
e à vigilância sanitária, julgue os próximos itens.

Conforme compromisso firmado pelo Brasil com a OIE, cabe ao MAPA disponibilizar informações anuais sobre a estrutura do serviço veterinário oficial e o sistema pecuário nacional.

Alternativas
Q256518
Veterinária Defesa Sanitária , Órgãos Relacionados e Planos Nacionais ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256518 Veterinária
Com referência às enfermidades de notificação obrigatória, aos
métodos de diagnóstico das enfermidades infecciosas e parasitárias
e à vigilância sanitária, julgue os próximos itens.

Brucelose, tuberculose, anemia infecciosa equina, mormo, raiva e doenças das aves são enfermidades preconizadas nos programas sanitários oficiais como de notificação obrigatória.

Alternativas
Q256517
Veterinária Doenças Infecciosas ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256517 Veterinária
Com referência às enfermidades de notificação obrigatória, aos
métodos de diagnóstico das enfermidades infecciosas e parasitárias
e à vigilância sanitária, julgue os próximos itens.

Em caso de suspeita de botulismo de origem alimentar, se não houver restos de alimento efetivamente consumido para análise, pode-se utilizar, como amostra, a própria embalagem do alimento, uma vez que a toxina botulínica pode estar presente em suas paredes internas e, nesse caso, ser retirada mediante enxugadura. Em tal circunstância, o diagnóstico bromatológico deve ser feito por meio de diagnóstico in vivo ou in vitro.

Alternativas
Q256515
Veterinária Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256515 Veterinária
Com referência às enfermidades de notificação obrigatória, aos
métodos de diagnóstico das enfermidades infecciosas e parasitárias
e à vigilância sanitária, julgue os próximos itens.

Informações sobre a ocorrência de zoonoses em humanos e animais de companhia devem ser fornecidas em conjunto pelo Ministério da Saúde e pelo MAPA, e encaminhadas anualmente à OIE.

Alternativas
Q256513
Veterinária Epidemiologia Veterinária ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256513 Veterinária
Acerca de investigação epidemiológica e fiscalização de produtos
de uso veterinário, julgue os itens que se seguem.

Casos de doença infecciosa ocorridos em determinada área geográfica, pouco abrangente e bem delimitada, ou restritos a uma população definida são característicos de epidemia, e não de surto.

Alternativas
Q256511
Veterinária Biossegurança em Veterinária , Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256511 Veterinária
Acerca de investigação epidemiológica e fiscalização de produtos
de uso veterinário, julgue os itens que se seguem.

Conforme as recomendações da OIE, o vírus da febre aftosa somente pode ser manipulado em estabelecimentos destinados ao diagnóstico, à pesquisa, à produção e ao controle da qualidade de insumos, antígenos e vacinas, em condições de biossegurança baseadas no nível de biossegurança 2+ (NB 2+).

Alternativas
Q256509
Veterinária Epidemiologia Veterinária ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256509 Veterinária
Acerca de investigação epidemiológica e fiscalização de produtos
de uso veterinário, julgue os itens que se seguem.

A busca de pistas, essencial em uma investigação epidemiológica, corresponde à fase em que se analisam as fichas epidemiológicas, com vistas à definição do critério — clínico-epidemiológico-laboratorial, clínico-laboratorial ou clínico-epidemiológico — a ser empregado na realização do diagnóstico final, conforme as definições de caso específicas de cada doença.

Alternativas
Q256507
Veterinária Epidemiologia Veterinária ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256507 Veterinária
Acerca de investigação epidemiológica e fiscalização de produtos
de uso veterinário, julgue os itens que se seguem.

Define-se dado ou informação como a descrição de uma situação real, associada a um referencial explicativo sistemático.

Alternativas
Q256506
Veterinária Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256506 Veterinária
Acerca da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), julgue os
itens a seguir.

Um dos principais objetivos da OIE é garantir a transparência da situação zoossanitária no mundo e a segurança dos alimentos de origem animal, além de estimular a solidariedade internacional para o controle das enfermidades animais.

Alternativas
Q256504
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Pescados , Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256504 Veterinária
Acerca da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), julgue os
itens a seguir.

Os critérios de avaliação da inocuidade das mercadorias de animais aquáticos constam do Código Sanitário para os Animais Aquáticos.

Alternativas
Q256502
Veterinária Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256502 Veterinária
Acerca da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), julgue os
itens a seguir.

Entre as ações realizadas pela OIE se inclui a divulgação de mensagens de alerta dos acontecimentos epidemiológicos notificados pelos países-membros. Em regra, tais informes de notificação contêm, entre outros dados, resumo do caso, número de focos, epidemiologia, medidas de controle e resultados diagnósticos.

Alternativas
Q256500
Veterinária Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256500 Veterinária
Acerca da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), julgue os
itens a seguir.

Entre os trinta e sete países que integram a rede mundial de laboratórios da OIE, há apenas dois representantes da América do Sul: Brasil e Argentina.

Alternativas
Q256498
Veterinária Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA ,
Ano: 2012 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Banco da Amazônia Prova: CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Medicina Veterinária |
Q256498 Veterinária
Acerca da Organização das Nações Unidas para Agricultura e
Alimentação (FAO), da Organização Mundial do Comércio (OMC)
e do Codex Alimentarius, julgue os itens seguintes.

A FAO tem por compromisso o combate à pobreza, a melhora da nutrição das populações e a promoção do acesso de todas as pessoas, em todos os momentos, aos alimentos necessários a uma vida saudável.

Alternativas
Respostas
16461: C
16462: E
16463: E
16464: E
16465: C
16466: C
16467: E
16468: C
16469: C
16470: C
16471: E
16472: E
16473: E
16474: E
16475: E
16476: C
16477: C
16478: C
16479: C
16480: C
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