Selecionar segmento
Estude com questões de diferentes segmentos
Atenção: Isso limpará todos os campos já preenchidos no filtro!
Foram encontradas 17.488 questões
Resolva questões gratuitamente!
Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!
Q1221335
Veterinária
Em relação à tecnologia aplicada ao processamento de carnes e derivados, julgue o item subsequente.
A defumação, além de contribuir para a conservação da carne, confere a ela características organolépticas especiais, sendo sua coloração, aroma e sabor determinados por alguns componentes químicos da fumaça, principalmente os mais abundantes como os sulfetos, os esteviosideos, os nitratos e as substâncias butíricas.
A defumação, além de contribuir para a conservação da carne, confere a ela características organolépticas especiais, sendo sua coloração, aroma e sabor determinados por alguns componentes químicos da fumaça, principalmente os mais abundantes como os sulfetos, os esteviosideos, os nitratos e as substâncias butíricas.
Q1221323
Veterinária
Em relação à tecnologia aplicada ao processamento de carnes e derivados, julgue o item subsequente.
O embutido fermentado tipo salame produzido com carne de caprino, apesar de ser um produto instável à temperatura ambiente, apresenta como diferencial mercadológico o sabor acidificado, proporcionado pela presença de bactérias acéticas, que disfarça o aroma e o sabor típicos da carne de caprinos.
O embutido fermentado tipo salame produzido com carne de caprino, apesar de ser um produto instável à temperatura ambiente, apresenta como diferencial mercadológico o sabor acidificado, proporcionado pela presença de bactérias acéticas, que disfarça o aroma e o sabor típicos da carne de caprinos.
Q1211683
Veterinária
A erliquiose é uma importante afecção dos animais domésticos, e seus métodos de diagnósticos ainda difíceis. Leia os itens abaixo e marque a opção correta.
Q1211212
Veterinária
Na mastite em um dos testes adicionam-se cinco gotas de leite e uma gota de soda a 4%, mistura-se por 20 segundos, obtendo-se um resultado. Sobre esse resultado leia os itens abaixo e marque a opção correta.
Q1211075
Veterinária
A respeito do diagnóstico, prevenção e controle das doenças de notificação obrigatória, julgue o item subsecutivo.
Em áreas que ocorrem casos de raiva, bovídeos e equídeos com idade igual ou superior a 3 meses esses animais devem receber, via subcutânea ou intramuscular, uma dose de vacina antirrábica com vírus atenuado.
Em áreas que ocorrem casos de raiva, bovídeos e equídeos com idade igual ou superior a 3 meses esses animais devem receber, via subcutânea ou intramuscular, uma dose de vacina antirrábica com vírus atenuado.
Q1211013
Veterinária
A respeito do diagnóstico, prevenção e controle das doenças de notificação obrigatória, julgue o item subsecutivo.
Todos os animais ungulados presentes no território nacional devem ser vacinados, anualmente, contra a febre aftosa.
Todos os animais ungulados presentes no território nacional devem ser vacinados, anualmente, contra a febre aftosa.
Q1211003
Veterinária
A respeito do diagnóstico, prevenção e controle das doenças de notificação obrigatória, julgue o item subsecutivo.
Um dos requisitos para que a carne bovina desossada proveniente de zona tampão possa ingressar em zona livre de febre aftosa, sem vacinação é que tenha sido submetida, antes da desossa, a processo de maturação sanitária em temperatura acima de 2ºC por pelo menos vinte e quatro horas.
Um dos requisitos para que a carne bovina desossada proveniente de zona tampão possa ingressar em zona livre de febre aftosa, sem vacinação é que tenha sido submetida, antes da desossa, a processo de maturação sanitária em temperatura acima de 2ºC por pelo menos vinte e quatro horas.
Q1210932
Veterinária
A respeito do diagnóstico, prevenção e controle das doenças de notificação obrigatória, julgue o item subsecutivo.
De acordo com a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), todas as amostras virais da peste bovina, doença considerada oficialmente erradicada do mundo desde 2011, devem ser completamente destruídas até 2017.
De acordo com a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), todas as amostras virais da peste bovina, doença considerada oficialmente erradicada do mundo desde 2011, devem ser completamente destruídas até 2017.
Q1210833
Veterinária
A respeito do diagnóstico, prevenção e controle das doenças de notificação obrigatória, julgue o item subsecutivo.
O controle populacional do morcego hematófago Desmodus rotundus, principal transmissor da raiva aos herbívoros domésticos, é favorecido pela baixa capacidade reprodutiva dessa espécie.
O controle populacional do morcego hematófago Desmodus rotundus, principal transmissor da raiva aos herbívoros domésticos, é favorecido pela baixa capacidade reprodutiva dessa espécie.
Q1208756
Veterinária
Julgue o item a seguir, relativos ao Codex Alimentarius.
Para assegurar a saúde dos consumidores, a Comissão do Codex Alimentarius é responsável pela supervisão e controle do comércio internacional de alimentos de origem animal.
Para assegurar a saúde dos consumidores, a Comissão do Codex Alimentarius é responsável pela supervisão e controle do comércio internacional de alimentos de origem animal.
Q1208229
Veterinária
A leptospirose é uma zoonose causada por uma espiroqueta encontrada em ambientes aquáticos ou com muita umidade, matéria orgânica e geralmente na ausência de saneamento básico. Em relação a essa doença, é correto afirmar que:
Q1205079
Veterinária
As alterações cadavéricas Livor Mortis e Algor Mortis indicam, respectivamente:
Q1199228
Veterinária
O alojamento de dois indivíduos no mesmo recinto costuma gerar agressão entre eles na fase inicial de formação da dupla. Considerando as informações presentes no quadro e comparando-se as reações agressivas das quatro espécies, quando forem colocadas duas fêmeas de mesma espécie em um único recinto, é correto afirmar:
Q1198806
Veterinária
O tétano pode ocorrer quando uma ferida profunda é contaminada pelos esporos do Clostridium tetani, e estes encontram condições favoráveis para o desenvolvimento da forma vegetativa e multiplicação dos bacilos. A doença é produzida pela ação de uma neurotoxina no organismo do animal. São sinais clínicos importantes que permitem suspeitar da ocorrência da doença:
Q1195718
Veterinária
A febre aftosa é uma enfermidade infectocontagiosa febril, aguda, apresentando predominantemente formação de vesículas na mucosa bucal e sialorreia. Sobre essa doença pode-se afirmar que:
Q1193953
Veterinária
Para realizar um ensaio de digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS) e da proteína bruta (DAPB) do feno de Tifton 85 foram utilizados ovinos (Texel × Corriedale) com peso corporal de 30 kg. Considerando que os animais ingeriram 723,6 g (base na matéria natural) de feno contendo 89,0 % de MS e 9,8% de PB (% MS) e excretaram 1.079,3 g (base na matéria natural) de fezes contendo 29,0 % de MS e 10,1 % de PB (% MS), é correto afirmar:
Q1181842
Veterinária
Acerca da anatomia e fisiologia dos animais domésticos, julgue o item a seguir.
Para a manutenção da função endócrina da neuro-hipófise, é necessário haver um eixo de comunicação desse lobo da hipófise com o hipotálamo, que é o local responsável pela produção dos hormônios que serão armazenados e secretados pela neuro-hipófise.
Para a manutenção da função endócrina da neuro-hipófise, é necessário haver um eixo de comunicação desse lobo da hipófise com o hipotálamo, que é o local responsável pela produção dos hormônios que serão armazenados e secretados pela neuro-hipófise.
Q699611
Veterinária
O artigo 5º da Resolução nº 670 estabelece condições para
funcionamento de Clínicas Veterinárias. De acordo com tal
artigo, é(são) opcional(is):
Q699610
Veterinária
Assinale a alternativa que contraria o disposto pela
Resolução nº 591, que institui e aprova o Regimento Interno
Padrão (RIP) dos Conselhos Regionais de Medicina
Veterinária (CRMVs).
Q699609
Veterinária
De acordo com a Resolução nº 413, que aprova o Código de
Deontologia e de Ética Profissional Zootécnico, é incorreto
afirmar que:
Conheça nossos planos