Questões de Concurso
Foram encontradas 17.472 questões
Resolva questões gratuitamente!
Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!
I. A técnica recomendada para a espécie que está sendo submetida ao tratamento, avaliando as causas envolvidas no transtorno.
II. As respostas fisiológicas dos animais frente a diferentes estímulos.
I. Cancelamento de autorização para funcionamento da empresa.
II. Proibição de propaganda.
III. Interdição parcial ou total do estabelecimento.
Está(ão) CORRETO(S):
( ) Os estabelecimentos de carnes e derivados são classificados em abatedouro frigorífico e unidade de beneficiamento de carne e produtos cárneos.
( ) O estabelecimento destinado ao abate dos animais produtores de carne, à recepção, à manipulação, ao acondicionamento, à rotulagem, à armazenagem e à expedição dos produtos oriundos do abate, dotado de instalações de frio industrial, que pode realizar o recebimento, a manipulação, a industrialização, o acondicionamento, a rotulagem, a armazenagem e a expedição de produtos comestíveis trata-se da unidade de beneficiamento de carne e produtos cárneos.
( ) O abatedouro frigorífico é o estabelecimento destinado à recepção, à manipulação, ao acondicionamento, à rotulagem, à armazenagem e à expedição de carne e produtos cárneos, que pode realizar a industrialização de produtos comestíveis.
I. Procederem de países cujo sistema de inspeção sanitária foi avaliado ou reconhecido como equivalente pelo Serviço de Inspeção Federal.
II. Procederem de estabelecimentos habilitados à exportação para o Brasil.
III. Estiverem rotulados de acordo com a legislação específica.
IV. Vierem acompanhados de certificado sanitário expedido por autoridade competente do País de origem, nos termos acordados bilateralmente.
Estão CORRETOS:
O reflexo de Flehmen é um sinal ou reação presente nos mamíferos ungulados, felinos e outros animais, caracterizando a percepção de feromonios. É observado nos machos excitados pelo odor da secreção vaginal da fêmea, possibilitando, por exemplo, que um touro identifique uma vaca no estro. Anatomicamente, como chama a parte ou porção que permite esse reflexo?
Qual é o nome do termo técnico que se refere ao quadro de infestação causada por carrapatos, muitos deles vetores de diferentes agentes patogênicos, responsáveis pelo desenvolvimento de doenças nos animais de estimação?
I - O leite pasteurizado, de acordo com o conteúdo da matéria gorda, é classificado e denominado como leite pasteurizado integral; leite pasteurizado semidesnatado; ou leite pasteurizado desnatado.
II - O leite pasteurizado deve atender as características sensoriais de ser líquido branco opalescente homogêneo; e odor característico.
III - O leite pasteurizado deve atender aos parâmetros físico-químicos de teor de gordura mínimo de 3,0g/100g (três gramas/cem gramas) para o integral; 0,6 a 2,9g/100g (zero vírgula seis a dois vírgula nove gramas por cem gramas) para o semidesnatado; e máximo de 0,5g/100g (zero vírgula cinco gramas por cem gramas) para o desnatado.
IV - Na conservação do leite pasteurizado devem ser atendidos os limites máximos de temperatura sendo refrigeração após a pasteurização 4,0° C (quatro graus Celsius); estocagem em câmara frigorífica e expedição 4,0° C (quatro graus Celsius); e entrega ao consumo 7,0° C (sete graus Celsius).
Estão corretas:
De acordo com a legislação brasileira:
I - Os ovos destinados ao consumo humano devem ser classificados como ovos de categorias “A” e “B”, de acordo com as suas características qualitativas.
II - Ovos da categoria “A” devem apresentar como características qualitativas casca e cutícula de forma normal, lisas, limpas, intactas; câmara de ar com altura não superior a 2mm (dois milímetros) e móvel; gema visível à ovoscopia, somente sob a forma de sombra, com contorno aparente, movendo-se ligeiramente em caso de rotação do ovo, mas regressando à posição central.
III - Os ovos da categoria “A” devem apresentar clara límpida e translúcida, consistente, sem manchas ou turvação e com as calazas intactas; e cicatrícula com desenvolvimento imperceptível.
IV - Ovos da categoria “B” devem ser considerados inócuos, sem que se enquadrem na categoria “A”; apresentarem manchas sanguíneas pequenas e pouco numerosas na clara e na gema; ou serem provenientes de estabelecimentos avícolas de reprodução que não foram submetidos ao processo de incubação.
Estão corretas:
Vacas leiteiras que, clinicamente, apresentem sintomas de luxação patelar, devem ser tratadas cirurgicamente. O nome do procedimento técnico é:
Há substâncias bem aceitas e utilizadas por médicos veterinários no ato da eutanásia para a maioria das espécies animais. Sua utilização promove um rápido aparecimento de efeitos e a perda da consciência induzida é quase imediata. Outra vantagem é o custo, sendo esses medicamentos os mais baratos quando comparados a outros agentes empregados na eutanásia. Quais são essas substâncias?
Assinale a alternativa correta:
Um achado patognomônico no hemograma de um cão acometido pela Erlichiose é:
Respectivamente, a pulorose, “pipoca ou caroço” e a “batedeira” são enfermidades específicas de:
I - São estereotipias comuns nos animais a lignofagia, a aerofagia e o andar em círculos.
II - O cavalo criptorquida é conhecido popularmente no meio rural como “cavalo roncolho”.
III - Os sinais de tétano em machos recémcastrados, são rigidez de membros, trismo labial, hiperestesia e “cauda em bandeira”.
IV - Independente do sexo, a enfermidade conhecida por Radmiólise tem como sinônimos mioglobinúria, azotúria e “doença da segunda-feira”.
Estão corretas as alternativas:
Nas criações para pequenos ruminantes existe uma metodologia prática de triagem, muito indicada e aplicada para o controle seletivo em regiões onde há alta incidência de verminose causada pelo Haemonchus contortus. Esse parasita se alimenta do sangue dos animais e causa diferentes graus de anemia, que podem ser classificadas com o auxílio de um cartão colorido específico.
Qual é o nome desse método?
Assinale a alternativa correta:
Nos procedimentos de vigilância epidemiológica das enfermidades neurológicas em animais de produção, quais são as partes anatômicas a serem colhidas e remetidas para o diagnóstico das Encefalopatias Espongiformes Transmissíveis (EET) de ruminantes adultos (bovinos ≥ 24 meses de idade e pequenos ruminantes ≥ 12 meses de idade)?