Questões de Concurso Comentadas para FUNDATEC

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Nutricionista |

Q3499614 Nutrição

Durante a investigação de um surto de intoxicação alimentar em uma unidade de alimentação coletiva, descobre-se que diversos indivíduos apresentaram náusea, vômitos intensos e cólicas abdominais entre 2 e 4 horas após o consumo de um bolo recheado mantido em temperatura ambiente. Considerando as características microbiológicas e epidemiológicas, qual agente etiológico é mais provável?

A

Salmonella enterica.

B

Clostridium perfringens (cepa diarreica).

C

Escherichia coli enterotoxigênica.

D

Listeria monocytogenes.

E

Staphylococcus aureus (cepa emética).

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Q3499613

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Nutricionista |

Q3499613 Segurança e Saúde no Trabalho

Durante o recebimento de alimentos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), foram identificados os seguintes produtos: leite pasteurizado a 12 °C, queijo fatiado a 8 °C, arroz cru a 28 °C e pão assado a 30 °C. Considerando a RDC nº 216/2004, qual(is) apresentam condição inadequada de temperatura no recebimento?

A

Leite e queijo.

B

Apenas o leite pasteurizado.

C

Apenas o arroz cru.

D

Apenas o queijo.

E

Pão assado e arroz cru.

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Q3499611

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Nutricionista |

Q3499611 Direito do Trabalho

O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) busca promover a saúde dos trabalhadores brasileiros, assegurando sua segurança alimentar e nutricional. De acordo com a legislação vigente, sobre o alcance do PAT para trabalhadores não celetistas, assinale a alternativa correta.

A

O benefício do PAT é exclusivo aos empregados com vínculo CLT, sendo vedada a extensão a outras categorias.

B

O empregador pode estender o benefício a trabalhadores avulsos, temporários, terceirizados, estagiários e bolsistas, desde que contratados por ele.

C

Estagiários só podem receber refeições do PAT se estiverem incluídos no mesmo plano de cargos da empresa.

D

Para estender o benefício do PAT a trabalhadores avulsos, eles devem estar registrados no eSocial.

E

Para estender o benefício do PAT a bolsistas e estagiários, o empregador deve formalizar convênio com instituições de ensino.

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Q3499610

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Nutricionista |

Q3499610 Nutrição

O cálcio é fundamental para a saúde óssea, contração muscular e funcionamento do coração. Considerando a avaliação do estado nutricional de indivíduos em relação ao cálcio, assinale a alternativa correta.

A

A regulação do cálcio no sangue depende de mecanismos hormonais que mantêm a calcemia dentro de limites estreitos, independentemente da ingestão dietética.

B

A concentração plasmática de cálcio é um bom marcador do estado nutricional de cálcio, visto que reflete diretamente a ingestão alimentar recente.

C

O principal mecanismo de controle da calcemia é a atuação da calcitonina, que aumenta a absorção intestinal e a mobilização óssea do cálcio.

D

Em casos de hipocalcemia, ocorre inibição do hormônio paratireoidiano (PTH) para evitar a perda de cálcio na urina e proteger os ossos.

E

A medida do cálcio total sérico é suficiente para avaliar o estado nutricional do mineral, mesmo quando há alterações nas proteínas plasmáticas.

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Q3499609

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Nutricionista |

Q3499609 Nutrição

Um nutricionista avalia a necessidade de suplementar vitamina C em um paciente adulto com dieta balanceada e função renal preservada, mas que apresenta hiperglicemia persistente. Considerando os mecanismos fisiológicos da vitamina C em relação aos fatores que justificam cautela na interpretação de níveis plasmáticos e na decisão de suplementação, assinale a alternativa correta.

A

A presença de glicose em concentrações elevadas pode competir com o transporte celular do deidroascorbato, prejudicando a captação tecidual de vitamina C.

B

O aumento da ingestão oral acima de 1 g/dia garante maior captação tecidual, mesmo em estados de hiperglicemia.

C

A ausência de armazenamento específico de vitamina C nos tecidos musculares e glândulas torna seu nível plasmático um reflexo fidedigno do estado nutricional.

D

A absorção intestinal da vitamina C é passiva e, portanto, não sofre interferência de saturação ou competição com glicose.

E

A excreção urinária de vitamina C aumenta apenas quando os níveis plasmáticos ultrapassam 120 mmol/L, o que raramente ocorre na prática clínica.

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Q3499608

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Nutricionista |

Q3499608 Nutrição

O Gasto Energético de Repouso (GER) é a energia gasta nas atividades necessárias para manter as funções corporais normais e a homeostase. Considerando os efeitos da idade sobre o GER, assinale a alternativa correta.

A

A proporção de energia destinada ao crescimento se mantém constante da infância à fase adulta, representando, em média, 10% do Gasto Energético Total (GET) ao longo da vida.

B

O declínio do GER com o envelhecimento está mais relacionado à redução da massa gorda do que à alteração na massa corporal livre de gordura.

C

O exercício físico não influencia o GER, uma vez que o metabolismo basal é geneticamente determinado e fixo após os 30 anos.

D

Nos primeiros meses de vida, o crescimento pode representar até 40% da necessidade energética total, mas essa proporção diminui progressivamente, chegando a menos de 2% após os dois anos de idade.

E

O GER aumenta progressivamente com a idade devido ao aumento relativo da gordura corporal.

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Q3499607

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Nutricionista |

Q3499607 Nutrição

A nutrição materna na lactação pode influenciar diretamente a qualidade do leite e a saúde do bebê. Em relação à RDA de vitaminas A, D e E para mulheres adultas (19–50 anos) durante a lactação, assinale a alternativa correta.

A

As recomendações de ingestão diária de vitaminas A e E aumentam durante a lactação, enquanto a de vitamina D permanece inalterada.

B

Apenas a vitamina D apresenta recomendação aumentada na lactação devido à sua baixa concentração no leite materno.

C

As três vitaminas, A, D e E, têm suas recomendações reduzidas durante a lactação por conta da mobilização de reservas maternas.

D

Nenhuma dessas vitaminas apresenta variação nas recomendações durante a lactação, mantendo-se iguais às do estado não gestacional.

E

A recomendação de vitamina A se mantém constante, enquanto as de vitamina D e E aumentam para atender à composição do leite humano.

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Q3499606

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Nutricionista |

Q3499606 Nutrição

A vitamina D é essencial para a saúde dos ossos, do sistema imunológico e do metabolismo. Sobre o metabolismo da vitamina D em pessoas com obesidade, assinale a alternativa correta.

A

A obesidade está associada à maior produção de vitamina D na pele, compensando a menor ingestão dietética do nutriente.

B

O aumento da massa corporal total em indivíduos com obesidade leva à elevação proporcional da 25-hidroxivitamina D devido ao maior volume de distribuição.

C

A avaliação laboratorial de vitamina D rotineira em pessoas com obesidade é contraindicada por não haver evidências de implicações clínicas relevantes.

D

A obesidade pode reduzir a biodisponibilidade de vitamina D devido ao sequestro em tecido adiposo, mas é necessária uma avaliação laboratorial individualizada para subsidiar a suplementação.

E

Indivíduos obesos com ingestão de vitamina D adequada para idade e sexo não requerem monitoramento dos níveis séricos.

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Q3499605

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Nutricionista |

Q3499605 Nutrição

Considerando as Dietary Reference Intakes (DRIs) para cálcio estabelecidas pelo Institute of Medicine (2011), em relação às recomendações para adultos de 19 a 50 anos de idade, assinale a alternativa correta.

A

Homens e mulheres apresentam necessidades distintas de cálcio nessa faixa etária, refletindo as diferenças hormonais na remodelação óssea.

B

A ingestão dietética recomendada (RDA) para ambos os sexos é de 1.200 mg/dia, com base na prevenção de fraturas osteoporóticas.

C

A RDA para homens e mulheres é a mesma, fundamentada na manutenção da massa óssea e no balanço neutro de cálcio.

D

O valor de Necessidade Média Estimada (EAR) para mulheres é superior ao dos homens devido à maior vulnerabilidade à perda óssea antes da menopausa.

E

As recomendações atuais são baseadas em dados observacionais de coorte que acompanharam adultos jovens por mais de 10 anos.

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Q3499564

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Médico (Oftalmologia - Estrabismo) |

Q3499564 Medicina

O fenômeno de Bielschowsky, caracterizado pelo abaixamento do olho ocluído ao interpor-se filtros vermelhos de intensidade gradualmente aumentada em frente ao olho fixador, é característico de qual condição?

A

Paresia de IV par craniano.

B

Hiperfunção de músculo oblíquo superior.

C

Síndrome de deficiência de elevação.

D

Desvio vertical dissociado.

E

Síndrome de Brown.

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Q3499563

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Médico (Oftalmologia - Estrabismo) |

Q3499563 Medicina

Qual dos músculos abaixo NÃO é afetado na miastenia gravis?

A

Elevador da pálpebra superior.

B

Reto lateral.

C

Oblíquo superior.

D

Oblíquo inferior.

E

Esfíncter da pupila.

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Q3499562

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Médico (Oftalmologia - Estrabismo) |

Q3499562 Medicina

Qual dos seguintes nistagmos inverte de direção a depender de qual olho está fixando?

A

Nistagmo em see-saw.

B

Nistagmo latente por mau desenvolvimento da fusão.

C

Spasmus nutans.

D

Nistagmo congênito idiopático.

E

Nistagmo periódico alternante.

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Q3499561

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Médico (Oftalmologia - Estrabismo) |

Q3499561 Medicina

São alternativas cirúrgicas para a correção do estrabismo causado pela paresia unilateral do oblíquo superior, EXCETO:

A

Miectomia do oblíquo inferior ipsilateral.

B

Recuo do reto inferior contralateral.

C

Recuo do reto superior ipsilateral.

D

Encurtamento do tendão do oblíquo superior afetado.

E

Fixação posterior do reto inferior ipsilateral.

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Q3499560

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Médico (Oftalmologia - Estrabismo) |

Q3499560 Medicina

Qual dos seguintes testes da semiologia do estrabismo tem como principal objetivo o diagnóstico das microtropias?

A

Teste de Parks-Bielschowsky.

B

Asa de Maddox.

C

Luzes de Worth.

D

Teste com prisma de 4 dioptrias prismáticas de base temporal.

E

Titmus test.

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Q3499559

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Médico (Oftalmologia - Estrabismo) |

Q3499559 Medicina

A injeção de _____________ em um músculo extraocular causa fibrose e pode ser uma alternativa farmacológica ao encurtamento cirúrgico, sendo utilizada isoladamente ou para potencializar o efeito da quimiodenervação.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.

A

toxina botulínica

B

bupivacaína

C

edrofônio

D

triancinolona

E

diclofenaco monossódico

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Q3499558

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Médico (Oftalmologia - Estrabismo) |

Q3499558 Medicina

A visualização simultânea de 5 pontos luminosos durante o teste dos 4 pontos de Worth indica:

A

Diplopia.

B

Fusão sensorial.

C

Escotoma de supressão do olho direito.

D

Escotoma de supressão do olho esquerdo.

E

Supressão alternante.

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Q3499557

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Médico (Oftalmologia - Estrabismo) |

Q3499557 Medicina

Em relação a fisiologia e anormalidades da visão binocular, assinale a alternativa INCORRETA.

A

A percepção macular simultânea é a forma mais rudimentar de visão binocular.

B

O horóptero consiste em uma linha no espaço cujos pontos estimularão pontos correspondentes entre as duas retinas.

C

A diplopia fisiológica aquém da área fusional de Panum é cruzada.

D

A estereopsia resulta da disparidade retiniana entre os dois olhos, que produz a percepção de objetos em profundidade, ou três dimensões.

E

A correspondência retiniana anômala é a alteração da sensação visual em que a imagem retiniana de um olho é inibida ou impedida de atingir a consciência durante a atividade visual binocular.

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Q3499556

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Médico (Oftalmologia - Estrabismo) |

Q3499556 Medicina

Onde mais provavelmente deve estar localizada a lesão em sistema nervoso central de um paciente com esclerose múltipla que apresenta, durante levoversão, limitação da adução do olho direito associada a nistagmo em mola do olho esquerdo em abdução? Considere que o paciente apresenta convergência preservada.

A

Fascículo longitudinal medial direito.

B

Fascículo longitudinal medial esquerdo.

C

Formação reticular pontina paramediana direita.

D

Formação reticular pontina paramediana esquerda.

E

Núcleo do III par craniano a direita.

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Q3499555

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Médico (Oftalmologia - Estrabismo) |

Q3499555 Medicina

Qual é o padrão de herança da oftalmoplegia externa crônica progressiva?

A

Autossômica dominante.

B

Autossômica recessiva.

C

Mitocondrial.

D

Recessiva ligada ao X.

E

Dominante ligada ao X.

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Q3499554

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2025 - GHC-RS - Médico (Oftalmologia - Estrabismo) |

Q3499554 Medicina

Em relação às cirurgias de transposição muscular, a desinserção (total ou parcial) de músculos extraoculares NÃO ocorre no procedimento de

A

Hummelsheim.

B

Hummelsheim modificado.

C

Nishida.

D

Knapp.

E

Knapp modificado.

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