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Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: HCPA Prova: FAURGS - 2016 - HCPA - Nutricionista I |
Q2725005 Nutrição

Segundo Sonia Tucunduva, as formas mais comuns de processamento térmico do leite são a pasteurização e a ultrapasteurização, processo conhecido por UHT (Ultra-high-temperature).


A ___________ é a combinação de tempo e temperatura para destruir os microrganismos patogênicos e reduzir o número total de bactérias. O leite é aquecido de ___________, por ________ segundos.


Assinale a alternativa que preenche correta e respectivamente as lacunas do texto acima.

Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: HCPA Prova: FAURGS - 2016 - HCPA - Nutricionista I |
Q2725004 Nutrição

“Devido à umidade e à pressão elevadas, ocorrem gelatinização do amido do grão e migração dos nutrientes (vitaminas e minerais) originalmente presentes no farelo para o centro do grão. É o arroz, em geral, de grão longo, submetido a cozimento sob pressão, antes do beneficiamento.”


O texto acima refere-se a que tipo de arroz?

Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: HCPA Prova: FAURGS - 2016 - HCPA - Nutricionista I |
Q2725003 Nutrição

Assinale a alternativa que NÃO apresenta a operação de separar um sólido de um líquido.

Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: HCPA
Q1239311 Enfermagem
No que diz respeito às Diretrizes Gerais para a Implementação da Política Nacional de Humanização do Sistema Único de Saúde (SUS), nos diferentes níveis de atenção, assinale as afirmações abaixo com V (verdadeiro) ou F (falso).    (  ) Grupos de trabalho de humanização, com plano de trabalho definido, devem ser implantados, estimulados e fortalecidos.  (  ) Práticas terapêuticas devem ser estimuladas, e o uso de medicamentos deve ser adequado e racionalizado, eliminando-se ações preventivas desnecessárias.   (  ) Deve-se ampliar o diálogo entre os profissionais, entre os profissionais e a população, entre os profissionais e a administração, promovendo-se a gestão participativa.   (  ) Deve-se reforçar o compromisso individual de cada profissional, com estímulo à autonomia de gestão e valorização objetiva e individual em todas as práticas de atenção à saúde.  (  ) Devem-se adequar os serviços ao ambiente e à cultura local, respeitando-se a privacidade e promovendo-se uma ambiência acolhedora e confortável.  (  ) Devem-se promover ações de incentivo e valorização da jornada integral ao SUS, do trabalho em equipe e da participação em processos de educação permanente que qualifiquem a ação e a inserção dos trabalhadores na rede SUS.    A sequência correta do preenchimento dos parênteses da segunda coluna, de cima para baixo, é 
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: UFRGS
Q1238949 Farmácia
Considerando as diretrizes da Política Nacional de Medicamentos, aprovada pela Portaria nº 3.916, do Ministério da Saúde, em 30 de outubro de 1998, assinale as afirmações abaixo com V (verdadeiro) ou F (falso). 
(   ) Os medicamentos da Relação Nacional de Medicamentos Essenciais (RENAME) devem ser selecionados, considerando a situação epidemiológica do país, para tratar ou controlar a maioria das doenças prevalentes. 
(   ) A adoção de denominação genérica de medicamentos para compras públicas está entre os mecanismos previstos para promoção do uso racional de medicamentos. 
(   ) Algumas diretrizes explicitadas na Política Nacional de Medicamentos exigem ações intersetoriais e articuladas que não podem ser executadas, exclusivamente, pelo Ministério da Saúde. 
(   ) A capacidade instalada pelos laboratórios oficiais deverá ser utilizada, preferencialmente, para atender as necessidades de medicamentos destinados à    atenção hospitalar, visto o impacto sobre a saúde pública. 
(   ) O modelo de assistência farmacêutica deverá ser reorientado visando à centralização de sua gestão, o que facilita os processos de aquisição e distribuição de medicamentos essenciais. 
A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é  
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: UFRGS
Q1237220 Medicina
Considere os itens abaixo. 
I - Hemocromatose. 
II - Esclerodermia. 
III - Amiloidose. 
IV - Irradiação cervical. 
Quais são causas de hipotireoidismo primário?
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: UFRGS
Q1235043 Mecânica
Numere a segunda coluna de acordo com a primeira, associando as propriedades mecânicas dos metais às suas definições. 
(1) Ductilidade 
(2) Tenacidade 
(3) Limite de resistência à tração 
(4) Limite de escoamento 
(5) Dureza 
(   ) Tensão no ponto máximo da curva tensão-deformação de engenharia. 
(   ) Resistência de um material à deformação da sua superfície por indentação ou abrasão. 
(   ) Medida da quantidade de energia absorvida por um material quando sofre fratura. 
(   ) Medida do grau de deformação plástica suportado por um material até a fratura. 
(   ) Tensão necessária para produzir uma deformação plástica pequena, mas especificada. 
A sequência numérica correta de preenchimento dos parênteses da segunda coluna, de cima para baixo, é 
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: HCPA
Q1234560 Medicina
Qual a hipótese diagnóstica de paciente de 18 anos com amenorreia primária, cariótipo XY, fenótipo feminino, genitália interna e externa feminina, sem gônadas visíveis à ecografia? 
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: HCPA
Q1234527 Medicina
Em relação aos métodos contraceptivos, é correto afirmar que 
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: HCPA
Q1234431 Medicina
Assinale a alternativa correta em relação à avaliação e ao manejo de uma paciente apresentando sangramento uterino anormal. 
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: UFRGS
Q1234207 Contabilidade Geral
Com relação às Demonstrações Contábeis, assinale as assertivas abaixo com V (verdadeiro) ou F (falso). 
( ) As participações de debêntures, empregados e administradores são discriminadas na demonstração do resultado do exercício em outras receitas e outras despesas. 
( ) Na demonstração do resultado do exercício, serão computados: as receitas e os rendimentos ganhos no período, independentemente da sua realização em moeda; e os custos, despesas, encargos e perdas, pagos ou incorridos, correspondentes a essas receitas e rendimentos. 
( ) A demonstração de lucros ou prejuízos acumulados deverá indicar o montante do dividendo por ação do capital social e poderá ser incluída na demonstração das mutações do patrimônio líquido, se elaborada e publicada pela companhia. 
( ) Como ajustes de exercícios anteriores, na demonstração de lucros ou prejuízos acumulados, serão considerados apenas os decorrentes de efeitos da mudança de critério contábil ou da retificação de erro imputável a determinado exercício anterior, e que não possam ser atribuídos a fatos subsequentes.
( ) No balanço patrimonial serão classificadas como reservas de lucros as contas constituídas pela apropriação de lucros da companhia, como reserva legal, reserva de contingência, reserva ambiental e reserva de capital. 
A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é  
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: UFRGS
Q1233026 Enfermagem
De acordo com a Lei nº 6.514, de 22 de dezembro de 1977, assinale a alternativa correta.  
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: UFRGS
Q1232765 Biomedicina - Análises Clínicas
Com relação aos equipamentos de proteção individuais e coletivos utilizados em laboratórios de microbiologia clínica, é INCORRETO afirmar que  
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: UFRGS
Q1232386 Legislação dos Municípios do Estado do Rio Grande do Sul
O Fundo Municipal de Apoio à Produção Artística e Cultural de Porto Alegre (FUMPROARTE) foi instituído pela Lei nº 7.328, de 4 de outubro de 1993. Desde sua fundação até agosto de 2016, passou por algumas transformações em seu regimento, funcionamento e organização. Assinale a alternativa que NÃO corresponde a uma dessas alterações.  
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: UFRGS
Q1231923 Medicina
Considere os itens abaixo. 
I - Exercícios de relaxamento e alongamento. 
II - Facilitação neuromuscular proprioceptiva. 
III - Treino de reforço em bicicleta ergométrica. 
Quais compõem o programa de exercícios para pacientes com Doença de Parkinson?  
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: UFRGS
Q1231510 Mecânica
No que se refere ao sistema internacional de unidades, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de grandezas básicas e suas respectivas unidades.  
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: HCPA
Q1231446 Matemática Financeira
O faturamento total do Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA) é resultado de vários componentes, dentre eles o faturamento de serviços prestados a pacientes de convênios e privados. De acordo com informações do Relatório de Gestão do Exercício de 2014 do HCPA, o resultado do faturamento de serviços prestados a pacientes de convênios e privados de 2014 foi de R$ 39.645.705,53, representando 19% do total do faturamento do HCPA. Com base nessas informações, assinale a alternativa que apresenta a melhor aproximação para o faturamento total do HCPA em 2014.
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: HCPA
Q1231424 Matemática
O Hospital de Clínicas de Porto Alegre está sendo ampliado. No novo complexo hospitalar, a Emergência, que atualmente conta com cerca de 1,7 mil m², ficará com cerca de 5 mil m². Dentre as alternativas abaixo, qual apresenta o valor mais próximo do aumento percentual da área construída para a Emergência? 
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: UFRGS
Q1229342 Odontologia
O primeiro pré-molar superior está localizado no semiarco superior, entre o canino e o segundo pré-molar, e tem uma característica anatômica mais frequente. Que característica é essa?
Alternativas
Ano: 2016 Banca: FAURGS Órgão: UFRGS
Q1228872 Medicina
Paciente feminina, 76 anos, hipertensa e dislipidêmica, em consulta ambulatorial, apresenta angina típica aos moderados esforços. Traz cintilografia miocárdica de esforço realizada há duas semanas demonstrando isquemia miocárdica em território de artéria coronária descendente anterior (DA) estimada em 5%. Frente a este caso, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Respostas
3521: A
3522: E
3523: C
3524: D
3525: B
3526: E
3527: A
3528: C
3529: C
3530: E
3531: E
3532: A
3533: D
3534: D
3535: D
3536: B
3537: C
3538: D
3539: B
3540: D