Questões de Concurso para IDHTEC

Q1736457

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Vertentes - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Vertentes - PE - Nutricionista |

Q1736457 Nutrição

Molho com vinho branco seco, cebola, manteiga, purê de tomate, alho e salsa:

A

Bretonne

B

Charcuterie

C

Chasseur

D

Diable

E

Poivrade

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Q1736456

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Vertentes - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Vertentes - PE - Nutricionista |

Q1736456 Nutrição

São agentes de cura, EXCETO:

A

Nitrito

B

Nitrato

C

Triclorueto de nitrogênio

D

Glicerina

E

Açúcar

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Q1736455

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Vertentes - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Vertentes - PE - Nutricionista |

Q1736455 Nutrição

Caracterizam as modificações dos nutrientes por calor seco, EXCETO:

A

Amido – aumenta 2 ou 3 vezes o volume.

B

Proteína – coagulam.

C

Açúcar – dissolve.

D

Vitaminas hidrossolúveis – maior ou menor destruição.

E

Gorduras – decompõem.

Q1736454

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Vertentes - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Vertentes - PE - Nutricionista |

Q1736454 Nutrição

“Alimentos ao natural preparados cozidos, divididos em porções, acondicionados à vácuo em embalagens descartáveis e resfriados 0ºC estocados por 45 dias ou congelados”. Esta é a descrição de que método moderno de Cocção?

A

Por Indução: Halogênica

B

Cocção à vácuo: Sous Vide

C

Cook-Chill

D

Cap Cold

E

Cook-Cold

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Q1736453

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Vertentes - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Vertentes - PE - Nutricionista |

Q1736453 Nutrição

Referente à taxa de metabolismo basal (TMB), é INCORRETO afirmar:

A

Consumo de energia pelo organismo em jejum em estado de repouso físico e mental, à temperatura de 20°C.

B

Geralmente ele é determinado pela manhã, após 8 horas de sono e antes do indivíduo fazer qualquer atividade, estando ele acordado.

C

O metabolismo basal representa a perda inevitável de calor devido ao metabolismo celular e à manutenção das funções fisiológicas como circulação, respiração, digestão e tônus muscular.

D

Em pessoas sedentárias, o metabolismo basal corresponde a 60 a 70% do gasto energético total por dia.

E

O órgão metabolicamente mais ativo é o fígado com 36,4% da TMB, já o músculo esquelético consome 15,6% da TMB.

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Q1736452

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Vertentes - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Vertentes - PE - Nutricionista |

Q1736452 Nutrição

São alimentos fontes de magnésio, EXCETO:

A

Soja grãos secos

B

Feijão branco

C

Chá preto

D

Leite

E

Couve manteiga

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Q1736451

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Vertentes - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Vertentes - PE - Nutricionista |

Q1736451 Nutrição

São aminoácidos não essenciais, EXCETO:

A

Alanina

B

Asparagina

C

Serina

D

Valina

E

Ácido glutâmico

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Q1736450

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Vertentes - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Vertentes - PE - Nutricionista |

Q1736450 Nutrição

É um polissacarídeo:

A

Dextrina

B

Maltotriose

C

Galactose

D

Sacarose

E

Trealose

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Q1736449

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Vertentes - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Vertentes - PE - Nutricionista |

Q1736449 Nutrição

Na gestação, os requerimentos de ferro aumentam para no segundo e no terceiro trimestre, respectivamente:

A

1,5 e 2,5 mg

B

2 e 4 mg

C

4 e 6 mg

D

35 e 50 mg

E

15 e 25 mg

Q1734350

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Chã Grande - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Chã Grande - PE - Técnico de Enfermagem |

Q1734350 Enfermagem

Enfermeira brasileira que propôs na década de 60 que o processo de enfermagem estivesse fundamentado na Teoria das Necessidades Humanas Básicas, afirmando que manifestações ou alterações explicitadas por meio de sinais e sintomas caracterizavam um problema de enfermagem e exigiam o cuidado do profissional da área.

A

Ana Nery

B

Wanda de Aguiar Horta

C

Gabi Marley

D

Nanda Brayner

E

Florence Nigtingale

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Q1734349

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Chã Grande - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Chã Grande - PE - Técnico de Enfermagem |

Q1734349 Enfermagem

Os principais sinais de desidratação que devem ser identificados são, EXCETO:

A

Prolongamento do tempo de reperfusão capilar.

B

Redução do turgor da pele.

C

Alteração do padrão respiratório.

D

Bradicardia.

E

Hipotensão.

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Q1734348

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Chã Grande - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Chã Grande - PE - Técnico de Enfermagem |

Q1734348 Enfermagem

São cuidados de enfermagem no Edema Agudo de Pulmão (EAP), EXCETO:

A

Sentar o paciente, cabeça e ombros levantados e pernas e pés para baixo;

B

Oxigenioterapia por cateter nasal.

C

Manter vias aéreas permeáveis, aspirando secreção faríngea se necessário.

D

Fazer garroteamento: colocar garrotes ou manguitos em 4 membros, fazendo rodízio no sentido horário, a cada 45 minutos. O garrote não deverá ser muito apertado para não impedir o fluxo arterial.

E

Cateterismo vesical de demora para controle hídrico.

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Q1734347

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Chã Grande - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Chã Grande - PE - Técnico de Enfermagem |

Q1734347 Enfermagem

É uma verminose causada por Platelmintos:

A

Cisto hidático (Hidatidose)

B

Infestação por larva migrans (Bicho geográfico)

C

Triquinose

D

Filaríase (Elefantíase)

E

Oxiurose

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Q1734346

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Chã Grande - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Chã Grande - PE - Técnico de Enfermagem |

Q1734346 Enfermagem

São tipos de sondas de alimentações, EXCETO:

A

Naso/orogástrica

B

Naso/oroenteral

C

Traqueal

D

Gastrostomia

E

Jejunostomia

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Q1734345

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Chã Grande - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Chã Grande - PE - Técnico de Enfermagem |

Q1734345 Enfermagem

Em uma ampola de glicose a 50% com 30ml, qual a gramatura de glicose desta ampola?

A

1,5g

B

15g

C

30g

D

3,0g

E

0,30g

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Q1734344

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Chã Grande - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Chã Grande - PE - Técnico de Enfermagem |

Q1734344 Enfermagem

Das diretrizes da assistência da enfermagem na demência de Alzheimer para os distúrbios do comportamento sexualmente inadequados, são recomendações adequadas, EXCETO:

A

Verificar se o comportamento não decorre de uma necessidade natural como: tirar a roupa porque está incomodando, abaixar a calça para urinar e manipular os genitais para coçar

B

Encarar com racionalidade. Distrair com atividades como antecipar a hora do banho e levar para um passeio podem ajudar.

C

Explicar para pessoas presentes, caso se choquem, que o paciente não tem noção do que faz.

D

Nunca abordar verbalmente com firmeza, pois pode incentivar comportamento inadequado repetitivo.

E

Observar se há carência de contato físico, que afagos e carinhos amenizam.

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Q1734343

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Chã Grande - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Chã Grande - PE - Técnico de Enfermagem |

Q1734343 Enfermagem

São fatores de risco para hipoglicemia, EXCETO:

A

Pacientes com má ingestão oral.

B

Insuficiência renal, hepática ou respiratória.

C

Uso de betabloqueadores, psicotrópicos.

D

Ingestão de álcool.

E

Dificuldade na adesão medicamentosa, com risco de tomada/aplicação errada de hipoglicemiantes.

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Q1734342

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Chã Grande - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Chã Grande - PE - Técnico de Enfermagem |

Q1734342 Enfermagem

Quanto à Anticoncepção de Emergência (AE) é INCORRETO afirmar:

A

Não tem ação como método abortivo, exceto quando já se tem mais de 10 dias de fecundação.

B

Não provoca teratogenicidade, em caso de a adolescente já estar grávida no momento da tomada do contraceptivo de emergências.

C

Não facilita a aquisição de DST/aids

D

Não se constitui como passaporte para vulgarização da relação sexual na adolescência.

E

Não provoca alteração do eixo hipotalamico-hipofisariogonadal definitiva, mesmo diante do uso repetitivo.

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Q1734341

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Chã Grande - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Chã Grande - PE - Técnico de Enfermagem |

Q1734341 Enfermagem

São ações de Prevenção da Flebite ou Tromboflebite, EXCETO:

A

Uso de meias elásticas para pessoas com atividades restritas.

B

Adotar posição correta na cama (uma perna não deve fazer pressão sobre a outra).

C

Evitar ficar longos períodos sentado ou em pé

D

Evitar esforços que aumentam a pressão nas pernas.

E

Fazer movimentação ativa e nunca passiva ou enfaixar os membros inferiores nos pacientes acamados.

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Q1734340

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Chã Grande - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Chã Grande - PE - Técnico de Enfermagem |

Q1734340 Enfermagem

Quanto à administração e mistura de insulinas é INCORRETO afirmar:

A

No caso de uma aspiração da insulina maior que a necessária, descartar as insulinas e reiniciar o procedimento.

B

NUNCA devolva para nenhum dos frascos as insulinas já misturadas.

C

Mistura de NPH e regular pode ser utilizada imediatamente ou armazenada em refrigerador para uso em até 24 horas e mistura de NPH e ultra-rápida deverá ser utilizada imediatamente após o preparo.

D

Aspirar primeiro a insulina de ação rápida (R) ou ultra rápida (Lispro), que possuem aspecto límpido transparente e, em seguida, a insulina de ação intermediária (N) que possui aspecto turvo, leitoso.

E

Rolar o frasco de insulina de aspecto leitoso (NPH), levemente entre as mãos, por no mínimo 20 vezes, para garantir ação correta da insulina.

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