Questões de Concurso Comentadas para comvest ufam

Todos os itens a seguir são exemplos de alimentos perecíveis, EXCETO:

Considere os itens a seguir, identificando com V os verdadeiros e com F os falsos, assinalando a seguir a alternativa CORRETA, na sequência de cima para baixo:

( ) Agentes aromáticos são misturas de ingredientes (ervas, legumes e especiarias) utilizados para dar sabor às receitas.

( ) Espiga é a continuação do cabo da panela fixada nas paredes externas com parafusos.

( ) O cilindro é considerado um equipamento de preparação de alimentos.

( ) Paysanne é um tipo de corte utilizado para carnes e aves.

( ) Escalfar é cozinhar alimentos em líquidos rapidamente, com adição de ácidos em altas temperaturas.

Um dos cuidados que o técnico de nutrição deve conhecer sobre o armazenamento de gêneros alimentícios é:

É a organização prévia do espaço de trabalho e dos itens que serão nele utilizados. Ele é a garantia de rapidez na realização das operações de uma cozinha e de higiene nos procedimentos; raciocínio de acordo com a preparação (cardápio), espaço e utensílios disponíveis. Compreende utensílios e ingredientes.

Esta descrição refere-se à(ao):

Uma das causas das doenças transmitidas por alimentos é devido à(ao):

Todos os itens a seguir são denominados de leguminosas, EXCETO:

É conhecido como prato típico do sudoeste da França, que leva feijão-branco e carnes variadas (porco, carneiro, ganso e linguiça), sendo vulgarmente conhecido como "feijoada francesa". Assinale a alternativa CORRETA a que se refere o texto:

São bacilos retos ou curvos, ocorrendo isolados ou em cadeias, têm seu crescimento facilitado pela presença de CO₂, fermentam carboidratos produzindo ácido láctico, são bastante úteis na produção de alimentos e normalmente não são patogênicos. Esta especificação refere-se à(ao):

Assinale a alternativa CORRETA. Os microrganismos nos alimentos são causadores de alterações químicas prejudiciais, resultando no que chamamos de:

Os vocábulos o e os, em “como se os abatesse”, “nem mesmo o de não prestar para nada” e “de os fazer brilhar”, são, respectivamente:

Considere os termos utilizados na World Wide Web:
(1) Sítio Web (2) Mecanismo de busca (3) Servidor Web (4) Página Web (5) URL

( ) Uma forma padrão de especificar a localização de uma página Web. ( ) Um documento que contêm ou referencia vários tipos de dados. ( ) Uma coleção de páginas Web relacionadas, projetada e controlada pela mesma pessoa ou companhia.  ( ) Uma ferramenta de software que recupera e exibe páginas Web. ( ) Um computador configurado para responder a requisições por páginas Web. 

Assinale a alternativa que apresenta a sequência de numeração CORRETA, relacionando a coluna da esquerda com a coluna da direita, de cima para baixo: 

Considere as seguintes afirmativas sobre os Sistemas de Gerenciamento de Banco de Dados:
I. O esquema do banco de dados fornece a visão lógica dos dados no banco de dados, independentemente de como eles estejam fisicamente armazenados.
II. Em um SGBD relacional, os itens de dados e os relacionamentos entre eles são organizados em tabelas.
III. O modelo relacional, apesar de muito popular, não é o mais utilizado nas aplicações, sendo o modelo orientado por objetos que domina as aplicações.
IV.O sistema de gerenciamento de banco de dados (SGBD) é uma combinação de software e dados, sendo composto pelo banco de dados físico, o mecanismo de banco de dados e o esquema de banco de dados.
V. O campo (ou atributo) de um registro tem a função de identificá-lo unicamente entre todos os outros registros da tabela.
Assinale a alternativa correta:

Assinale a alternativa que NÃO é o nome de um Protocolo válido usado pelo conjunto de Protocolos TCP/IP (Transmission Control Protocol/Internet Protocol):

Considere a seguinte tabela sobre a Programação Orientada a Objetos:
( ) Objeto ( ) Classe  ( ) Campos ( ) Método
(1) Descrição de um grupo com propriedades e comportamentos similares. (2) Algoritmo que define um aspecto do comportamento. (3) Itens nomeados, os quais podem ser dados ou subprogramas.  (4) Uma entidade que é relevante no contexto de um problema.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência de numeração CORRETA, relacionando a coluna da direita com a coluna da esquerda, de cima para baixo:

Considere as seguintes afirmativas sobre a Programação Orientada a Objetos:
I. Toda computação é disparada pelo envio de mensagens.
II. Os métodos são unidades de código equivalentes a funções ou procedimentos.
III. A classe mãe define os dados e comportamentos que são herdados por suas classes filhas.
IV. Todo objeto é instância de alguma classe.
V. Smalltalk e Eiffel são exemplos de linguagens orientadas por objetos.
Assinale a alternativa correta:

O mecanismo denominado SSD é descrito como um tipo de:

Ao definirmos uma senha de acesso a um sistema, para dificultarmos as chances de a senha ser descoberta por terceiros, qual das recomendações a seguir NÃO é adequada? 

Uma das ameaças mais comuns à segurança de computadores se dá por meio do envio de mensagem não solicitada, passando-se por uma comunicação de uma instituição conhecida, e que procura induzir o acesso a páginas fraudulentas, projetadas para capturar informações pessoais e financeiras da vítima. Essa fraude é denominada: 

A Planilha Eletrônica Excel é organizada em forma de tabelas: 

No Prompt do Windows, o comando que permite interromper a execução de um aplicativo é: