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No século passado, a Educação Física esteve estreitamente vinculada às instituições militares e à classe médica. Esses vínculos foram determinantes, tanto no que diz respeito à concepção da disciplina e suas finalidades quanto ao seu campo de atuação e à forma de ser ensinada. Nesse contexto assinale a assertiva correta em relação a Educação Física dessa época.
Em relação a infraestrutura e divisão do ambiente ou áreas laboratoriais, deve-se conter os itens abaixo, exceto:
Um laboratório de cultivo de células e tecidos pode ser distinguido facilmente dos demais, principalmente devido a sua necessidade constante de manter um ambiente de assepsia suficiente para que não ocorram contaminações da cultura por microrganismos e, ao mesmo tempo, proteger ao máximo o manipulador de riscos biológicos. Para garantir a limpeza e assepsia do ambiente laboratorial, deve-se reduzir o número de pessoas em circulação, evitando-se a contaminação no laboratório, e, em relação a estrutura, alguns critérios devem ser estabelecidos, exceto:
De acordo com os Parâmetros Curriculares Nacionais, existem diversos objetivos do ensino fundamental a serem alcançados pelos alunos de Educação Física e demais disciplinas, assinale a assertiva que apresenta um desses objetivos de forma correta.
De acordo com os Parâmetros Curriculares Nacionais, indicam como objetivos do ensino fundamental que os alunos de educação física ou de qualquer outra disciplina sejam capazes de, EXCETO:
É caracterizada pela redução do número de células viáveis e predominância do número de células mortas. A morte das células nessa fase não se dá devido à redução de nutrientes, mas em consequência da progressão natural do ciclo celular (MERCK , 2018):
Período no qual a cultura se torna mais densa e diminui ou interrompe a sua velocidade de crescimento. Nessa fase, o número de morte celular pode se tornar proporcional ao número de células novas, a atividade metabólica decresce e as células se tornam mais susceptíveis a danos:
É o momento em que o número de células começa a aumentar exponencialmente, e se caracteriza por um processo no qual a proliferação celular é máxima e constante:
As células apresentam um período de adaptação, no qual a célula demora a se recuperar, juntamente com o tempo de aderência na garrafa de cultivo (para as células aderentes) e de disseminação celular. A duração dessa fase pode variar de acordo com a linhagem celular.
Nas últimas décadas, o cultivo celular, em especial de células de mamíferos, constitui uma ferramenta importante utilizada nas pesquisas biológicas e farmacêuticas para predizer o mecanismo de ação, o metabolismo e a toxicidade de fármacos e agentes tóxicos. O cultivo celular é uma técnica:
As enzimas modificadoras de DNA são as principais ferramentas da engenharia genética e possibilitam a manipulação in vitro de moléculas de DNA ou RNA. A tecnologia do DNA recombinante é possível devido a descoberta das _____________________que catalisam reações específicas nas moléculas de DNA. Complete:
Sobre técnicas de biologia molecular - a difusão de moléculas de DNA idênticas e baseadas na propagação natural de células ou indivíduos geneticamente idênticos ao inicial é chamado de:
Quando realizada corretamente, a esterilização elimina todas as bactérias, fungos, vírus e esporos. ____________________ é a eliminação ou remoção de todos os microorganismos na forma vegetativa, independentemente de serem patogênicos, presentes em artigos e superfícies inanimadas. Complete:
Acerca dos processos de conservação pelo uso de calor, assinale a opção incorreta.
Acerca do processamento de legumes, verduras e frutas indique a alternativa errada:
Em relação aos processos utilizados para conservar alimentos, é incorreto afirmar que:
Tratamento que consiste em submeter o alimento, já embalado ou não, a doses controladas de radiação ionizante, com finalidades sanitária, fitossanitária e/ou tecnológica:
Congelamento dos alimentos, que posteriormente são colocados sob vácuo, com aumento gradativo da temperatura. Isso permite que a água congelada passe diretamente da fase sólida para a gasosa:
Operação de remoção de água na forma de vapor, onde o objetivo principal é prolongar a vida útil dos alimentos por redução da atividade de água:
Os processos de conservação de alimentos baseiam-se na inativação total ou parcial dos microrganismos e enzimas capazes de alterar um alimento ou na modificação e eliminação de um ou mais fatores que são essenciais para a multiplicação microbiana. Analise dentre as alternativas qual opção que apresenta um método de conservação por tratamento térmico: