Questões de Concurso Comentadas para MARANATHA Assessoria

Q3163635

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Nutricionista |

Q3163635 Nutrição

No contexto da segurança alimentar e nutricional, os impactos das políticas públicas são amplos. Acerca do tema, pode-se afirmar:

A

A agricultura familiar tem um papel irrelevante na promoção da segurança alimentar.

B

Programas de alimentação escolar contribuem para a formação de hábitos alimentares saudáveis desde a infância.

C

A segurança alimentar está desvinculada do combate ao desperdício de alimentos.

D

A legislação brasileira não prevê a obrigatoriedade de integração entre saúde e nutrição em programas públicos

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Q3163634

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Nutricionista |

Q3163634 Nutrição

A análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) é essencial para garantir a segurança dos alimentos. Sobre esse sistema, podemos afirmar:

A

A monitorização é indispensável para assegurar que os PCCs permaneçam sob controle.

B

O APPCC foca exclusivamente no controle de pragas durante o processo de produção.

C

A identificação de pontos críticos de controle (PCC) é uma etapa opcional na implementação do sistema.

D

O APPCC aplica-se apenas à indústria alimentícia de grande porte.

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Q3163633

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Nutricionista |

Q3163633 Nutrição

A nutrição funcional tem como objetivo promover a saúde por meio da integração entre alimentos e processos metabólicos. Considere as afirmativas a seguir:

I. Os alimentos funcionais incluem aqueles que fornecem benefícios à saúde além de sua composição nutricional.
II. Os óleos vegetais ricos em ômega-3 são considerados alimentos funcionais.
III. Os prebióticos são compostos bioativos que promovem o crescimento de bactérias benéficas no trato gastrointestinal.
IV. O consumo de alimentos funcionais é contraindicado para pacientes com doenças metabólicas.

Estão corretas:

A

I e II, apenas.

B

II e III, apenas.

C

I, II e III, apenas.

D

II, III e IV, apenas.

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Q3163632

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Nutricionista |

Q3163632 Nutrição

A administração de dietas hospitalares exige a consideração de diversos aspectos. Sobre as modalidades de dietas, é correto afirmar:

A

Dietas hipossódicas são indicadas exclusivamente para pacientes com insuficiência renal.

B

Dietas líquidas completas podem ser utilizadas como única fonte de nutrição em situações específicas.

C

Dietas enterais artesanais oferecem maior segurança microbiológica em relação às industrializadas.

D

Dietas cetogênicas são restritas ao tratamento de pacientes com epilepsia refratária.

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Q3163631

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Nutricionista |

Q3163631 Nutrição

A análise sensorial de alimentos é uma ferramenta importante na indústria alimentícia. Sobre os métodos utilizados nessa análise:

A

Os testes discriminativos avaliam a aceitação geral de um produto pelos consumidores.

B

Os testes de preferência são realizados para determinar se há diferenças perceptíveis entre amostras.

C

A escala hedônica é amplamente utilizada para medir a intensidade de atributos específicos dos alimentos.

D

Os testes descritivos fornecem informações detalhadas sobre os atributos sensoriais de um produto.

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Q3163630

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Nutricionista |

Q3163630 Nutrição

A legislação brasileira estabelece normas específicas para rotulagem de alimentos destinados a populações com necessidades especiais. Sobre essas normas, assinale a alternativa correta:

A

Alimentos para dietas com restrição de sódio não necessitam informar o teor de sódio no rótulo.

B

A rotulagem de alimentos isentos de glúten é obrigatória, mesmo que o alimento não seja processado.

C

Os alimentos com alegações funcionais devem ser aprovados previamente pela ANVISA.

D

Produtos destinados a diabéticos podem conter qualquer quantidade de carboidratos simples.

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Q3163629

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Nutricionista |

Q3163629 Nutrição

A avaliação do estado nutricional em idosos exige a consideração de fatores específicos devido às alterações fisiológicas relacionadas ao envelhecimento. Analise as afirmativas:

I. A perda de massa magra é comum e contribui para a síndrome de fragilidade.

II. O índice de massa corporal (IMC) ideal para idosos pode ser maior do que para adultos mais jovens.

III. A diminuição da sensação de sede pode aumentar o risco de desidratação.

IV. A circunferência da panturrilha é um indicador relevante para a avaliação da massa muscular.

Estão corretas:

A

I e II, apenas.

B

II e IV, apenas.

C

I, III e IV, apenas.

D

I, II, III e IV.

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Q3163628

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Nutricionista |

Q3163628 Nutrição

A interação fármaco-nutriente pode ter efeitos importantes no tratamento de pacientes. Sobre esse tema, podemos afirmar:

A

A metformina pode causar deficiência de vitamina B12 em uso prolongado.

B

O uso de corticoides não tem impacto no metabolismo do cálcio.

C

Anticonvulsivantes aumentam a biodisponibilidade de ácido fólico.

D

O consumo de alimentos ricos em potássio é contraindicado em pacientes em uso de diuréticos poupadores de potássio.

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Q3163627

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Nutricionista |

Q3163627 Nutrição

A terapia nutricional parenteral (TNP) é indicada em situações clínicas específicas. No manejo dessa terapia, é correto afirmar:

A

A administração de TNP é recomendada como primeira escolha em pacientes com função intestinal preservada.

B

A infusão de lipídeos é contraindicada em pacientes com dislipidemia.

C

O monitoramento frequente dos eletrólitos plasmáticos é essencial para evitar complicações metabólicas.

D

O uso de fórmulas padronizadas é preferível à personalização da TNP.

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Q3163626

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Nutricionista |

Q3163626 Nutrição

A higiene de alimentos é essencial para prevenir doenças transmitidas por alimentos (DTA). Sobre as boas práticas de fabricação (BPF), assinale a alternativa correta:

A

O controle de temperatura dos alimentos perecíveis é uma medida secundária, podendo ser dispensado em estabelecimentos com alto fluxo de vendas.

B

O uso de luvas é suficiente para garantir a higiene no manuseio de alimentos.

C

A separação entre alimentos crus e cozidos evita a contaminação cruzada.

D

A higienização dos utensílios deve ser realizada exclusivamente com água quente.

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Q3163625

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Nutricionista |

Q3163625 Nutrição

A interação entre fármacos e nutrientes pode comprometer a eficácia do tratamento e a segurança do paciente. Considere os seguintes exemplos de interações:

I. A suplementação de ferro pode reduzir a absorção de levotiroxina.

II. O consumo de alimentos ricos em vitamina K pode interferir na ação de anticoagulantes orais.

III. A ingestão de alimentos ricos em fibras pode aumentar a biodisponibilidade de certos medicamentos.

IV. O uso prolongado de diuréticos tiazídicos está associado à depleção de potássio.

Estão corretas:

A

I, II e IV, apenas.

B

I e II, apenas.

C

II e III, apenas.

D

III e IV, apenas.

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Q3163624

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Nutricionista |

Q3163624 Nutrição

A terapia nutricional enteral (TNE) é fundamental no suporte a pacientes com incapacidade de ingestão oral adequada. A respeito dos tipos de fórmulas utilizadas na TNE, assinale a alternativa correta:

A

Fórmulas poliméricas são compostas por nutrientes parcialmente hidrolisados para facilitar a digestão.

B

Fórmulas oligoméricas são indicadas para pacientes com função intestinal preservada.

C

Fórmulas modulares são utilizadas para complementar nutrientes específicos em uma dieta enteral personalizada.

D

Fórmulas elementares contêm macronutrientes intactos e são utilizadas em situações de tolerância intestinal normal.

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Q3163623

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Nutricionista |

Q3163623 Nutrição

A rotulagem nutricional é um instrumento importante para o consumidor compreender a qualidade dos alimentos. Sobre as normas de rotulagem nutricional no Brasil, é correto afirmar:

A

A declaração de valor energético em quilocalorias (kcal) e quilojoules (kJ) é opcional.

B

A tabela de informações nutricionais deve apresentar dados baseados em uma porção de 100 gramas ou 100 mililitros.

C

A presença de glúten nos alimentos deve ser explicitada apenas em produtos industrializados.

D

Os valores diários de referência (VD%) são baseados em uma dieta de 2.000 kcal para adultos.

Q3163622

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Nutricionista |

Q3163622 Nutrição

A avaliação nutricional é uma ferramenta essencial para a identificação de deficiências e excessos alimentares. No que diz respeito aos métodos de avaliação nutricional, analise as afirmativas:

I. O índice de massa corporal (IMC) é amplamente utilizado para avaliar o estado nutricional em adultos, mas apresenta limitações na população idosa.

II. A avaliação dietética permite identificar padrões alimentares inadequados e o consumo de macro e micronutrientes.

III. A bioimpedância é um método indireto que avalia a composição corporal com base na resistência elétrica dos tecidos.

IV. A prega cutânea subescapular é utilizada para determinar os níveis de hidratação corporal.

Estão corretas:

A

I e II, apenas.

B

II e III, apenas.

C

I, II e III, apenas.

D

II, III e IV, apenas.

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Q3163621

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Psicólogo 20 HS |

Q3163621 Gestão de Pessoas

Considere o seguinte cenário: uma organização está revisando suas práticas de recrutamento para garantir maior equidade no processo seletivo. O psicólogo responsável decide implementar novos métodos para avaliar candidatos. Sobre recrutamento e seleção, marque a alternativa correta:

A

O recrutamento externo amplia o leque de opções, trazendo novos talentos para a organização.

B

O recrutamento interno prioriza candidatos externos em todas as etapas do processo.

C

Recrutamento e seleção são processos independentes e não possuem interseção de objetivos.

D

Métodos estruturados de avaliação têm menor eficácia do que os não estruturados.

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Q3163620

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Psicólogo 20 HS |

Q3163620 Psicologia

No contexto da saúde mental coletiva, considere o seguinte cenário: um município implementa novas diretrizes para cuidado psicossocial, enfatizando o papel comunitário e a integração social de indivíduos com sofrimento psíquico. Assinale a alternativa incorreta:

A

O cuidado em saúde mental deve ser centrado no indivíduo e não no coletivo.

B

A reforma psiquiátrica no Brasil propõe a desinstitucionalização e a integração social dos portadores de sofrimento psíquico.

C

A reforma psiquiátrica incentivou a redução de leitos psiquiátricos em hospitais especializados.

D

As políticas de saúde mental priorizam a internação prolongada em detrimento de tratamentos ambulatoriais.

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Q3163619

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Psicólogo 20 HS |

Q3163619 Psicologia

No contexto da saúde coletiva, um psicólogo é chamado para participar da elaboração de políticas públicas voltadas à prevenção de transtornos mentais. Com base nos princípios do SUS, marque a alternativa correta:

A

A prevenção de transtornos mentais é secundária nas políticas públicas do SUS.

B

O trabalho em rede e a promoção da saúde mental são pilares fundamentais das políticas públicas.

C

A atuação do psicólogo limita-se ao atendimento clínico individual.

D

As políticas públicas do SUS focam exclusivamente na cura, sem ações preventivas.

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Q3163618

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Psicólogo 20 HS |

Q3163618 Psicologia

Durante uma capacitação sobre as Normas Operacionais Básicas do SUS, um psicólogo discute o papel dos conselhos de saúde na formulação de políticas públicas. Sobre o tema, marque a alternativa correta:

A

Os conselhos de saúde têm apenas função consultiva e não possuem caráter deliberativo.

B

A participação da comunidade nos conselhos de saúde é facultativa segundo as NOB do SUS.

C

As NOB do SUS asseguram que os conselhos de saúde sejam instrumentos de controle social na gestão pública de saúde.

D

Os conselhos de saúde são responsáveis exclusivamente pela fiscalização de recursos financeiros no SUS.

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Q3163617

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Psicólogo 20 HS |

Q3163617 Psicologia

Em um grupo terapêutico, um psicólogo observa que alguns participantes apresentam resistência em compartilhar suas experiências. Ele decide usar estratégias de facilitação grupal para promover a interação. Sobre os grupos terapêuticos, marque a alternativa correta:

A

O psicólogo tem o papel de facilitador, promovendo a troca de experiências e a construção de vínculos.

B

Grupos terapêuticos não são adequados para abordar questões emocionais e subjetivas.

C

O foco do grupo deve ser exclusivamente nos aspectos técnicos, ignorando dinâmicas interpessoais.

D

A homogeneidade dos participantes em termos de experiências de vida é um critério obrigatório para a formação de grupos terapêuticos.

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Q3163616

Ano: 2025 Banca: MARANATHA Assessoria Órgão: Prefeitura de Careaçu - MG Prova: MARANATHA Assessoria - 2025 - Prefeitura de Careaçu - MG - Psicólogo 20 HS |

Q3163616 Psicologia

Um psicólogo atende uma criança com dificuldades de aprendizagem e suspeita de transtorno específico de leitura. Ele utiliza métodos baseados nas etapas de desenvolvimento cognitivo. Marque a alternativa correta sobre essas etapas, conforme Piaget:

A

A fase sensório-motora envolve o início do pensamento abstrato e operações formais.

B

O estágio das operações concretas é caracterizado pelo uso da lógica aplicada a situações concretas e tangíveis.

C

Durante a fase pré-operacional, as crianças começam a desenvolver a lógica reversível e o pensamento sistemático.

D

A fase das operações formais limita-se ao desenvolvimento de habilidades motoras complexas.

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