Os micróbios são organismos vivos tão pequenos que só podem ser vistos por meio de um equipamento com potentes lentes de aumento chamado microscópio. Eles também são conhecidos como microrganismos e se multiplicam em condições específicas.

Assinale com V (verdadeiro) ou com F (falso) as seguintes afirmações:

( ) a maioria dos alimentos contém umidade suficiente para a multiplicação dos micróbios. Esses alimentos devem ser conservados em temperaturas especiais, sendo chamados de perecíveis.

( ) os micróbios prejudiciais à saúde podem se multiplicar em temperaturas menores que 5ºC ou maiores que 60ºC (chamada zona de perigo).

( ) os microrganismos se multiplicam quando encontram condições ideais de nutrientes, umidade e temperatura.

Assinale a sequência correta de preenchimento dos parênteses de cima para baixo:

    Em uma aula de ciências o professor trouxe cortes de coxas de frango e pediu que os alunos observassem as estruturas e em seguida registrassem observações dos tecidos que formavam as estruturas. Observe os relatos:

❖ Douglas apontou tecido formado por células cilíndricas, multinucleadas e que ficam dispostas em feixes e conectadas aos ossos através de um outro tecido rico em fibras de colágeno.

❖ Mariana ressaltou a importância do tecido formado por células justapostas com revestimento queratinizado e avascular.

❖ Gizele disse ao professor que a forma e a sustentação das estruturas dependiam do tecido que possui muito colágeno e fosfato de cálcio a sua matriz extracelular.

❖ Bruna concentrou suas observações nas extremidades das coxas mostrando um tecido liso, avascular e essencial para o correto desempenho das articulações.

Considerando as observações dos alunos, assinale a que for correta: 

Sobre a conservação de alimentos, as matérias-primas, os ingredientes, as embalagens e outros produtos devem ser armazenados em:

    A babesiose é uma doença do grupo pertencente às chamadas tristezas parasitárias bovinas, sendo causa de perda na produção animal em gado leiteiro e de corte. O agente etiológico é um protozoário hemoparasito e a transmissão ocorre por meio de carrapatos Rhipicephalus (Boophilus microplus). Analise as assertivas a respeito dessa doença.

I – Apesar da presença quase que constante do carrapato em todo o Brasil, a babesiose tem maior relevância em determinadas regiões onde o clima é variável, ao longo do ano, com estações climáticas bem definidas. Esse quadro normalmente ocorre nas regiões centro-oeste e sudeste, representando a maioria das infecções.

II – A importância econômica da babesiose no desenvolvimento da pecuária é determinada por inúmeros fatores, tais como perda por letalidade e abortos, menor produção de carne e leite em animais doentes ou em recuperação, custos elevados com quarentenas, tratamentos, manejos especiais e menor fertilidade temporária nos touros, resultante da febre.

III – A infecção pelos protozoários Babesia bovis e Babesia bigemina provoca hemólise intravascular de efeitos potencialmente fatais. Em infecções por B. bovis pode ser observado um quadro neurológico grave em decorrência da congestão dos capilares encefálicos, com hemácias parasitadas. A consequente deficiência de oxigênio, no sistema nervoso central, pode acarretar manifestações de falta de coordenação motora, andar cambaleante e agressividade.

A alternativa que contém somente assertivas corretas é: 

A leishmaniose visceral, também conhecida como Calazar, é uma zoonose grave que atinge o ser humano e canídeos. O protozoário infecta o fígado e o baço, podendo causar hepatoesplenomegalia, anemia, prostração etc. Essa doença é transmitida por: 

A erliquiose é uma importante doença parasitária que atinge animais, em especial o cão doméstico. O agente causador e a sintomatologia associadas à doença são:

Segundo o Código de Ética do Conselho Federal De Medicina Veterinária, assinale a única alternativa que não expresse um direito do profissional.

    O mercúrio é um metal pesado altamente tóxico que pode causar danos ao sistema nervoso, ao sistema reprodutivo e ao sistema imunológico. Na Amazônia, o mercúrio é usado na mineração de ouro de forma ilegal e indiscriminada. Para combater o problema da bioacumulação do mercúrio na Amazônia, é necessário reduzir o uso de mercúrio na mineração de ouro. O Brasil já proibiu o uso de mercúrio na mineração de ouro em 2018, mas a proibição ainda não é totalmente cumprida.

Considerando a cadeia alimentar abaixo, em qual tipo de seres vivos será encontrada a maior concentração de mercúrio com o passar do tempo?

Um operador de máquina está dirigindo seu veículo quando sofre um acidente de trânsito e um colega de trabalho foi prestar assistência à vítima e, ao se aproximar, percebe que a vítima está inconsciente.
A ação adequada para o operador de máquina nesse cenário é: 

        Um operador de máquinas, responsável por garantir que as máquinas estejam sempre em bom estado de funcionamento contribui para paradas não programadas. Em uma breve inspeção você identifica que a correia do alternador de um caminhão caçamba está apresentando rachaduras e visivelmente desgastada.
O procedimento adequado para este caso é:

        Diante da preocupação com a segurança no transporte escolar, autoridades estão implementando medidas para garantir a proteção dos estudantes.
O aspecto fundamental para garantir a segurança dos estudantes no transporte escolar é:

Durante uma atividade de pavimentação asfáltica urbana, muito detritos e poeira podem vir a atingir os olhos, assim sendo importante ter um óculos de proteção adequado.
Os óculos adequados para proteger olhos de detritos, poeira e possíveis respingos são:

A maioria dos veículos de grande porte utilizam motores a diesel, como caminhões, tratores, ônibus etc. O motorista deve ter conhecimento e auxiliar na manutenção desses motores para ampliar sua durabilidade e eficiência de operação.
O fator que contribui para a ignição do combustível de um motor a diesel é:

        Em uma escavação de uma via pública, um operador de máquinas se deparou com dificuldade em retirar a máquina do lugar, porém, lembrou que ativou o sistema de bloqueio de diferencial.
         O principal objetivo do sistema de bloqueio do diferencial em equipamentos de construção, como tratores e escavadeiras é:

A atividade de pintura envolve diversos riscos operacionais, como quedas de altura, contato com superfícies quentes ou cortes por objetos afiados.
Para realizar a pintura da fachada de um prédio, é usado um andaime suspenso para alcançar áreas mais altas.
As condições de segurança estão de acordo com a norma NR 18, específica que:

Sabendo que há a possibilidade de derrubar tinta, que é escorregadia sobre o piso, uma medida de prevenção primária que o pintor deve adotar para evitar a queda é:

        Na construção civil, a pintura representa uma etapa importante, sendo essencial para a decoração e higienização dos ambientes, proteção das superfícies, sinalização, isolamento térmico e de luminosidade, entre outros. Para isso, é essencial escolher o tipo de tinta adequado para cada ambiente e material, como alvenaria, madeira e metal. Além disso, é crucial realizar uma correta preparação da superfície e escolher os produtos complementares adequados, bem como aplicar os produtos utilizando a técnica apropriada.
(Fonte: https://abrafati.com.br/informacoes-gerais-sobre-tintas-epintura-imobiliaria/).

Marque a alternativa que contém o tipo de tinta adequada para ser utilizada em parede de alvenaria.

        Uma empresa de telemarketing contratou a manutenção da pintura das escadas de serviço do prédio, porém as atividades continuaram normalmente e a circulação de pessoas no local não foi interrompida. Com o passar do dia vários funcionários passaram mal e foram socorridos, atribuindo os problemas ao cheiro dos produtos. Constatou-se que o contato ou inalação de vapores de tintas, vernizes e solventes, a depender da sua composição, podem expor a problemas de saúde.
(Fonte: https://imirante.com/noticias/saoluis/2015/05/19/funcionarios-de-empresa-de-telemarketing-emsao-luis-sao-vitimas-de-intoxicacao-por-tinta).
Um problema decorrente do contato direto de pessoas com tintas, vernizes ou solventes é:

        Tintas são líquidos pigmentados geralmente utilizados para colorir, revestir e dar acabamento a uma variedade de materiais, como madeira, alvenaria, metal, papel e tecidos, entre outros. Elas são compostas por diferentes substâncias químicas com funções específicas agrupadas em: resina, pigmento, veículo ou aglutinador, solvente ou redutor e aditivo.
Indique a seguir a alternativa que contém a relação entre o produto químico presente na composição de tintas e sua função.

        O limite inferior de explosividade (LIE) é dado pela menor concentração de um gás ou vapor inflamável presente no ar que seja capaz de produzir uma explosão quando em contato com uma fonte de ignição. Um baixo LIE indica alto risco de ignição.
Para garantir a segurança, durante uma pintura em espaço fechado, em que o solvente apresenta um baixo LIE e cheiro forte, a ação que deve ser tomada é:

        Durante as atividades de pintura, existem diversos riscos mecânicos, como riscos de cortes, de perfurações e de quedas, por isso é fundamental que medidas de segurança preliminares sejam adotadas.
        Uma escada, é usada para uma pintura externa, de uma casa. Sabendo que o local apresenta ventos fortes frequentemente, uma orientação preliminar de segurança que deve ser dada, quando os ventos iniciarem, é: