E-E-E. 

linfoadenopatia é um aumento no tamanho ou mudança na consistência de um linfonodo e uma das causas pode ser infecciosa, como a tuberculose.

choque hipovolêmico é a condição resultante de qualquer processo doentio que crie um volume líquido IV inadequado para manter o retorno venoso ao coração, consequentemente cai o débito cardíaco e o choque se desenvolve.

cianose é uma coloração amarelada das mucosas, dos leitos ungueais e da pele, indica a presença de no mínimo 5 g/dl de hemoglobina reduzida.

caquexia é um estado corpóreo catabólico, pode resultar de má nutrição primária ou secundária, que é o resultado de um processo patológico.

malária.

leishmaniose.

dengue.

psitacose.

salga.

congelamento.

liofilização.

radiação ultravioleta.

é medida prioritária nas zonas livres a adoção de procedimentos para monitoramento da condição sanitária dos rebanhos suscetíveis.

é medida prioritária em zonas infectadas a intensificação da participação de outros setores públicos.

a notificação da suspeita de febre aftosa poderá ser efetuada exclusivamente através de preenchimento de formulário próprio adquirido no serviço oficial.

uma das estratégias de vacinação sistemática e obrigatória de bovinos é a vacinação semestral de animais com até 24 meses de idade e anual para animais com mais de 24 meses de idade, com realização ou não de etapa de reforço para animais com até 12 meses de idade, em etapas com duração de 30 dias.

os suídeos que apresentam casos agudos de erisipela, com eritema cutâneo difuso, devem ser sacrificados e imediatamente descartados.

as fêmeas em gestação adiantada ou com sinais de parto recente, não portadoras de doença infectocontagiosa, devem ser retiradas abatidas normalmente.

o lote de animais no qual se verifique qualquer caso de morte natural só deve ser abatido depois do resultado de necropsia.

só é permitido o abate de suídeos não castrados.

para diagnóstico da A.l.E. usa-se a prova sorológica de Imunodifusão em gel de Agar (IDGA), efetuada com antígeno registrado e aprovado ou outra prova oficialmente conhecida.

a validade do resultado negativo para exame laboratorial da AIE será de 80 dias para propriedade controlada e 20 dias para os demais casos, a contar da data da colheita da amostra.

todo proprietário do animal é obrigado a requerer exame de contraprova para A.I.E.

o reteste para A.I.E. será realizado por laboratório credenciado, com amostra colhida pelo proprietário, para fins de perícia.

coleta e divulgação das informações são dever de todo profissional de saúde da rede pública, conveniada e privada, comunicar à autoridade sanitária mais próxima, todos os casos suspeitos de doenças de notificação compulsória que compõe a lista brasileira, independente da confirmação diagnóstica, bem como as que foram acrescentadas nos âmbitos estaduais e municipais.

indicadores são informações produzidas com periodicidade definida e critérios constantes que revelam o comportamento de um fenômeno em um dado espaço de tempo.

retroalimentação do sistema são normas capazes de uniformizar procedimentos e viabilizar a comparabilidade de dados e informações são elaboradas e divulgadas pelo sistema de vigilância epidemiológica.

busca ativa de casos é o procedimento realizado com vistas ao conhecimento da magnitude de ocorrência do evento quando se suspeita que casos possam estar acontecendo sem registros nos serviços de saúde.

rúmen-retículo.

omaso.

abomaso.

omento.

uma das obrigações dos estabelecimentos avícolas comerciais e reprodutores é realizar controle e registro do trânsito de veículos e do acesso de pessoas ao estabelecimento, incluindo a colocação de sinais de aviso para evitar a entrada de pessoas alheias ao processo produtivo.

são necessárias análises física e química anualmente e análise bacteriológica trimestralmente para os estabelecimentos produtores de ovos e aves livres de patógenos e ovos controlados para produção de vacinas inativadas.

no monitoramento de aves produtoras de ovos livres de patógenos, para o vírus da doença de Gumboro, os testes são: ELISA, IDGA (Imunodifusão em Gel Ágar) e SN (Soroneutralização).

toda vacina avícola importada produzida em ovos controlados isoladamente ou combinada terá sua importação mantida sem prejuízos, quando da ocorrência de doença avícola exótica no Brasil ou listada pela OIE, desde que permaneça em quarentena.

o sistema de APPCC é imutável, de modo a não permitir alterações para evitar fraude.

identificar os Pontos Críticos de Controle na fase ou nas fases em que o controle é essencial para evitar ou eliminar um risco ou para reduzir a níveis aceitáveis.

é desnecessário verificar e manter registros no sistema APPCC, uma vez que implantado não haverá perigo algum.

executar as ações corretivas, somente quando os limites críticos forem atendidos.

FAO.

OMC.

OIE.

UNESCO.

os meios para transportar alimentos colhidos, transformados ou semi-processados dos locais de produção ou armazenados, podem ser quaisquer veículos desde que limpo e higienizado previamente.

os prédios e instalações deverão ser de tal maneira que permitam separar, por dependência, divisórias e outros meios eficazes, as operações suscetíveis de causar contaminação cruzada.

os equipamentos e utensílios nas áreas de manipulação de alimentos, que possam entrar em contato com estes, podem ser de qualquer tipo de material desde que bem limpos e higienizados.

os produtos de limpeza e desinfecção poderão ter fabricação caseira, contanto que devidamente identificados e bem armazenados.

verificação da água de abastecimento.

vacinação de todos os animais que serão abatidos.

inspeção ante mortem e post mortem das diferentes espécies animais.

verificação dos programas de autocontrole dos estabelecimentos.

deficiência de fósforo.

hipocalcemia.

timpanismo gasoso.

cetose.