Questões de Concurso Para ufmg

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Ano: 2018 Banca: UFMG Órgão: UFMG Prova: UFMG - 2018 - UFMG - Pedagogia |
Q1763543 Pedagogia
De acordo com a obra Pedagogia da Autonomia: saberes necessários à prática educativa, de Paulo Freire, classifique cada uma das afirmativas como verdadeira (V) ou falsa (F).
I. ( ) Uma das qualidades essenciais que a autoridade docente democrática deve revelar em suas relações com as liberdades dos alunos é a confiança na hierarquia. II. ( ) Não posso ser professor sem me por diante dos alunos, sem revelar com facilidade ou relutância minha maneira de ser, de pensar politicamente. III. ( ) Outro saber indispensável à prática docente é o saber da impossibilidade de desunir o ensino dos conteúdos da formação ética dos educandos. IV. ( ) Outra qualidade indispensável à autoridade em suas relações com as liberdades é a horizontalidade. V. ( ) Outro saber é o de que, como experiência humana, a educação é uma forma de intervenção no mundo.
A sequência CORRETA é
Alternativas
Q1763539 Pedagogia
A alternativa que apresenta CORRETAMENTE uma finalidade do projeto político-pedagógico, de acordo com a obra “Planejamento: projeto de ensino-aprendizagem e projeto político-pedagógico”, de Celso dos S. Vasconcelos é
Alternativas
Q1763536 Pedagogia
De acordo com a obra Gestão democrática da escola pública, de Vítor Henrique Paro, é INCORRETO afirmar que
Alternativas
Q1763531 Pedagogia
De acordo com o texto “Ensino, pesquisa e extensão: reconfiguração da universidade brasileira em tempos de redemocratização do Estado”, de Sueli Mazzili, é INCORRETO afirmar que
Alternativas
Q1763524 Pedagogia
Em relação ao documento Educação Profissional Técnica de Nível Médio Integrado ao Ensino Médio, é INCORRETO afirmar que
Alternativas
Ano: 2018 Banca: UFMG Órgão: UFMG Prova: UFMG - 2018 - UFMG - Pedagogia |
Q1763523 Pedagogia
De acordo com o documento Educação Profissional Técnica de Nível Médio Integrado ao Ensino Médio, classifique cada uma das afirmativas a seguir como verdadeira (V) ou falsa (F).
( ) Até o século XIX, há registros de apenas uma iniciativa que possa ser caracterizada como pertencente ao campo da educação profissional, os Colégios das Fábricas. ( ) A educação profissional no Brasil tem sua origem dentro de uma perspectiva assistencialista, com o objetivo de atender àqueles que não tinham condições sociais satisfatórias. ( ) O processo de industrialização e modernização das relações de produção, ocorrido nas décadas de 1930 e 1940, exigiu um posicionamento mais efetivo das camadas dirigentes com relação à educação nacional. ( ) A Reforma Capanema estruturou a educação brasileira em dois níveis, a educação básica e a fundamental, sendo a educação básica dividida em duas etapas: o curso primário e o secundário, e a fundamental em subdividido em ginasial e colegial. ( ) Nos anos 1970, sob o governo militar, há uma profunda reforma da educação básica promovida pela Lei da Reforma de Ensino de 1º e 2º graus, na qual se constituiu em uma tentativa de estruturar a educação de nível médio como sendo profissionalizante para todos.
A sequência CORRETA é
Alternativas
Q1763522 Pedagogia
Acerca dos dados apresentados documento Notas Estatísticas: Censo Escolar da Educação Básica 2016, é CORRETO afirmar que
Alternativas
Ano: 2018 Banca: UFMG Órgão: UFMG Prova: UFMG - 2018 - UFMG - Pedagogia |
Q1763521 Pedagogia
Sobre os dados apresentados documento Notas Estatísticas: Censo Escolar da Educação Básica 2016, é INCORRETO afirmar que
Alternativas
Ano: 2018 Banca: UFMG Órgão: UFMG Prova: UFMG - 2018 - UFMG - Pedagogia |
Q1763518 Pedagogia
Sobre o Capítulo II da Lei nº 9.394, de 20 de dezembro de 1996, é INCORRETO afirmar que
Alternativas
Ano: 2018 Banca: UFMG Órgão: UFMG Prova: UFMG - 2018 - UFMG - Pedagogia |
Q1763517 Pedagogia
Segundo o Artigo 3º da Lei nº 9.394, de 20 de dezembro de 1996, o ensino será ministrado com base nos seguintes princípios, EXCETO:
Alternativas
Q1763516 Pedagogia
Segundo o Artigo 1º da Lei nº 9.394, de 20 de dezembro de 1996, a educação
Alternativas
Ano: 2018 Banca: UFMG Órgão: UFMG Prova: UFMG - 2018 - UFMG - Pedagogia |
Q1763514 Pedagogia
Segundo o Artigo 205 da Constituição Federal de 1988, a educação
Alternativas
Q1763473 Nutrição
O nutricionista gestor de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) tem como um dos grandes desafios gerenciar a flexibilidade de produção, sem perdas de eficiência e produtividade, aliada a uma gestão de custo muito eficaz e mantendo o objetivo de elaborar e servir refeições adequadas sob os aspectos sensorial, nutricional e higiênico-sanitário. Considerando essas informações, acerca do controle de custo é CORRETO afirmar que
Alternativas
Ano: 2018 Banca: UFMG Órgão: UFMG Prova: UFMG - 2018 - UFMG - Nutrição |
Q1763471 Nutrição
As Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), num cenário globalizado e dinâmico, caminham para um sistema produtivo focado na redução de custos operacionais, mantendo a qualidade das refeições em seus aspectos nutricionais, sensoriais, ambientais e higiênico-sanitários. Considerando esse cenário, sinalize a assertiva CORRETA acerca da gestão de materiais
Alternativas
Ano: 2018 Banca: UFMG Órgão: UFMG Prova: UFMG - 2018 - UFMG - Nutrição |
Q1763468 Nutrição
O quadro de alergia alimentar é mais comum na infância e tende a ser superado mais facilmente nessa fase, em comparação à fase adulta. O processo alérgico costuma ocorrer em pacientes com predisposição genética para desenvolver doenças desse tipo. Leia as afirmativas abaixo relacionadas à alergia alimentar:
I. As alergias alimentares não envolvem mecanismos imunológicos. II. O principal alérgeno alimentar responsável pela alergia em crianças é a soja. III. O leite materno exclusivo promove proteção ao lactente a novos antígenos potencialmente alergênicos. IV. Os estudos, até o momento, contraindicam o uso de soja para os menores de seis meses. Não sendo ainda opção tecnicamente correta de substituto ao leite de vaca no tratamento da alergia ao leite de vaca.
Estão CORRETAS as afirmativas
Alternativas
Ano: 2018 Banca: UFMG Órgão: UFMG Prova: UFMG - 2018 - UFMG - Nutrição |
Q1763465 Nutrição
As doenças cardiovasculares são um conjunto de agravos que atingem o coração e os vasos sanguíneos. Considerando a importância da avaliação nutricional nesse contexto, é parâmetro para avaliar risco cardiometabólico, EXCETO
Alternativas
Q1763464 Nutrição
Constam, na Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas nº 380/2005, as atribuições do nutricionista por área de atuação. Em alimentação coletiva, são atribuições pautadas na gestão de pessoas do nutricionista, EXCETO:
Alternativas
Ano: 2018 Banca: UFMG Órgão: UFMG Prova: UFMG - 2018 - UFMG - Nutrição |
Q1763463 Nutrição
Na área da alimentação coletiva existe uma grande empregabilidade de trabalhadores e esse universo de colaboradores que atua na área necessita de gestores capazes de conduzir práticas baseadas no conhecimento da gestão de pessoas. Diante desse contexto, é CORRETO considerar como desafio dessa prática
Alternativas
Ano: 2018 Banca: UFMG Órgão: UFMG Prova: UFMG - 2018 - UFMG - Nutrição |
Q1763461 Nutrição
Um profissional de nutrição deve oferecer a uma nutriz, as seguintes orientações, EXCETO:
Alternativas
Ano: 2018 Banca: UFMG Órgão: UFMG Prova: UFMG - 2018 - UFMG - Nutrição |
Q1763460 Nutrição
No decorrer do envelhecimento, ocorrem mudanças fisiológicas e anatômicas no sistema digestório do indivíduo. É INCORRETO afirmar que nessa fase
Alternativas
Respostas
2221: C
2222: C
2223: B
2224: A
2225: D
2226: B
2227: C
2228: A
2229: C
2230: D
2231: D
2232: C
2233: C
2234: B
2235: C
2236: D
2237: C
2238: D
2239: A
2240: B