Questões de Concurso para FADESP | Qconcursos.com

Q1832513

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Nutricionista |

Q1832513 Nutrição

No planejamento físico-funcional do serviço de alimentação hospitalar, deve-se levar em consideração a distribuição de refeições. Sobre o sistema de distribuição de refeições para pacientes, é correto afirmar que,

A

no sistema centralizado, há maior possibilidade de trocas e enganos na montagem e distribuição das refeições.

B

no sistema descentralizado, há melhor supervisão e controle por parte do nutricionista.

C

no sistema centralizado, há melhor conservação da temperatura dos alimentos, pela rapidez e racionalização.

D

no sistema descentralizado, há maior integração de esforços do próprio pessoal do S.A, dispensando-se o auxílio de outros profissionais alheios ao setor durante a distribuição das refeições.

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Q1832512

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Nutricionista |

Q1832512 Nutrição

O cálcio é o mineral mais abundante no organismo, constitui cerca de 1,5 a 2,0% do peso corporal e aproximadamente 99,0% está nos ossos e dentes e 1,0% está no sangue e fluidos extracorporais. Diversos fatores influenciam em sua biodisponibilidade e consequentemente na sua absorção de forma favorável ou desfavorável. O cálcio tem sua absorção intensificada na presença de

A

fibras.

B

sódio.

C

ácido oxálico.

D

lactose.

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Q1832511

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Nutricionista |

Q1832511 Nutrição

A stévia é um adoçante natural formado por uma mistura de glicídios extraídos da planta Stevia rebaudiana e tem como característica

A

poder edulcorante 180 vezes maior do que o do açúcar.

B

leve sabor residual.

C

liberação de valor calórico de 4 kcal/g.

D

estabilidade em temperatura alta por curto espaço de tempo.

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Q1832510

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Nutricionista |

Q1832510 Nutrição

No restaurante da empresa ABC, que atende 300 funcionários, é servido no almoço uma porção de 80 gramas de arroz. Sabendo-se que esse alimento tem um fator de cocção igual a 2,0, a quantidade total de arroz a ser comprada é de

A

12 kg.

B

48 kg.

C

24kg.

D

16 kg.

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Q1832509

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Nutricionista |

Q1832509 Nutrição

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) oferece alimentação escolar e ações de educação alimentar e nutricional a estudantes de todas as etapas da educação básica pública. Em relação ao PNAE, é correto afirmar que

A

o governo federal repassa, a estados, municípios e escolas federais, valores financeiros de caráter suplementar, efetuados em 5 parcelas bimestrais (de fevereiro a novembro) para a cobertura de 200 dias letivos, conforme o número de matriculados em cada rede de ensino.

B

o Conselho de Alimentação Escolar é responsável pelo controle social do PNAE, a duração do mandato de seus membros é de cinco anos e é considerado serviço público relevante não remunerado.

C

o repasse é feito diretamente aos estados e municípios, com base no Censo Escolar, realizado no ano anterior ao do atendimento.

D

a chamada pública é uma modalidade de licitação para aquisição de alimentos da agricultura familiar para o PNAE que não tem disputa de preço.

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Q1832508

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Nutricionista |

Q1832508 Nutrição

No planejamento da alimentação escolar do município AAA, que atende 450 alunos, está prevista no cardápio de quarta-feira a oferta de carne assada com legumes cozidos, arroz e feijão. Sabe-se que no processo de cocção, os alimentos ganham ou perdem peso, logo o fator de cocção é um elemento importante para a aquisição de determinados alimentos. Portanto, é correto afirmar que para a oferta de um per capita de 70g de carne assada, considerando-se que a carne a ser usada é coxão duro, que apresenta um fator de correção é 1,2 e que sofrerá uma perda de 20% na cocção, será necessário que a compra dessa carne seja na quantidade de

A

31,500 Kg.

B

37,800 Kg.

C

37,817 Kg.

D

45,360 Kg.

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Q1832507

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Nutricionista |

Q1832507 Nutrição

As nove diretrizes que integram a Politica Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capazes de modificar os determinantes de saúde e promover a saúde da população. As ações de prevenção das carências nutricionais específicas, por meio da suplementação de micronutrientes (ferro, vitamina A, dentre outros), serão de responsabilidade dos serviços de Atenção Básica, em acordo com o disposto nas normas técnicas dos programas de suplementação, e está inserida na diretriz

A

Promoção da Alimentação Adequada e Saudável.

B

Vigilância Alimentar e Nutricional.

C

Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição.

D

Organização da Atenção Nutricional.

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Q1832506

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Nutricionista |

Q1832506 Nutrição

Estima-se que 41,8% das gestantes em todo o mundo sejam anêmicas. Considera-se que pelo menos metade desses casos seja resultante de deficiência de ferro. A suplementação diária oral de ferro e ácido fólico é recomendada pelo Ministério da Saúde, como parte da assistência pré-natal para reduzir o risco de baixo peso no nascimento, anemia materna e deficiência de ferro. O esquema sugerido para suplementação diária de ferro e ácido fólico durante todo o período gestacional é de

A

40 mg de ferro elementar e 400 μg (0,4 mg) de acido fólico.

B

30 mg de ferro elementar e 300 μg (0,3 mg) de acido fólico.

C

30 mg de ferro elementar e 400 μg (0,4 mg) de acido fólico.

D

20 mg de ferro elementar e 300 μg (0,4 mg) de acido fólico.

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Q1832505

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Nutricionista |

Q1832505 Nutrição

A avaliação do estado nutricional da gestante e seu monitoramento fazem parte da atenção ao prénatal. A gestante deverá ter ganho de peso de acordo com IMC inicial da gestação. O ganho de peso apresentado no quadro abaixo é indicado para as gestantes com o IMC inicial classificado como
Estado Nutricional Ganho de peso (kg) Ganho de peso (kg) Ganho de peso (kg) Inicial IMC no 1º trimestre semanal médio no 2º e total na gestação 3º trimestres ? 1,6 0,4 11,5 – 16,0

A

baixo peso.

B

adequado.

C

sobrepeso.

D

obesidade.

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Q1832504

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Tradutor e Intérprete de Libras |

Q1832504 Libras

De acordo com a Lei 12.319, de 2010, a formação do tradutor intérprete de Libras é efetivada por

A

curso de licenciatura em Letras Libras, reconhecido pelo sistema que o credenciou.

B

curso oferecido por grupos de pesquisa ligados às associações de igrejas.

C

cursos de extensão universitária vinculado ao Centro de Atendimento à Surdez.

D

organização da sociedade civil representativas das comunidades surdas, convalidada por instituições de ensino superior ou secretarias de educação.

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Q1832503

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Tradutor e Intérprete de Libras |

Q1832503 Libras

Sobre a janela de interpretação de Língua de sinais, presente no “Guia orientador para acessibilidade de produções audiovisuais”, é correto afirmar que

A

é o espaço destinado à tradução entre uma língua de sinais e outra língua oral ou entre duas línguas de sinais, feita por tradutor e intérprete de Libras, no qual o conteúdo de uma produção audiovisual é traduzido num quadro reservado, preferencialmente, no canto inferior direito da tela, exibido simultaneamente à programação.

B

é uma modalidade de tradução audiovisual, de natureza intersemiótica, que visa tornar uma produção audiovisual acessível às pessoas com deficiência auditiva moderada, com quadro reservado na apresentação televisiva.

C

é o espaço destinado à tradução entre uma língua de sinais e outra língua oral ou entre duas línguas orais, feita por tradutor e intérprete de Libras, no qual o conteúdo de uma produção audiovisual é traduzido num quadro reservado, obrigatoriamente, no canto superior esquerdo da tela, exibido simultaneamente à programação televisiva.

D

é a tradução das sinalizações de uma produção audiovisual em forma de texto escrito, podendo ocorrer entre duas línguas, uma oral e outra sinalizada, entre uma língua oral e outra de sinais ou dentro da mesma língua em uma janela específica do televisor.

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Q1832502

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Tradutor e Intérprete de Libras |

Q1832502 Libras

Quadros e Karnopp (2004, p.122) versam sobre os estudos morfológicos da Libras e o processo de flexão de sinais. Dois dos processos de flexão é o aspecto distributivo e o aspecto temporal. Este último subdivide-se em

A

incessante, ininterrupto, habitual, contínuo e duracional.

B

marcação associada ao referente, exaustivo e direcional.

C

exaustivo, incessante, ininterrupto e habitual.

D

marcação associada ao referente, habitual, contínuo e tensão.

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Q1832501

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Tradutor e Intérprete de Libras |

Q1832501 Libras

Considerando-se os estudos sobre a morfologia da Libras, de Quadros e Karnopp (2004), o conceito que demarca a flexão verbal com marcação de aspecto distribuitivo específica é a ação

A

repetida exaustivamente.

B

de sinalização para os referentes com marcação de número e espaço para cada pessoa.

C

de distribuição para referentes indeterminados.

D

que se inicia e continua de forma ininterrupta.

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Q1832500

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Tradutor e Intérprete de Libras |

Q1832500 Libras

Na estruturação de sentenças em Libras, o exemplo a seguir se enquadra ao mecanismo gramatical da topicalização e suas associações.
<[FRANÇA];>tmc (QUADROS, KARNOPP, 2004, p.149)
No exemplo, o tópico se enquadra em

A

tópico associado à marca não manual.

B

tópico associado ao argumento de uma oração.

C

tópico associado ao argumento adjetivo.

D

apenas o objeto topicalizado.

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Q1832499

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Tradutor e Intérprete de Libras |

Q1832499 Libras

As duas imagens representam, na gramática da Libras o verbo
Imagem associada para resolução da questão

Fonte: www.googleimagens.com.br

A

flexionado.

B

exclamativo.

C

distributivo específico.

D

sinuoso.

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Q1832498

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Tradutor e Intérprete de Libras |

Q1832498 Libras

Observe as imagens abaixo:
Imagem associada para resolução da questão

1 Fonte: www.surdo.org.br acesso em: 10.12.2018
Imagem associada para resolução da questão

2 Fonte: www.surdo.org.br acesso em: 10.12.2018
A classificação correta do movimento no uso da Libras é:

A

1. movimento angular; 2. movimento heliodal.

B

1. movimento retilíneo; 2. movimento sinuoso.

C

1. movimento retilíneo; 2. movimento angular.

D

1. movimento angular; 2. movimento sinuoso.

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Q1832497

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Tradutor e Intérprete de Libras |

Q1832497 Libras

Tomando-se como base os estudos de Lacerda (2009) sobre o intérprete educacional (IE) no ensino fundamental, é correto afirmar que

A

atua em sala de aula, intermediando as relações comunicativas entre professor/aluno surdo e aluno ouvinte/surdo nos processos de ensino/aprendizagem como maior responsabilidade.

B

atua em qualquer ambiente que possa garantir acessibilidade de comunicação, tais como em escolas, hospitais, audiências públicas e outros, dependendo da solicitação da escola.

C

assume a função do professor para ensinar o aluno surdo a Libras e o português escrito como função da interpretação e tradução, mais comum nas salas de recursos multifuncionais.

D

pode sugerir atividades ao professor e também exerce a função social de interpretar para o aluno surdo em qualquer ambiente que possa garantir acessibilidade de comunicação, tais como em escolas, hospitais, audiências públicas e outros, dependendo da solicitação do aluno.

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Q1832496

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Tradutor e Intérprete de Libras |

Q1832496 Libras

“Para ser um bom tradutor intérprete de Libras depende da atuação desse profissional” (LACERDA, 2009). As características que se enquadram na atuação do bom tradutor intérprete são

A

domínio da técnica da tradução simultânea, ser estético na profissão e formação na área de atuação na qual a palestra, a conferência ou o conteúdo é proferida.

B

formação na área de atuação na qual a palestra, a conferência ou o conteúdo é proferida e domínio da técnica de tradução cochichada.

C

domínio do tema, das técnicas de tradução, atualização dos termos e sentidos com profissionais e especialistas.

D

atualização dos termos e sentidos com profissionais e especialistas e domínio da técnica de tradução cochichada.

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Q1832495

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Tradutor e Intérprete de Libras |

Q1832495 Libras

No contexto de uma interpretação na sala de aula, a professora ouvinte fala: "Por favor, não interprete isso.". A atitude ética que o intérprete de Libras deverá proceder nessa situação é

A

continuar interpretando, pois deve interpretar fielmente a mensagem, sempre transmitindo o pensamento, a intenção e o espírito do palestrante.

B

parar a interpretação e atender ao solicitado pelo professor, pois a informação não seria importante para o aluno.

C

silenciar a informação no trecho específico solicitado pelo professor para que o aluno não tome conhecimento do assunto.

D

interpretar apenas o necessário ao aluno, pois a mensagem deve ser fiel à intenção do palestrante.

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Q1832494

Ano: 2019 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA Prova: FADESP - 2019 - Prefeitura de Marabá - PA - Tradutor e Intérprete de Libras |

Q1832494 Libras

A responsabilidade do profissional intérprete de Libras definida no código de ética dessa profissão, é

A

encorajar as pessoas surdas a buscarem decisões legais ou outras em seu favor e procurar manter a dignidade, o respeito e a pureza das línguas envolvidas.

B

desencorajar pessoas surdas a buscarem decisões legais ou outras em seu favor e estar pronto para aprender e aceitar novos sinais.

C

esforçar-se para reconhecer os vários tipos de assistência ao surdo, fazer o melhor para atender as suas necessidades particulares e encorajar as pessoas surdas a buscarem decisões legais ou outras em seu favor.

D

procurar manter a dignidade, o respeito e a pureza das línguas envolvidas, ter controle emocional e respeito à dignidade humana e, sempre que possível, receber remuneração pelo serviço prestado.

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