Questões de Concurso para IBFC | Qconcursos.com

Q2352016

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Nutricionista |

Q2352016 Nutrição

Considerando a legislação federal sobre as Boas Práticas para Serviços de Alimentação, assinale a alternativa incorreta.

A

A temperatura do alimento preparado deve ser reduzida de 60º C (sessenta graus Celsius) a 10º C (dez graus Celsius) em até duas horas

B

O alimento preparado deve ser conservado sob refrigeração a temperaturas inferiores a 5ºC (cinco graus Celsius), ou congelado à temperatura igual ou inferior a -18º C (dezoito graus Celsius negativos)

C

O prazo máximo de consumo do alimento preparado e conservado sob refrigeração a temperatura de 4ºC (quatro graus Celsius), ou inferior, deve ser de 5 (cinco) dias

D

Quando forem utilizadas temperaturas superiores a 4ºC (quatro graus Celsius) e inferiores a 5ºC (cinco graus Celsius), o prazo máximo de consumo pode ser ampliado, de forma a garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado

E

A temperatura de armazenamento deve ser regularmente monitorada e registrada

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Q2352015

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Nutricionista |

Q2352015 Nutrição

Segundo o guia alimentar para crianças menores de 2 anos, a partir dos 6 meses, novos alimentos devem ser oferecidos à criança. Sobre esta introdução alimentar, assinale a alternativa correta.

A

A partir dos 6 meses, o leite materno deve ser interrompido, uma vez que já há oferta de outros alimentos

B

Deve-se oferecer alimento à criança até ela comer tudo o que foi preparado, evitando desperdício

C

Deve-se oferecer alimento à criança sempre que ela chorar

D

No início da introdução, a criança deverá receber alimentos picados em pedaços pequenos

E

Não é recomendável oferecer preparações líquidas, feitas no liquidificador, mixer ou peneira

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Q2352014

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Nutricionista |

Q2352014 Nutrição

“Troca e construção coletiva de saberes, linguagens e práticas entre os diversos setores envolvidos com o tema”. Esta frase está relacionada a um dos princípios estabelecidos no marco de referência de educação alimentar e nutricional para as políticas públicas. Assinale a alternativa que apresenta este princípio.

A

Intersetorialidade

B

Valorização da cultura alimentar local e respeito à diversidade de opiniões e perspectivas, considerando a legitimidade dos saberes de diferentes naturezas

C

Promoção do autocuidado e da autonomia

D

Valorização da culinária enquanto prática emancipatória

E

Sustentabilidade social, ambiental e econômica

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Q2352013

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Nutricionista |

Q2352013 Nutrição

O planejamento participativo das ações de educação alimentar e nutricional pressupõe a reflexão e o diálogo sobre algumas questões-chave. Sobre este planejamento, assinale a alternativa incorreta.

A

Deve incluir a criação de objetivos viáveis de serem realizados e que permitam avaliar se os resultados esperados puderam ser alcançados

B

Deve incluir a identificação e reconhecimento do local de realização da prática educativa

C

Deve incluir a avaliação das ações com o objetivo principal de medir a apreensão das informações transmitidas

D

Deve definir a periodicidade das ações

E

Deve haver identificação prévia dos perfis dos participantes para contemplar a transdisciplinaridade

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Q2351992

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Fonoaudiólogo |

Q2351992 Fonoaudiologia

A forma da curva timpanométrica fornece importantes informações a respeito do estado mecânico da orelha média. As principais curvas descritas são do Tipo A, Tipo Ad, Tipo As, Tipo C, Tipo D e Tipo B. A curva que é caracterizada por um pico de máxima admitância, deslocado para pressão negativa, compatível com disfunções da tuba auditiva, é do tipo:

A

B

Ad

C

C X

D

As

E

B

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Q2351991

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Fonoaudiólogo |

Q2351991 Fonoaudiologia

Didaticamente, a fisiologia da deglutição é dividida por fases:

A

preparatória oral, faríngea e esofágica

B

antecipatória, oral, faríngea e esofágica

C

preparatória oral, oral propriamente dita, faríngea e esofágica

D

antecipatória, preparatória oral, oral propriamente dita e faríngea

E

antecipatória, preparatória oral, oral propriamente dita, faríngea e esofágica

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Q2351990

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Fonoaudiólogo |

Q2351990 Fonoaudiologia

Uma criança com 6 anos de idade escreveu, os seguintes trechos, conforme as datas descritas a seguir.

03/2023 – CALA para: capela; VA para: veia

10/2023 – AMANHA AJENTE VAIE CNTNUAR para: amanhã, a gente vai continuar

11/2023 – XAPEU para: chapéu; AMASIANTE para: amaciante; SABN para: sabão

Considerando a teoria construtivista de aquisição da escrita, assinale a alternativa correta.

A

Em outubro, a criança apresentou claramente o apoio na oralidade, avançando para o nível silábico alfabético

B

Essa criança apresentava atraso no desenvolvimento de aquisição de escrita, que deveria ocorrer entre 5 e 6 anos de idade, devendo ser acompanhada em sala de recurso e mantida em sala de ensino regular, concomitantemente, conforme o preconizado nas políticas educacionais de inclusão

C

O processamento auditivo dessa criança precisa ser avaliado no que se refere aos processos de decodificação que envolvem as habilidades de discriminação auditiva do traço de sonoridade e figura- fundo auditiva

D

A indicação para avaliação de processamento visual descartaria alterações visuais que podem justificar o desenvolvimento de escrita dessa criança

E

A dislexia é uma alteração comportamental que envolve a habilidade de leitura e escrita, assim como a habilidade de cálculos e raciocínio lógico

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Q2351989

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Fonoaudiólogo |

Q2351989 Fonoaudiologia

O fonoaudiólogo também é responsável por avaliar uma mastigação eficaz. Assinale a alternativa que apresenta os músculos que participam do processo de mastigação.

A

Bucinador, orbicular da boca e masseter

B

Pterigoideo lateral, masseter, Pterigoideo medial e temporal

C

Bucinador, Pterigoideo lateral, masseter, Pterigoideo medial e temporal

D

Masseter, orbicular da boca e Pterigoideo medial

E

Orbicular da boca, Pterigoideo lateral, masseter e temporal

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Q2351988

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Fonoaudiólogo |

Q2351988 Fonoaudiologia

Considere o seguinte caso clínico: uma senhora de 72 anos procurou avaliação fonoaudiológica devido a queixa de fadiga vocal. Na queixa a paciente refere que “muitas vezes parece que a voz fica soprosa, fraca intensidade, sem energia”. Assinale a alternativa que apresenta o tipo de voz caracterizado no laudo fonoaudiológico.

A

Rouca

B

Soprosa

C

Astênica

D

Tensa

E

Gutural

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Q2351987

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Fonoaudiólogo |

Q2351987 Fonoaudiologia

Com relação à avaliação clínica da disfagia orofaríngea infantil à beira de leito, é correto afirmar que:

A

a avaliação da sucção não nutritiva (snn) deve ser utilizada como estratégia terapêutica e não como avaliação clínica funcional

B

na vigência de via de alimentação e de traqueostomia, deve ser suspensa a avaliação da deglutição de crianças acima de 1 ano de idade

C

a avaliação da qualidade vocal antes e após a oferta da prova alimentar não é uma estratégia utilizada para análise de penetração

D

na ausculta cervical é importante atentar-se aos ciclos de sucção, respiração e deglutição e à mudança do som respiratório após a deglutição

E

havendo tosse no momento da oferta alimentar, o fonoaudiólogo deve suspeitar de alteração na sensibilidade laríngea para a deglutição

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Q2351986

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Fonoaudiólogo |

Q2351986 Fonoaudiologia

Considere os seguintes achados clínicos na fase oral: problemas de mastigação, atrofia dos músculos labiais, hipertrofia lingual por aumento de gordura e diminuição de massa muscular e na produção de saliva. Esses fatores são características da deglutição. Assinale a alternativa que apresenta em qual fase da vida.

A

Neonatal

B

Infantil

C

Adolescência

D

Adulta

E

Envelhecimento

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Q2351985

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Fonoaudiólogo |

Q2351985 Fonoaudiologia

O fonoaudiólogo que atua em unidade neonatal e deve levar em consideração na avaliação do bebê:

A

o padrão de sucção inicial (sucking) é caracterizado pela anteriorização da língua

B

do nascimento ao 3º mês de vida, as funções de sucção, deglutição e respiração não apresentam coordenação

C

o número de sucções por grupo pode variar em função da forma de alimentação (seio materno ou mamadeira), da fome, consistência e temperatura

D

o canolamento de língua para movimentação do bolo alimentar para a parte posterior da cavidade oral é observado a partir do 4º mês de vida

E

a partir do 6º mês de vida, a respiração nasal pode se tornar mista em função de alguma alteração anatômica e/ou funcional

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Q2351984

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Fonoaudiólogo |

Q2351984 Fonoaudiologia

Paciente, sexo feminino, 21 anos, procurou atendimento fonoaudiológico com queixa de gagueira. Na avaliação da fluência, foi coletado um trecho de fala espontânea. Analise a amostra de fala da paciente.

É bom é_ eu eu /acordo de manha as vezes é é é /umas oito e meia ou ou ou_ até mais cedo iii eu fico é é eu fico em casa i eu eu eu é acor eu arrumo a casa e tal i i i as vezes eu faço u u u almoço i a tarde é eu vou pra aaula i a tarde eu tento estudar i e no fim de semana eu vou pra igreja ou eu saio com com o meu namorado ou a minha família // eu vou pra pra parques ou é é pro shopping mais sempre tá chcheio de de gente no é cinema

Com base nesse trecho e na classificação das tipologias das rupturas, assinale a alternativa correta.

A

No trecho “chcheio de de gente no é cinema”, encontramos repetição de som, repetição de palavra monossilábica e hesitação, que são, respectivamente, duas disfluências típicas da gagueira e uma outra disfluência

B

A paciente apresenta outras disfluências, tais como: hesitações, repetição de palavras não monossilábicas e prolongamentos

C

A paciente não apresenta disfluências típicas gagueira em sua fala

D

A paciente apresenta disfluências típicas da gagueira, como: repetição de som, intrusão, repetição de sílabas e repetição de palavras não monossilábicas

E

A paciente apresenta disfluências típicas da gagueira, mas não apresenta outras disfluências – como interjeições

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Q2351983

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Fonoaudiólogo |

Q2351983 Fonoaudiologia

Um paciente adulto, acamado em leito hospitalar, recebeu avaliação da biodinâmica da deglutição e durante a avaliação foi possível observar ausculta cervical com positiva, sendo assim é possível afirmar que:

A

a avaliação clínica pode ser ignorada e deve ser solicitada uma avaliação de um exame objetivo, como a videofluoroscopia

B

a ausculta cervical positiva é um sinal sugestivo de aspiração de alimento durante a deglutição

C

a confirmação da aspiração ou da penetração de alimento durante o ato de se alimentar é possível graças ao exame de videofluoroscopia da deglutição, utilizado para fechar o diagnóstico e a conduta do caso

D

exame de videofluoroscopia da deglutição permite a avaliação dinâmica de todas as fases da deglutição (preparatória, faríngea e esofágica), visualizando-se o movimento das estruturas anatômicas e do alimento com contraste

E

o paciente não necessitará de acompanhamento fonoaudiológico

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Q2351982

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Fonoaudiólogo |

Q2351982 Fonoaudiologia

Levando em consideração a reabilitação da deglutição, assinale a alternativa que apresenta a manobra mais indicada para resíduo faríngeo.

A

Shaker

B

Deglutição supraglótica

C

Deglutições múltiplas

D

Cabeça fletida

E

Cabeça lateralizada

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Q2351981

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Fonoaudiólogo |

Q2351981 Fonoaudiologia

Uma fonoaudióloga foi chamada para avaliar um bebê prematuro extremo, com incoordenação da sucção X deglutição X respiração, com as funções orais praticamente ausentes. Assinale a alternativa que apresenta a técnica indicada para iniciar a estimulação para transição da dieta via oral.

A

Sucção digital

B

Translactação

C

Cup feeding

D

Finger-feeding

E

Relactação

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Q2351980

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Fonoaudiólogo |

Q2351980 Fonoaudiologia

Paciente de 41 anos, hipertensa, sofreu um episódio de AVE de tronco encefálico, o que esperar de acometimento:

A

os distúrbios da comunicação independem da local da lesão

B

alterações de fala, linguagem e degllutição

C

somente alteração de fala

D

somente alteração de deglutição

E

alterações de linguagem e deglutição

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Q2351979

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Fonoaudiólogo |

Q2351979 Fonoaudiologia

Equipe multidisciplinar pede avaliação fonoaudiológica para um homem de 77 anos, saudável, previamente hígido, hospitalizado por fratura de fêmur nessa internação; assinale a alternativa que apresenta o motivo mais provável desse pedido de interconsulta.

A

Presbifagia

B

Rebaixamento do nível de consciência

C

Disartria

D

Disfagia neurogênica

E

Paralisia facial

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Q2351978

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Fonoaudiólogo |

Q2351978 Fonoaudiologia

Conforme a Lei no 13.002/2014, obrigam-se hospitais e maternidades à realização do protocolo de avaliação do frênulo da língua nos bebês nascidos nas referidas dependências. Assinale a alternativa correta.

A

O frênulo lingual, quando alterado, restringe a movimentação da língua

B

As alterações funcionais do frênulo lingual no recém-nascido tendem a se minimizar com o desenvolvimento e o crescimento facial, chegando a desaparecer aos 8 anos de idade

C

A frenotomia lingual, cirurgia para excisão do frênulo, requer apenas anestesia local, e é indicada para bebês recém-nascidos

D

A avaliação precoce do frênulo não poderá minimizar possíveis alterações no desenvolvimento das funções estomatognáticas

E

Na execução do teste da linguinha, em ambiente hospitalar, devem-se utilizar luva, máscara e capote, para evitar a contaminação do recém-nascido

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Q2351977

Ano: 2023 Banca: IBFC Órgão: EBSERH Prova: IBFC - 2023 - EBSERH - Fonoaudiólogo |

Q2351977 Fonoaudiologia

Levando em consideração o teste da linguinha (Martinelli 2013), utilizado para identificar anquiloglossia precocemente nas maternidades, assinale as afirmativas abaixo.

I. Postura de lábios em repouso
II. Tendência do posicionamento da língua durante o choro
III. Forma da ponta da língua quando elevada durante o choro

Estão corretas as afirmativas:

A

I apenas

B

I e II apenas

C

I e III apenas

D

II e III apenas

E

I, II, e III

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