Questões de Concurso
Comentadas para cpcon
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Ano: 2023
Banca:
CPCON
Órgão:
UEPB
Prova:
CPCON - 2023 - UEPB - Técnico em Laboratório - (Microbiologia de Alimentos - CAMPUS I) |
Q3560199
Biologia
Tanto a fermentação quanto a respiração celular são processos usados pelos seres vivos para obtenção de energia, embora ocorram de
forma diversa. Considerando as afirmativas abaixo, marque a CORRETA:
Ano: 2023
Banca:
CPCON
Órgão:
UEPB
Prova:
CPCON - 2023 - UEPB - Técnico em Laboratório - (Microbiologia de Alimentos - CAMPUS I) |
Q3560198
Biologia
Sobre as leveduras, marque a opção CORRETA:
Ano: 2023
Banca:
CPCON
Órgão:
UEPB
Prova:
CPCON - 2023 - UEPB - Técnico em Laboratório - (Microbiologia de Alimentos - CAMPUS I) |
Q3560197
Nutrição
O cruzamento massal é uma técnica utilizada para ampliar a variabilidade genética e selecionar novas linhagens de leveduras
melhoradas. Das afirmações abaixo assinale a CORRETA:
Ano: 2023
Banca:
CPCON
Órgão:
UEPB
Prova:
CPCON - 2023 - UEPB - Técnico em Laboratório - (Microbiologia de Alimentos - CAMPUS I) |
Q3560196
Nutrição
É uma característica desejável de uma boa cepa de levedura fermentadora:
Ano: 2023
Banca:
CPCON
Órgão:
UEPB
Prova:
CPCON - 2023 - UEPB - Técnico em Laboratório - (Microbiologia de Alimentos - CAMPUS I) |
Q3560195
Biologia
Durante o processo de isolamento das cepas de leveduras fermentadoras, pode-se adotar uma série de estratégias para evitar a
contaminação do meio por outros fungos e/ou bactérias, dentre elas:
Ano: 2023
Banca:
CPCON
Órgão:
UEPB
Prova:
CPCON - 2023 - UEPB - Técnico em Laboratório - (Microbiologia de Alimentos - CAMPUS I) |
Q3560194
Biologia
As bactérias contaminantes produzem fermentações paralelas à fermentação alcoólica, destacando-se a fermentação lática, associadas
à proliferação de Lactobacillus. Uma consequência direta dessa contaminação é:
Ano: 2023
Banca:
CPCON
Órgão:
UEPB
Prova:
CPCON - 2023 - UEPB - Técnico em Laboratório - (Microbiologia de Alimentos - CAMPUS I) |
Q3560193
Nutrição
Assinale uma vantagem do uso de linhagens de leveduras selecionadas:
Ano: 2023
Banca:
CPCON
Órgão:
UEPB
Prova:
CPCON - 2023 - UEPB - Técnico em Laboratório - (Microbiologia de Alimentos - CAMPUS I) |
Q3560192
Nutrição
Os fermentos mais empregados na produção de cachaça são: fermentos naturais (caipira), fermentos prensados (de panificação),
fermentos mistos (caipira + prensado) e fermentos secos (selecionados). Sobre esses fermentos, assinale a opção CORRETA:
Ano: 2023
Banca:
CPCON
Órgão:
UEPB
Prova:
CPCON - 2023 - UEPB - Técnico em Laboratório - (Microbiologia de Alimentos - CAMPUS I) |
Q3560191
Nutrição
Para iniciar o processo de fermentação industrial, é necessário adicionar ao mosto uma suspensão de leveduras. Essa massa celular
recebe o nome de fermento e deve apresentar, entre outras, a seguinte característica desejável:
Q3560065
Farmácia
Os serviços farmacêuticos clínicos são serviços de atenção à saúde prestados pelos farmacêuticos à população. Esses serviços clínicos
voltados à gestão clínica de medicamentos devem organizar-se de forma não hierárquica, mas complementar, conforme propósitos e
critérios de necessidades de saúde e abrangência da população-alvo.
Fonte: Correr CJ e Otuki MF. A prática farmacêutica na farmácia comunitária. Porto Alegre: Artmed, 2013, Capítulo 10 – Atenção farmacêutica e a prestação de serviços farmacêuticos clínicos.
Associe a coluna da esquerda com a da direita com relação aos serviços farmacêuticos na farmácia comunitária e seus conceitos, e assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
SERVIÇOS FARMACÊUTICOS
1. Dispensação especializada de medicamentos
2. Manejo de transtornos menores
3. Revisão dos medicamentos
4. Seguimento farmacoterapêutico
CONCEITO
( ) Serviço farmacêutico focado na educação e na melhoria do processo de uso de medicamentos pelo paciente. Tem por objetivo detectar e resolver problemas relacionados com a prescrição (questões legais, incompletude, questões clínicas), promover a automedicação responsável e proporcionar a transferência e a troca de informações individualizadas sobre os medicamentos.
( ) Serviço farmacêutico centrado na avaliação dos resultados terapêuticos e na provisão de cuidados contínuos ao paciente.
( ) Serviço farmacêutico focado na avaliação e no tratamento de sintomas do paciente. Visa também promover o uso racional de medicamentos e a automedicação responsável para medicamentos isentos de prescrição.
( ) Serviço farmacêutico centrado na melhoria do processo de uso de medicamentos e da adesão ao tratamento, mediante o aumento do conhecimento do paciente sobre a farmacoterapia, o ajuste de regime terapêutico, a detecção de reações adversas e a comunicação com o médico para resolução de problemas.
Fonte: Correr CJ e Otuki MF. A prática farmacêutica na farmácia comunitária. Porto Alegre: Artmed, 2013, Capítulo 10 – Atenção farmacêutica e a prestação de serviços farmacêuticos clínicos.
Associe a coluna da esquerda com a da direita com relação aos serviços farmacêuticos na farmácia comunitária e seus conceitos, e assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
SERVIÇOS FARMACÊUTICOS
1. Dispensação especializada de medicamentos
2. Manejo de transtornos menores
3. Revisão dos medicamentos
4. Seguimento farmacoterapêutico
CONCEITO
( ) Serviço farmacêutico focado na educação e na melhoria do processo de uso de medicamentos pelo paciente. Tem por objetivo detectar e resolver problemas relacionados com a prescrição (questões legais, incompletude, questões clínicas), promover a automedicação responsável e proporcionar a transferência e a troca de informações individualizadas sobre os medicamentos.
( ) Serviço farmacêutico centrado na avaliação dos resultados terapêuticos e na provisão de cuidados contínuos ao paciente.
( ) Serviço farmacêutico focado na avaliação e no tratamento de sintomas do paciente. Visa também promover o uso racional de medicamentos e a automedicação responsável para medicamentos isentos de prescrição.
( ) Serviço farmacêutico centrado na melhoria do processo de uso de medicamentos e da adesão ao tratamento, mediante o aumento do conhecimento do paciente sobre a farmacoterapia, o ajuste de regime terapêutico, a detecção de reações adversas e a comunicação com o médico para resolução de problemas.
Q3560064
Farmácia
Os medicamentos isentos de prescrição (MIPs) apresentam características de menor risco, as quais foram definidas, em 1986, pela
Oficina Regional Europeia da Organização Mundial de Saúde (OMS). Para que um medicamento seja enquadrado nessa categoria,
deve ser eficaz para os sintomas que motivaram seu emprego, os quais, em geral, devem ser de natureza autolimitada; não havendo
evolução agravante, deve ser de qualidade confiável, fornecendo uma resposta consistente e suficientemente rápida, e seguro, uma vez
que é empregado em situações de bom prognóstico. No Brasil, essa classe de medicamentos é regulamentada pela RDC nº 138, de 29
de maio de 2003, que dispõe sobre a categoria de venda de medicamentos. Segundo a ANVISA, podem ser registrados como MIPs
aqueles medicamentos que se enquadrem nas condições da lista de Grupos e Indicações Terapêuticas Especificadas (GITE).
Fonte: Correr CJ e Otuki MF. A prática farmacêutica na farmácia comunitária. Porto Alegre: Artmed, 2013, Capítulo 7 – Dispensação de medicamentos isentos de prescrição.
Sobre a dispensação desses medicamentos, assinale a alternativa CORRETA.
Fonte: Correr CJ e Otuki MF. A prática farmacêutica na farmácia comunitária. Porto Alegre: Artmed, 2013, Capítulo 7 – Dispensação de medicamentos isentos de prescrição.
Sobre a dispensação desses medicamentos, assinale a alternativa CORRETA.
Q3560063
Farmácia
Seguindo os preceitos das Boas Práticas em Farmácia, segundo a Resolução nº 357 do Conselho Federal de Farmácia, assinale a
alternativa CORRETA:
Q3560062
Farmácia
As farmácias de manipulação precisam garantir segurança e eficácia dos medicamentos manipulados. Para isso, é necessário realizar o
controle de qualidade do processo magistral. Além disso, existem leis rigorosas sobre os processos de produção, armazenamento e
também para a comercialização de fórmulas manipuladas. Portanto, é importante que as farmácias contem com estrutura especializada
para desenvolver todas as atividades pertinentes ao controle de qualidade.
Para o bom controle de qualidade de uma farmácia com manipulação, analise as proposições abaixo, coloque (V) para verdadeiro, (F) para falso e assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA de preenchimentos dos parênteses.
( ) Devem ser realizados, nas matérias-primas de origem vegetal, os testes para determinação dos caracteres organolépticos, determinação de materiais estranhos, pesquisas de contaminação microbiológica (contagem total, fungos e leveduras), umidade e determinação de cinzas totais. E ainda, avaliação dos caracteres macroscópicos para plantas íntegras ou grosseiramente rasuradas; caracteres microscópicos para materiais fragmentados ou pó. Para as matérias-primas líquidas de origem vegetal, além dos testes mencionados (quando aplicáveis), deve ser realizada a determinação da densidade.
( ) As matérias-primas devem ser analisadas, no seu recebimento, efetuando-se no mínimo os testes abaixo, respeitando-se as suas características físicas e mantendo os resultados por escrito: caracteres organolépticos, solubilidade, pH, peso, volume, ponto de fusão, densidade e avaliação do laudo de análise do fabricante/fornecedor.
( ) Devem ser feitos os testes físico-químicos e microbiológicos previstos para água purificada, além de teste de endotoxinas bacterianas, com o objetivo de monitorar o processo de obtenção da água para injetáveis, com base em procedimentos escritos.
( ) Para o controle de qualidade das preparações magistrais e oficinais sólidas manipuladas na farmácia de manipulação, devem ser realizados, no mínimo, os seguintes ensaios: descrição, aspecto, caracteres organolépticos, pH, peso ou volume, antes do envase.
Para o bom controle de qualidade de uma farmácia com manipulação, analise as proposições abaixo, coloque (V) para verdadeiro, (F) para falso e assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA de preenchimentos dos parênteses.
( ) Devem ser realizados, nas matérias-primas de origem vegetal, os testes para determinação dos caracteres organolépticos, determinação de materiais estranhos, pesquisas de contaminação microbiológica (contagem total, fungos e leveduras), umidade e determinação de cinzas totais. E ainda, avaliação dos caracteres macroscópicos para plantas íntegras ou grosseiramente rasuradas; caracteres microscópicos para materiais fragmentados ou pó. Para as matérias-primas líquidas de origem vegetal, além dos testes mencionados (quando aplicáveis), deve ser realizada a determinação da densidade.
( ) As matérias-primas devem ser analisadas, no seu recebimento, efetuando-se no mínimo os testes abaixo, respeitando-se as suas características físicas e mantendo os resultados por escrito: caracteres organolépticos, solubilidade, pH, peso, volume, ponto de fusão, densidade e avaliação do laudo de análise do fabricante/fornecedor.
( ) Devem ser feitos os testes físico-químicos e microbiológicos previstos para água purificada, além de teste de endotoxinas bacterianas, com o objetivo de monitorar o processo de obtenção da água para injetáveis, com base em procedimentos escritos.
( ) Para o controle de qualidade das preparações magistrais e oficinais sólidas manipuladas na farmácia de manipulação, devem ser realizados, no mínimo, os seguintes ensaios: descrição, aspecto, caracteres organolépticos, pH, peso ou volume, antes do envase.
Q3560061
Técnicas em Laboratório
Todo laboratório de manipulação deve possuir uma quantidade de vidrarias adequadas às suas necessidades. Todas elas devem estar
limpas e higienizadas antes de serem utilizadas na manipulação das fórmulas farmacêuticas. Assinale a alternativa que apresenta uma
vidraria utilizada para medir com precisão volumes de líquidos.
Q3560060
Farmácia
Sobre as boas práticas de limpeza e sanitização de áreas, instalações e equipamentos de farmácia com manipulação, analise as
afirmações abaixo e assinale a alternativa que corresponde às CORRETAS quanto ao procedimento de limpeza e sanitização presente
na Resolução RDC nº 67, de 8 de outubro de 2007 da ANVISA.
I- Os materiais de limpeza e germicidas em estoque devem ser armazenados em área ou local especificamente designado e identificado, podendo a lavagem deste material ser feita nesse local.
II- Os procedimentos operacionais de limpeza e sanitização das áreas, instalações, equipamentos e materiais devem estar disponíveis e de fácil acesso ao pessoal responsável e operacional e devem estar na área de recepção disponível para todos os clientes que desejem analisá-los.
III- Os produtos usados na limpeza e sanitização não devem contaminar, com substâncias tóxicas, químicas, voláteis e corrosivas as instalações e os equipamentos de preparação.
IV- Apenas os equipamentos que entram em contato direto com as matérias-primas, como por exemplo os encapsuladores, devem ser submetidos a rigoroso processo de limpeza antes e após cada utilização.
Está CORRETO o que se afirma apenas em
I- Os materiais de limpeza e germicidas em estoque devem ser armazenados em área ou local especificamente designado e identificado, podendo a lavagem deste material ser feita nesse local.
II- Os procedimentos operacionais de limpeza e sanitização das áreas, instalações, equipamentos e materiais devem estar disponíveis e de fácil acesso ao pessoal responsável e operacional e devem estar na área de recepção disponível para todos os clientes que desejem analisá-los.
III- Os produtos usados na limpeza e sanitização não devem contaminar, com substâncias tóxicas, químicas, voláteis e corrosivas as instalações e os equipamentos de preparação.
IV- Apenas os equipamentos que entram em contato direto com as matérias-primas, como por exemplo os encapsuladores, devem ser submetidos a rigoroso processo de limpeza antes e após cada utilização.
Está CORRETO o que se afirma apenas em
Q3560059
Farmácia
Sobre a Operação Farmacêutica conhecida como TAMISAÇÃO, é CORRETO afirmar que
Q3560058
Farmácia
Texto associado
Utilize a fórmula a seguir para responder a questão.
Gel para Higiene Bucal.
1. ..................................................................... Celulose microcristalina 0,5%(p/p)
2. .................................................................................. Carmelose (p/p) sódica 2%
3. ................................................................................................... Glicerol 20%(p/p)
4. ...................................................................................... Sacarina (p/p) sódica 0,1%
5. .......................................................................... Lauril (p/p) sulfato de sódio 2%
6. ........................................................................... Solução de parabenos 3,3%(p/p)
7. Água purificada.............................................qsp...........................120 g
Com o intuito de preparar 120 g do Gel para Higiene Bucal, qual quantidade, respectivamente, será necessária para os componentes 3 e
6?
Q3560057
Farmácia
Texto associado
Utilize a fórmula a seguir para responder a questão.
Gel para Higiene Bucal.
1. ..................................................................... Celulose microcristalina 0,5%(p/p)
2. .................................................................................. Carmelose (p/p) sódica 2%
3. ................................................................................................... Glicerol 20%(p/p)
4. ...................................................................................... Sacarina (p/p) sódica 0,1%
5. .......................................................................... Lauril (p/p) sulfato de sódio 2%
6. ........................................................................... Solução de parabenos 3,3%(p/p)
7. Água purificada.............................................qsp...........................120 g
Na fórmula do Gel para Higiente Bucal, os componentes 2, 4 e 5 apresentam, respectivamente, a função de
Q3560056
Farmácia
Há vários métodos extrativos para obtenção de extratos vegetais. Além deles, são diversos os fatores que influenciam na extração,
como a parte do material vegetal utilizada, a origem deste, o grau de processamento, o tamanho da partícula, o solvente utilizado, o
tempo de extração, temperatura, polaridade e concentração do solvente.
Fonte: Adaptado de OLIVEIRA, V.B. et. al. Efeito de diferentes técnicas extrativas no rendimento, atividade antioxidante, doseamentos totais e no perfil por clae-dad de dicksonia sellowiana (presl.). Hook, dicksoniaceae. Rev. Bras. Pl. Med., Campinas, v.18, n.1, supl. I, p.230-239, 2016
Associe a coluna da esquerda com a da direita com relação aos métodos de extração e seu conceito, e assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA.
MÉTODO EXTRATIVO
1. Infusão
2. Maceração
3. Digestão
4. Turbólise
5. Decocção
6. Percolação
CONCEITO
( ) É a preparação que consiste na ebulição da droga vegetal em água potável por tempo determinado. Método indicado para drogas vegetais com consistência rígida, tais como cascas, raízes, rizomas, caules, sementes e folhas coriáceas.
( ) É o processo extrativo que consiste na passagem de solvente através da droga vegetal pulverizada e previamente umedecida com líquido extrator, mantida em recipiente, sob velocidade de gotejamento controlada.
( ) É um método de extração que, através de movimentos giratórios de lâminas (aplicação de elevadas forças de cisalhamento), visa partir todas as partículas da amostra, para que se possa extrair a maior quantidade possível de substâncias ativa. A redução de tamanho das partículas é drástica, ocasionando o rompimento das paredes celulares e, assim, favorecendo a rápida dissolução das substâncias no meio escolhido.
( ) Extração a temperatura controlada (40º C a 60º C) por meio do contato da droga vegetal com o solvente extrator
( ) É o método de extração que consiste em verter água fervente sobre a droga vegetal e, em seguida, se aplicável, tampar ou abafar o recipiente por tempo determinado. Método indicado para drogas vegetais de consistência menos rígida tais como folhas, flores, inflorescências e frutos, ou que contenham substâncias ativas voláteis.
( ) É o método de extração que consiste em manter a planta fresca ou droga vegetal, convenientemente rasurada, triturada ou pulverizada, nas proporções indicadas na fórmula, em contato com o líquido extrator apropriado, por tempo determinado para cada vegetal. Deverá ser utilizado recipiente âmbar ou qualquer outro que elimine o contato com a luz.
Fonte: Adaptado de OLIVEIRA, V.B. et. al. Efeito de diferentes técnicas extrativas no rendimento, atividade antioxidante, doseamentos totais e no perfil por clae-dad de dicksonia sellowiana (presl.). Hook, dicksoniaceae. Rev. Bras. Pl. Med., Campinas, v.18, n.1, supl. I, p.230-239, 2016
Associe a coluna da esquerda com a da direita com relação aos métodos de extração e seu conceito, e assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA.
MÉTODO EXTRATIVO
1. Infusão
2. Maceração
3. Digestão
4. Turbólise
5. Decocção
6. Percolação
CONCEITO
( ) É a preparação que consiste na ebulição da droga vegetal em água potável por tempo determinado. Método indicado para drogas vegetais com consistência rígida, tais como cascas, raízes, rizomas, caules, sementes e folhas coriáceas.
( ) É o processo extrativo que consiste na passagem de solvente através da droga vegetal pulverizada e previamente umedecida com líquido extrator, mantida em recipiente, sob velocidade de gotejamento controlada.
( ) É um método de extração que, através de movimentos giratórios de lâminas (aplicação de elevadas forças de cisalhamento), visa partir todas as partículas da amostra, para que se possa extrair a maior quantidade possível de substâncias ativa. A redução de tamanho das partículas é drástica, ocasionando o rompimento das paredes celulares e, assim, favorecendo a rápida dissolução das substâncias no meio escolhido.
( ) Extração a temperatura controlada (40º C a 60º C) por meio do contato da droga vegetal com o solvente extrator
( ) É o método de extração que consiste em verter água fervente sobre a droga vegetal e, em seguida, se aplicável, tampar ou abafar o recipiente por tempo determinado. Método indicado para drogas vegetais de consistência menos rígida tais como folhas, flores, inflorescências e frutos, ou que contenham substâncias ativas voláteis.
( ) É o método de extração que consiste em manter a planta fresca ou droga vegetal, convenientemente rasurada, triturada ou pulverizada, nas proporções indicadas na fórmula, em contato com o líquido extrator apropriado, por tempo determinado para cada vegetal. Deverá ser utilizado recipiente âmbar ou qualquer outro que elimine o contato com a luz.
Q3560055
Farmácia
Segundo Hahnemann, o medicamento homeopático atua restabelecendo o equilíbrio da força vital entre o físico, o mental e o
psicológico e o ambiente natural e social, mantendo o indivíduo saudável, prescrito segundo a lei da semelhança. O medicamento
homeopático não tem ação em receptores ou moléculas-alvo, age por suas características energéticas.
Fonte: Bermar, KCO. FARMACOTÉCNICA – Técnicas de Manipulação de Medicamentos. 1 ed. – São Paulo: Érica Saraiva, Capítulo 8 – Manipulação de Medicamento Homeopático, 2014.
Sobre medicamentos homeopáticos, assinale a alternativa CORRETA.
Fonte: Bermar, KCO. FARMACOTÉCNICA – Técnicas de Manipulação de Medicamentos. 1 ed. – São Paulo: Érica Saraiva, Capítulo 8 – Manipulação de Medicamento Homeopático, 2014.
Sobre medicamentos homeopáticos, assinale a alternativa CORRETA.
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