Questões de Concurso para UPENET/IAUPE

Q2386109

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Veterinário |

Q2386109 Veterinária

A Portaria DAS/MAPA – 210, de 10/11/1998 refere-se ao regulamento técnico para a inspeção tecnológica e higiênico-sanitária de carnes de

A

coelho.

B

suíno.

C

ave.

D

rã.

E

bovino.

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Q2386108

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Veterinário |

Q2386108 Veterinária

Patógenos de interesse de saúde pública implicados em surtos alimentares por consumo de produtos de origem animal incluem principalmente bactérias e vírus. As bactérias presentes no alimento podem crescer sobre determinadas condições e, então, produzir toxinas no alimento. Os vírus são organismos que não possuem células(acelulares), sendo sua estrutura formada basicamente por proteínas e ácido nucleicos. Já os vírus, diferentemente das bactérias, não podem replicar no alimento ou na água. Assim, a contaminação viral do alimento não aumenta durante o processamento e pode até diminuir.

Assinale a alternativa que independe da característica do vírus para a ocorrência de uma infecção viral via alimento.

A

Estabilidade viral.

B

Susceptibilidade do hospedeiro.

C

Quantidade de vírus disseminada por um indivíduo infectado.

D

Método de processamento do alimento ou água.

E

Dose necessária para produzir infecção

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Q2386107

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Veterinário |

Q2386107 Veterinária

Segundo a Portaria nº 210 de 10 de novembro de 1998, sobre o item “1. DEFINIÇÕES”, assinale a alternativa CORRETA.

A

RECORTE: é todo corte dado nas vísceras dos animais abatidos com doenças infecto-contagiosas.

B

RÓTULO: entende-se um grupo de aves da mesma procedência, que recebeu o selo e foram alojadas em um mesmo local (galpão).

C

EMBALAGEM SECUNDÁRIA: ou “plano de marcação” entende-se pela identificação de continentes de produtos já totalmente identificados com rótulo primariamente, seja qual for a natureza da impressão e da embalagem.

D

EMBALAGEM: qualquer embalagem que protege o produto contra os patógenos quando colocados à exposição externa.

E

COMESTÍVEL: qualquer forma pela qual o alimento tenha sido acondicionado, empacotado ou envasado com uma etiqueta de identificação.

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Q2386106

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Veterinário |

Q2386106 Veterinária

A incidência de surtos de Salmonella enteritidis em humanos tem aumentado nos últimos anos, em muitos países como Estados Unidos, Grã-Bretanha e outros países da Europa. No Brasil, os surtos por Salmonella enteritidis no homem tem aumentado a partir de 1993. Grande parte deles tem sido relacionada com o consumo de ovos ou pratos preparados com ovos.
É CORRETO afirmar que medidas profiláticas estão sendo adotadas para minimizar essa doença, como:

A

Como não existe vacina, o manejo das aves e controle de sua alimentação confere uma boa seguridade para o alastramento da doença.

B

A desinfecção e o resfriamento do ovo logo após a postura são procedimentos adotados em vários países como medidas para reduzir a contaminação e a multiplicação bacteriana.

C

No aviário com um contato próximo, as aves recebem e ingerem ração tratada com medicamento viral, porém as fezes são contaminadas pelas aves doentes, fechando o ciclo da doença.

D

A água fornecida as aves na granja é tratada com cloro enzimático e solução viral específica, minimizando a contaminação entre as matrizes.

E

A ração fornecida no galinheiro tratada com polímero viral e enzimas cicladas representa uma medida profilática eficaz.

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Q2386105

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Veterinário |

Q2386105 Veterinária

A cisticercose é produzida pelo desenvolvimento da forma larval da Taenia, o Cysticercus, nos tecidos, sendo transmitida pela ingestão de ovos de Tênia. A cisticercose humana e a animal são consideradas um grande problema socioeconômico em muitos países. A cisticercose é a zoonose mais frequentemente diagnosticada em abatedouros, assim como a principal causa de condenação de carcaças de bovinos abatidos, causando perdas econômicas associadas à produção de alimentos. Humanos adquirem a teníase através do consumo de carne crua ou malpassada.
Em relação aos hospedeiros do complexo teníase-cisticercose, assinale a alternativa CORRETA.

A

Taenia saginata e Taenia solium têm como hospedeiro definitivo exclusivamente os suínos.

B

Suínos são os hospedeiros intermediários, infectados por meio da ingestão de cisticercos de Taenia saginata.

C

Os suínos são os hospedeiros intermediários, infectados por meio da ingestão de ovos da Taenia solium.

D

Bovinos são os hospedeiros intermediários, infectados por meio da ingestão de cisticercos de Taenia solium.

E

Os humanos são os hospedeiros intermediários, infectados por meio da ingestão de ovos da Taenia saginata.

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Q2386104

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Veterinário |

Q2386104 Veterinária

No Brasil, Salmonella enteritidis foi detectada pela primeira vez em galinhas, em 1989, quando a cepa foi isolada de matrizes pesadas jovens que apresentavam sintomas clínicos e mortalidade por salmonelose. A Salmonella é uma causa importante de doenças de origem alimentar no mundo todo. Além de contaminar ovos, a Salmonella enteritidis pode também ser isolada de gemas devido à infecção transovariana. A presença de salmonela na gema pode ser resultante da migração a partir da casca contaminada.

Sabe-se que os poros da casca dos ovos permitem a penetração de salmonelas, e o índice de penetração está relacionado com

A

o número de poros produzidos.

B

a idade avançada da ave.

C

o fotoperíodo.

D

o tipo e a forma de alimentação.

E

o tempo e a temperatura de armazenagem.

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Q2386103

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Veterinário |

Q2386103 Veterinária

A inspeção de produtos de origem animal é atividade privativa do Médico Veterinário. Os produtos inspecionados recebem um selo que certifica que foram elaborados com a devida qualidade higiênico-sanitária e, ao mesmo tempo, incentiva que os produtores saiam da clandestinidade, transformando-os em empresários da área urbana e rural.
Dessa forma, podemos afirmar que são três esferas para a inspeção de origem animal, gerando as respectivas certificações:

A

SID, SIF, SIE

B

SIM, SID, SIE

C

SII, SIM, SID

D

SIM, SIE, SIF

E

SIF, SID, SAI

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Q2386102

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Veterinário |

Q2386102 Veterinária

O Serviço de Inspeção Federal, conhecido mundialmente pela sigla SIF, é responsável por assegurar a qualidade de produtos de origem animal comestíveis e não comestíveis destinados ao mercado interno e externo, bem como de produtos importados.
Sobre quem fiscaliza o SIF, assinale a alternativa CORRETA.

A

MAPA

B

VISA

C

DIPOA

D

PGA

E

SIGSIF

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Q2386101

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Veterinário |

Q2386101 Veterinária

A inspeção de produtos de origem animal para consumo humano e a fiscalização de produtos para alimentação animal no âmbito do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento são da competência do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal, subordinado à Secretaria de

A

Defesa Ambiental.

B

Defesa Animal.

C

Defesa Epidemiológica.

D

Defesa Civil.

E

Defesa Agropecuária.

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Q2386100

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Veterinário |

Q2386100 Veterinária

Entre as alternativas apresentadas, é correto afirmar que todas abaixo são funções da fiscalização e inspeção sanitária, EXCETO:

A

Ajuda a prevenir doenças transmitidas por alimentos.

B

Assegura a qualidade dos produtos oferecidos à comercialização.

C

Auxilia na interpretação e aplicação do Regulamento de cada doença a nível de inspeção Industrial.

D

Promove o cumprimento das normas e regulamentações.

E

Desempenha um papel educativo, capacitando os estabelecimentos para adotarem práticas higiênicas adequadas.

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Q2386099

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Veterinário |

Q2386099 Veterinária

O Decreto nº 30.691, de 29/03/1952, que, ao longo de sua criação, já sofreu várias atualizações e tem como objetivo estabelecer o conjunto de regras, parâmetros e condições de produtos de origem animal, conhecido pela seguinte sigla:

A

ANVISA

B

MAPA

C

RIISPOA

D

DIPOA

E

VISA

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Q2386098

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Veterinário |

Q2386098 Veterinária

Os estabelecimentos de produtos de origem animal que realizem comércio interestadual e internacional, sob inspeção federal, são classificados, EXCETO, em:

A

de material bélico e lácteos derivados

B

de carnes e derivados

C

de pescados e derivados

D

de ovos e derivados

E

de leite e derivados

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Q2386097

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Veterinário |

Q2386097 Veterinária

Conforme a RIISPOA /23, no seu artigo 4º, fica estabelecido que apenas os estabelecimentos de produtos de origem animal que funcionem sob o SIF podem realizar

A

comércio estadual.

B

comércio municipal.

C

comércio interestadual.

D

comércio internacional.

E

comércio intermunicipal.

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Q2386096

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Terapeuta Ocupacional |

Q2386096 Terapia Ocupacional

Sobre a abordagem da facilitação Neuromuscular proprioceptiva (FNP), o T.O segue alguns princípios.

Sobre isso, analise as afirmativas abaixo e coloque V nas Verdadeiras e F nas Falsas.

( ) No tratamento, o desenvolvimento motor normal segue a direção cérvico-caudal e próximo distal.
( ) Técnicas de facilitação são usadas para acelerar o aprendizado dos padrões totais do andar e autocuidado.
( ) A atividade dirigida para uma meta é composta de movimentos de reverão.

Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.

A

V, V, V

B

V, V, F

C

V, F, V

D

F, V, F

E

F, F, V

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Q2386095

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Terapeuta Ocupacional |

Q2386095 Terapia Ocupacional

Sobre um programa da T.O no âmbito da Reumatologia, no que se refere à proteção articular e métodos de conservação de energia, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Faz-se necessário evitar atividades que mantenham o paciente em uma mesma posição por tempo prolongado.

B

As atividades ocupacionais deverão ser realizadas, observando sintomas que possam gerar a fadiga e desconforto para o paciente.

C

Orienta-se ao paciente fazer flexão de joelho e não de tronco para se abaixar e pegar objetos no chão.

D

As estratégias para implementação e intervenção para uma rotina diária são iguais para os pacientes com doenças reumáticas e não constituem um processo alternativo por meio de técnicas para efetuar mudanças, pois garantem a manutenção ou aumento do desempenho ocupacional.

E

Orientações específicas para executar atividades que exigem força devem ser cuidadosamente implementadas com acompanhamento demostrando ao paciente adequação e condições ergonômicas mais favoráveis.

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Q2386094

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Terapeuta Ocupacional |

Q2386094 Terapia Ocupacional

Sobre o Acidente Vascular Encefálico –AVE, em relação ao tratamento da Terapia Ocupacional, assinale a alternativa INCORRETA.

A

O tratamento não deve ser realizado tão precocemente, já que o período de maior recuperação só ocorre após seis meses.

B

A primeira fase do tratamento compreende a realização de movimentos passivos na direção das sinergias básicas de flexão e extensão.

C

Na segunda fase, cabe ao T.O desenvolver estabilidade do punho em extensão.

D

Faz-se necessário treinamento da motricidade seletiva dos dedos, ampliando a velocidade e precisão dos movimentos já na quarta fase como um dos objetivos do tratamento.

E

Recomenda-se a realização de atividades bilaterais e que se proporcionem estímulos proprioceptivos através de descarga de peso.

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Q2386093

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Terapeuta Ocupacional |

Q2386093 Terapia Ocupacional

Sobre a síndrome de Asperger, analise as afirmativas abaixo e coloque V nas Verdadeiras e F nas Falsas.

( ) As crianças com síndrome de Asperger apresentam desenvolvimento cognitivo normal e intelectual e pouco atraso da fala.
( ) Pouca habilidade social levando à inadequação comportamental e dificuldade nas relações humanas.
( ) Frequentemente apresentam interesses peculiares com diálogos intermináveis sobre assuntos preferidos.

Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.

A

V,F,V

B

F,V,F

C

V,V,F

D

V,V,V

E

F,F,V

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Q2386092

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Terapeuta Ocupacional |

Q2386092 Terapia Ocupacional

Sobre alguns dos critérios descritos para o diagnóstico de TDAH, assinale a alternativa INCORRETA.

A

É necessário que os sintomas existam desde a infância, comprometendo o funcionamento da pessoa em vários setores de sua vida.

B

Devem estar presentes, no mínimo, 6 de uma lista de 9 sintomas de Desatenção e/ou no mínimo 6 de uma lista de 9 sintomas de Hiperatividade e impulsividade

C

Os critérios diagnósticos são sempre estabelecidos pelo conselho federal de cada região e OMS.

D

Dificuldade no rendimento escolar é uma das primeiras consequências desse transtorno, sendo considerado principal causa de problemas de aprendizagem pedagógica.

E

TDAH e Hiperatividade não são sinônimos; em muitos casos, o TDAH se apresenta sem sinais de hiperatividade

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Q2386091

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Terapeuta Ocupacional |

Q2386091 Terapia Ocupacional

Em relação à ação do T.O que atende pessoas em sofrimento mental, analise as afirmativas e coloque V nas Verdadeiras e F nas Falsas.

( ) Contribuir com avaliação diagnóstica para esclarecimento e conduta de um planejamento terapêutico singular.
( ) Fazer interlocução com outros campos de conhecimento, produzindo uma correlação com a ideologia da reforma psiquiátrica.
( ) Minimizar os efeitos indesejáveis do progressivo afastamento das pessoas de suas atividades cotidianas junto ao sujeito em sofrimento psíquico.

Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.

A

V, V, V

B

V, F, V

C

F, V, F

D

V,V, F

E

F, F, V

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Q2386090

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Terapeuta Ocupacional |

Q2386090 Terapia Ocupacional

Sobre a atuação do Terapeuta Ocupacional em Saúde Mental, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Apresenta uma tendência ao abandono de atenção centrado na doença para enfoque na promoção da saúde e participação social, foco na singularidade, história, cultura.

B

Faz-se necessário que num trabalho interdisciplinar o T.O tenha conhecimento de estratégias para encaminhamento de alguns casos na rede de atenção à saúde em SM.

C

Observa-se que o T.O em S.M tem se respaldado no discurso da reabilitação psicossocial para consolidação de sua ação e inserção nos novos equipamentos da rede de serviços substitutivos.

D

A especificidade da atuação do Terapeuta Ocupacional em S.M num trabalho interdisciplinar nos serviços substitutivos não estão de acordo com os pressupostos teóricos que sustentam a profissão.

E

Valorizando a atividade humana e o trabalho, em S.M, o T.O supera a ideia da atividade como ocupação do tempo ocioso muito presente em algumas práticas tradicionais

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