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Questões Discursivas

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Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: EMGEPRON Prova: SELECON - 2026 - EMGEPRON - Nutricionista |
Q3978187 Nutrição
Laura, 29 anos, após investigação clínica e exames laboratoriais, recebe diagnóstico de doença celíaca, apresentando sintomas gastrointestinais recorrentes e alterações compatíveis com enteropatia autoimune. Durante o acompanhamento nutricional, o profissional orienta a conduta dietoterápica com o objetivo de promover a recuperação da mucosa intestinal e prevenir complicações associadas. Considerando o mecanismo fisiopatológico da doença celíaca, o tratamento dietoterápico eficaz consiste em:
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Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: EMGEPRON Prova: SELECON - 2026 - EMGEPRON - Nutricionista |
Q3978186 Nutrição
Helena, 52 anos, apresenta diagnóstico de dislipidemia mista, com elevação de LDL-colesterol e triglicerídeos, sem uso atual de terapia farmacológica. Durante a consulta nutricional, o plano alimentar é elaborado com base em evidências sobre metabolismo lipídico, qualidade das gorduras dietéticas e efeitos de componentes alimentares sobre o perfil lipídico plasmático. Considerando os mecanismos envolvidos na modulação das dislipidemias, a conduta dietoterápica mais adequada é:
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Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: EMGEPRON Prova: SELECON - 2026 - EMGEPRON - Nutricionista |
Q3978185 Nutrição
A manutenção da dieta enteral em temperatura ambiente por períodos superiores a 4 horas em enfermarias ou UTIs é considerada um Ponto Crítico de Controle (PCC) de alta gravidade, uma vez que o(a):
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Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: EMGEPRON Prova: SELECON - 2026 - EMGEPRON - Nutricionista |
Q3978184 Nutrição
No planejamento físico de uma UAN, a configuração do layout deve garantir que o fluxo de insumos e de processos ocorra de forma linear e sem cruzamentos entre etapas sujas e limpas. Isso implica que o(a):
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Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: EMGEPRON Prova: SELECON - 2026 - EMGEPRON - Nutricionista |
Q3978182 Nutrição
Um paciente de 58 anos, sexo masculino, com diagnóstico de Doença Renal Crônica (DRC) estágio 3b (Ritmo de Filtração Glomerular estimado em 35 mL/min/1,73m²), não diabético e clinicamente estável, é encaminhado para acompanhamento nutricional, visando ao tratamento conservador. Para esse paciente, com base nas diretrizes do Kidney Disease Outcomes Quality Initiative (KDOQI) 2020, a recomendação de ingestão proteica expressa em g/kg de peso ideal/dia é de:
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Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: EMGEPRON Prova: SELECON - 2026 - EMGEPRON - Nutricionista |
Q3978181 Nutrição
Um paciente adulto procura atendimento ambulatorial relatando início súbito de náuseas e vômitos intensos aproximadamente 3 horas após ter consumido uma salada de maionese em um evento social. O paciente não apresenta febre e relata que outros convidados manifestaram sintomas idênticos no mesmo intervalo de tempo. Considerando o curto período de incubação e a sintomatologia descrita, o agente etiológico provável é: 
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Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: EMGEPRON Prova: SELECON - 2026 - EMGEPRON - Nutricionista |
Q3978180 Direito Sanitário
Conforme as definições estabelecidas pela Resolução RDC n.º 216/2004 da ANVISA, o procedimento operacional que integra as etapas de limpeza e de desinfecção em instalações e equipamentos é denominado:
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Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: EMGEPRON Prova: SELECON - 2026 - EMGEPRON - Nutricionista |
Q3978179 Nutrição
Em um treinamento ministrado pela Dra. Beatriz em uma UAN, foi demonstrado o pré-preparo de cenouras e de brócolis utilizando o branqueamento. Ao ser questionada pela equipe sobre a necessidade desse “trabalho extra” antes do congelamento, Beatriz explicou corretamente que o principal objetivo nutricional e funcional dessa etapa é:
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Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: EMGEPRON Prova: SELECON - 2026 - EMGEPRON - Nutricionista |
Q3978178 Nutrição
Durante inspeção sanitária em uma cozinha, o responsável técnico avalia os critérios de armazenamento de alimentos à luz dos princípios da segurança dos alimentos, considerando fatores microbiológicos, físicos e químicos envolvidos no risco de contaminação cruzada. No processo de organização do estoque, a classificação dos alimentos em grupos nutricionais deve ser aplicada de forma integrada às boas práticas sanitárias. Diante desse contexto, a conduta que contribui de forma mais eficaz para a prevenção da contaminação cruzada é: 
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Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: EMGEPRON Prova: SELECON - 2026 - EMGEPRON - Nutricionista |
Q3978177 Nutrição
A nutricionista responsável técnica de uma unidade de alimentação e de nutrição observou que um alimento perecível apresentava escurecimento progressivo, odor desagradável e redução significativa da vida útil. A análise técnica indicou elevação da atividade de água (aw), mantendo-se inalterada a composição centesimal do produto. Considerando os conhecimentos sobre características dos alimentos, conclui-se que tais alterações decorrem, principalmente:
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Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: EMGEPRON Prova: SELECON - 2026 - EMGEPRON - Nutricionista |
Q3978176 Nutrição
Ana, assistente social que atua em uma unidade básica de saúde, acompanha famílias residentes em áreas com elevada desigualdade social. Durante a avaliação das condições de vida dessas famílias, observa-se renda instável, limitação no uso de serviços de saúde e dificuldade de acesso regular a alimentos. Diante desse cenário, o nutricionista da equipe identifica a necessidade de atenção prioritária a grupos com maior risco de agravos nutricionais. Considerando o contexto apresentado, caracteriza-se como grupo nutricionalmente vulnerável:
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Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: EMGEPRON Prova: SELECON - 2026 - EMGEPRON - Nutricionista |
Q3978175 Nutrição
Carlos, 42 anos, encontra-se internado em pós-operatório imediato de cirurgia abdominal, apresentando resposta inflamatória sistêmica e aumento do gasto energético. Durante a avaliação nutricional, o profissional considera as alterações metabólicas próprias do estresse fisiológico, para a definição da conduta dietoterápica. Diante desse contexto, a conduta nutricional adequada deve priorizar a:
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Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: EMGEPRON Prova: SELECON - 2026 - EMGEPRON - Nutricionista |
Q3978174 Nutrição
Em atendimento ambulatorial, Mariana, 54 anos, relata dificuldade para mastigar alimentos sólidos, após procedimento odontológico recente, sem apresentar doenças crônicas associadas. O nutricionista decide ajustar o plano alimentar, preservando os princípios da dieta normal, mas realizando adaptações necessárias à condição apresentada. Considerando a situação descrita, uma modificação qualitativa da dieta normal ocorre quando há:
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Ano: 2026 Banca: SELECON Órgão: EMGEPRON Prova: SELECON - 2026 - EMGEPRON - Nutricionista |
Q3978173 Nutrição
Durante a digestão, o quimo proveniente do estômago chega ao duodeno com pH ácido, exigindo mecanismos fisiológicos que permitam a atuação eficiente das enzimas digestivas intestinais. Nesse contexto, o pâncreas exerce papel fundamental por meio de sua função exócrina, ao liberar secreções diretamente no intestino delgado. Considerando a anatomofisiologia do sistema digestório, a principal característica da secreção pancreática exócrina é:
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Q3977959 Noções de Informática
Dentre os vários tipos de classificação de Redes Sociais, o Telegram pode ser visto, de forma geral e majoritária, como uma Rede Social de:
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Q3977958 Redes de Computadores
Em uma rede de computadores baseada no MS Windows 11 BR, que presumivelmente deveria ter um DHCP ativo, as estações receberam um IP que indica que o DHCP não está ativo ou que há uma falha na conexão com ele. O intervalo de IPs reservados para esse tipo de endereço IP, que indica que o host não recebeu um endereço dinâmico do DHCP, é:
Alternativas
Q3977957 Sistemas Operacionais
Um usuário do MS Windows 11 BR deseja executar comandos, ou linhas de comandos, via cmdlets, no seu ambiente de trabalho. Para isso, ele deve fazer uso do:
Alternativas
Q3977956 Engenharia de Software
Uma equipe de desenvolvimento de aplicativos está lançando no mercado um tipo de aplicativo e atribuiu a ele a condição de ser Copyleft. Isso significa que, para esse tipo de aplicativo: 
Alternativas
Q3977955 Redes de Computadores
Um administrador de rede de uma empresa precisou configurar a segurança de uma das portas TCP/IP associada ao protocolo FTP. Nesse caso, uma opção de número de porta FTP é: 
Alternativas
Q3977954 Redes de Computadores
Uma empresa vai instalar um firewall que procura proteger a rede analisando o tráfego no protocolo da camada de transporte ou na camada em que os dispositivos se comunicam entre si. Esse firewall, em vez de armazenar informações sobre o estado da conexão de rede, inspeciona o tráfego de pacote a pacote, sendo denominado Firewall:
Alternativas
Respostas
281: A
282: D
283: D
284: A
285: A
286: B
287: C
288: A
289: B
290: D
291: D
292: B
293: D
294: C
295: A
296: B
297: C
298: D
299: A
300: B