Questões da Prova UFSM - 2017 - UFSM - Engenheiro - Engenharia Agrícola

Além do principal produtor, o Rio Grande do Sul é o maior processador de arroz do Brasil. As três formas mais conhecidas de processamento de arroz são para a produção de arroz integral, arroz parboilizado e arroz polido ou branco. A lista a seguir apresenta a sequência e parte das etapas do processamento do arroz parboilizado.

Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas.

No setor de recebimento de grãos de uma unidade armazenadora, chegou um lote de milho pesando 35.000 kg. Para avaliação da qualidade do lote, fez-se o procedimento de amostragem utilizando-se um sistema de sonda pneumática e retirando-se 2 kg de milho que foram homogeneizados e quarteados para obtenção de uma amostra final de trabalho de 250 g. Utilizando uma peneira de 3 mm, obteve-se a separação de 15 g de matérias estranhas e impurezas e, utilizando um determinador de umidade por capacitância elétrica, mediu-se o teor de água na amostra detrabalhode 15% (base úmida).

Sabendo-se que a porcentagem de matérias estranhas e impurezas tolerada pela Instrução Normativa n° 60, de 22 de dezembro de 2011, que estabelece o Regulamento Técnico de classificação física do milho, é de 1% para enquadramento do lote como Tipo I e que 13% (b.u.) são os teores de água aceitos pela unidade armazenadora, de quantos quilogramas serão os descontos dados pela unidade armazenadora?

A capacidade operacional dos conjuntos mecanizados, também conhecida como Capacidade de Trabalho (CT), refere-se à unidade de rendimento, ou seja, à quantidade de trabalho (produção) que um conjunto mecanizado (trator e/ou animal + implemento) é capaz de executar por uma unidade de tempo. Esta capacidade de trabalho apresenta duas formas de mensuração: teórica e efetiva.

Em relação à capacidade de trabalho teórica, é correto afirmar que

A aplicação de fitossanitários tem por objetivo o controle econômico de insetos, doenças e plantas infestantes, por meio da distribuição exata da quantidade de calda, veiculada em forma de gotas, que possibilitem uma distribuição relativamente uniforme.

Ao se utilizar pontas_________ , deve-se diminuir a altura da barra de pulverização em relação às aplicações realizadas utilizando pontas_________ .

Este procedimento se faz necessário em função do _________ ângulo de aplicação da ponta, garantindo, assim, a correta_________ do pulverizador e uma uniformidade na distribuição da calda pelos bicos da barra de pulverização.

Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas.

Quanto ao método empregado na colheita, as colhedoras podem ser classificadas em: colheita por corte, arranquio, sucção, vibração e colheita no solo. Cada máquina, em função do método empregado na colheita, realiza diferentes processos.

São processos realizados pelas colhedoras combinadas de grãos: