Questões da Prova CESPE - 2014 - INPI - Pesquisador em Propriedade Industrial (Classe A, Padrão I) - Cargo 8
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Na dosagem de enzimas e na dosagem de alguns produtos ou substratos realizadas em um espectrofluorímetro, o comprimento de onda em que se realiza a leitura deve ser igual ao comprimento de onda de excitação do fluoróforo.
A unidade internacional (IU) de medida de atividade enzimática corresponde à quantidade de enzima capaz de converter 1 micromol de substrato por minuto.
Ao se planejar um ensaio de atividade enzimática, na maioria dos casos, a concentração de enzima utilizada deverá ser a maior possível, preferencialmente maior que a concentração de substrato.
Para se medir a atividade enzimática por espectrofotometria, é importante que se escolha um comprimento de onda em que tanto o substrato quanto o produto apresentem coeficientes de extinção molar semelhantes.
Em um ensaio de atividade enzimática realizado para testar a influência de diferentes concentrações de um inibidor competitivo, é correto esperar que esse inibidor cause redução da velocidade máxima da reação catalítica.