Questões de Concurso
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Sobre a limpeza e a higienização da cozinha e itens da cozinha assinale as afirmativas abaixo como (V) quando verdadeiras, e (F) quando falsas:
(__)Limpe regularmente eletrodomésticos, como forno, fogão, micro-ondas e geladeira.
(__)Utilize sempre o mesmo pano de limpeza, só substituir se estragar.
(__)Lave utensílios, como facas, colheres e panelas, com água quente e detergente.
(__)Lave as mãos com água e sabão antes de manusear alimentos, após ir ao banheiro.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
Em relação às práticas de uso e armazenamento de produtos de limpeza, analise as assertivas a seguir:
I.Utilizar uma quantidade excessiva de produtos de limpeza para garantir melhores resultados.
II.Armazenar os produtos de limpeza em locais acessíveis a crianças e animais de estimação.
III.Seguir as instruções de uso e diluição recomendadas pelo fabricante.
IV.Utilizar qualquer produto de limpeza disponível, mesmo que não seja específico para a tarefa.
Sobre as assertivas acima, podemos afirmar que: