Questões de Concurso
Sobre moléculas, células e tecidos em biologia
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Na avaliação das propriedades de uma enzima obtida em
laboratório (chamada de enzima X), notou-se que sua atividade
catalítica aumentava progressivamente com o aumento de
temperatura entre 20 °C e 50 °C, mas que era perdida
subitamente a 60 °C. Em outro teste, notou-se que a adição de um
inibidor era capaz de aumentar a constante Km, mas não diminuir
a
velocidade máxima da reação catalisada pela enzima X.
Observou-se, também, que a inibição de uma proteína quinase no
organismo que gera a enzima X levava a um aumento da
atividade dessa enzima. Essa proteína quinase inibida tem como
substrato a enzima X.
Considerando as informações precedentes, julgue o item subsequente.
Nessa situação hipotética, a inibição é do tipo competitiva, reversível.
Em um projeto de prospecção de fungos com o objetivo
de produção enzimática, obteve-se uma condição de cultivo
adequada ao aumento de secreção da enzima de interesse. Foram
utilizados métodos de análise para identificação e quantificação
de tal enzima no meio de cultivo. A identificação foi feita por
digestão da enzima e sequenciamento dos peptídios, mediante
espectrometria de massa. A massa molecular média da enzima foi
determinada como 55 kDa.
Considerando essa situação hipotética, julgue o próximo item.
A injeção de uma mistura de peptídios trípticos dessa enzima, em um sistema cromatográfico de fase reversa acoplado a um espectrômetro de massa com analisadores do tipo quadrupolo e tempo de voo, fornece dados suficientes para a identificação da enzima em um banco de dados.
Em um projeto de prospecção de fungos com o objetivo
de produção enzimática, obteve-se uma condição de cultivo
adequada ao aumento de secreção da enzima de interesse. Foram
utilizados métodos de análise para identificação e quantificação
de tal enzima no meio de cultivo. A identificação foi feita por
digestão da enzima e sequenciamento dos peptídios, mediante
espectrometria de massa. A massa molecular média da enzima foi
determinada como 55 kDa.
Considerando essa situação hipotética, julgue o próximo item.
Apesar de nem sempre ser diretamente acoplada à cromatografia, a espectrometria de massa com ionização por desorção a laser é suficiente para a determinação de massa molecular da enzima, como a descrita na situação em análise.
Em um projeto de prospecção de fungos com o objetivo
de produção enzimática, obteve-se uma condição de cultivo
adequada ao aumento de secreção da enzima de interesse. Foram
utilizados métodos de análise para identificação e quantificação
de tal enzima no meio de cultivo. A identificação foi feita por
digestão da enzima e sequenciamento dos peptídios, mediante
espectrometria de massa. A massa molecular média da enzima foi
determinada como 55 kDa.
Considerando essa situação hipotética, julgue o próximo item.
A digestão da enzima para identificação por LCMS deve ser feita utilizando-se aminopeptidase, que é vantajosa em relação a outras proteases por produzir a grande maioria dos peptídios com radicais polares no C-terminal.
Um projeto de pesquisa visa à extração e à purificação de
uma enzima com atividade proteolítica a partir de 20 kg de um
extrato vegetal, de forma a preservar a atividade enzimática até o
final do processo, pois a enzima se desnatura facilmente.
Espera-se, com isso, extrair cerca de 20 microgramas da enzima
purificada e ativa em cada lote de material processado, que tenha
sido
considerado
material
suficiente
para
posteriores
caracterizações estruturais e funcionais da enzima.
Considerando essa situação hipotética, julgue o item a seguir.
É recomendado o uso de inibidores reversíveis de proteases durante o processo de extração e purificação.
Um projeto de pesquisa visa à extração e à purificação de
uma enzima com atividade proteolítica a partir de 20 kg de um
extrato vegetal, de forma a preservar a atividade enzimática até o
final do processo, pois a enzima se desnatura facilmente.
Espera-se, com isso, extrair cerca de 20 microgramas da enzima
purificada e ativa em cada lote de material processado, que tenha
sido
considerado
material
suficiente
para
posteriores
caracterizações estruturais e funcionais da enzima.
Considerando essa situação hipotética, julgue o item a seguir.
O uso de eletroforese em gel de poliacrilamida e dodecil sulfato de sódio é adequado à purificação desejada.
Um projeto de pesquisa visa à extração e à purificação de
uma enzima com atividade proteolítica a partir de 20 kg de um
extrato vegetal, de forma a preservar a atividade enzimática até o
final do processo, pois a enzima se desnatura facilmente.
Espera-se, com isso, extrair cerca de 20 microgramas da enzima
purificada e ativa em cada lote de material processado, que tenha
sido
considerado
material
suficiente
para
posteriores
caracterizações estruturais e funcionais da enzima.
Considerando essa situação hipotética, julgue o item a seguir.
A cromatografia de troca iônica é adequada ao processo de purificação e separará a enzima de outros componentes com base em sua carga líquida em uma solução.
Julgue o item subsecutivo, em relação às técnicas ômicas aplicadas na avaliação da regulação de expressão gênica e ao fluxo da informação genética.
A especificidade das técnicas transcriptômicas é aumentada pela possibilidade de amplificação do material presente na amostra, com a consequente redução da sensibilidade proveniente dos erros inseridos no processo.
Julgue o item subsecutivo, em relação às técnicas ômicas aplicadas na avaliação da regulação de expressão gênica e ao fluxo da informação genética.
É possível proceder a análises de expressão gênica em metatranscriptomas microbianos, por RNAseq, sem genomas previamente montados.
Julgue o item a seguir, relativo a bioprocessos, obtenção de bioinsumos e processos fermentativos.
Degradação, conversão, ou assimilação de substratos em cultivos microbianos não dependem apenas de características intrínsecas aos substratos e às espécies microbianas, mas também de fatores extrínsecos, como a transferência de oxigênio e o sistema de agitação em um biorreator.
Julgue o item a seguir, relativo a bioprocessos, obtenção de bioinsumos e processos fermentativos.
Em processos de decomposição de biopolímeros, como em biorreatores anóxicos, aplicam-se culturas puras e compartimentalizadas de diferentes bactérias, pois a mistura e a competição interespécies são prejudiciais ao processo de decomposição.
Julgue o item a seguir, relativo a bioprocessos, obtenção de bioinsumos e processos fermentativos.
Em se tratando de enzimas como bioinsumos, é necessário avaliar a qualidade de diferentes produções (lotes) por meio da determinação da atividade específica da enzima, medida que indica o número de unidades internacionais da enzima por massa de bioinsumo purificado.
Julgue o item a seguir, relativo a bioprocessos, obtenção de bioinsumos e processos fermentativos.
Na fermentação etanólica em Saccharomyces cerevisiae, o equilíbrio redox é mantido com hexoses, como aceptores de elétrons, e ácidos orgânicos, como doadores de elétrons.
Julgue o item a seguir, relativo a bioprocessos, obtenção de bioinsumos e processos fermentativos.
Algumas bactérias, como a Clostridium butyricum, geram ATP extras, além dos 2 ATP da via glicolítica, durante a fermentação produtora de ácido butírico a partir de glicose.
Julgue o item subsequente, a respeito de germinação e dormência de sementes.
A germinação de sementes pode ser estudada a partir da embebição das sementes em água, conforme o padrão trifásico de absorção de água, que, bioquimicamente, consiste no desdobramento das substâncias de reserva, transporte e reorganização em substâncias complexas, permitindo o crescimento do eixo embrionário.
Tendo como referência as equações apresentadas e considerando a biotecnologia microbiana, julgue o item que se segue.
As equações apresentadas podem ser aplicadas para avaliações de cultivos puros e mistos, assim como fermentações submersas e de substratos sólidos em sistemas fechados e de cultivo contínuo.
Tendo como referência as equações apresentadas e considerando a biotecnologia microbiana, julgue o item que se segue.
A primeira equação, representativa de um cultivo fermentativo, é comumente aplicada na preparação e no escalonamento de de Bacillus subtilis, cultivo para independentemente da linhagens presença de nitrito e nitrato no meio de cultura.
Tendo como referência as equações apresentadas e considerando a biotecnologia microbiana, julgue o item que se segue.
O coeficiente c, em ambas as equações, está relacionado à conversão dos substratos em biomassa celular.
Tendo como referência as equações apresentadas e considerando a biotecnologia microbiana, julgue o item que se segue.
O termo fermentação é amplamente utilizado para designar a utilização de microrganismos na produção de bioinsumos, apesar de muitas destas biomoléculas não serem derivadas do metabolismo fermentativo.
Tendo como referência as equações apresentadas e considerando a biotecnologia microbiana, julgue o item que se segue.
A geração de ácidos orgânicos por Bacillus spp. está representada pelo coeficiente d na equação de cultivo fermentativo, e a desnitrificação é representada pelo coeficiente a.
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