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Q2409002

Veterinária Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA ,

Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: Prefeitura de Ramilândia - PR Prova: UNIOESTE - 2022 - Prefeitura de Ramilândia - PR - Médico Veterinário |

Q2409002 Veterinária

Sobre o Plano Estratégico do Programa Nacional de Vigilância para a Febre Aftosa (PE-PNEFA), é CORRETO afirmar:

Alternativas

Tem como objetivo principal reduzir o número de casos de Febre Aftosa, principalmente nos Estados que fazem fronteira com outros países.

Tem como objetivo principal criar e manter condições sustentáveis para garantir o status de país totalmente livre de febre aftosa sem vacinação, protegendo o patrimônio pecuário nacional e gerando o máximo de benefícios aos atores envolvidos e à sociedade brasileira.

Foi delineado para ser executado em um período de 5 anos, iniciando em 2020 e encerrando em 2025.

Está alinhado com o Código Sanitário para os Animais Terrestres, da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), e com as diretrizes do Programa Hemisférico de Erradicação da Febre Aftosa (PHEFA), convergindo com os esforços para a erradicação da doença no mundo.

Um dos seus objetivos é a substituição gradual da vacinação contra a febre aftosa, em todo o território brasileiro, que implica na adoção de diversas ações a serem desenvolvidas em âmbito municipal, estadual e nacional, com o envolvimento do Serviço Veterinário Oficial (SVO), setor privado, produtores rurais e agentes políticos.

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Q2400759

Veterinária Normas, Resoluções e Leis ,

Ano: 2022 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Paranatama - PE Prova: ADVISE - 2022 - Prefeitura de Paranatama - PE - Médico Veterinário |

Q2400759 Veterinária

Segundo o Decreto nº 9.013/17 que dispõe sobre o regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, na inspeção industrial e sanitária de leite e derivados, a pasteurização lenta consiste no aquecimento indireto do leite entre:

Alternativas

63º C (sessenta e três graus Celsius) e 65º C (sessenta e cinco graus Celsius) pelo período de trinta minutos.

63º C (sessenta e três graus Celsius) e 65º C (sessenta e cinco graus Celsius) pelo período de vinte minutos.

63º C (sessenta e três graus Celsius) e 65º C (sessenta e cinco graus Celsius) pelo período de dez minutos.

60º C (sessenta graus Celsius) e 65º C (sessenta e cinco graus Celsius) pelo período de quinze minutos.

60º C (sessenta graus Celsius) e 65º C (sessenta e cinco graus Celsius) pelo período de vinte minutos.

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Q2388281

Veterinária Normas, Resoluções e Leis ,

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388281 Veterinária

A cisticercose bovina consiste em uma zoonose de grande importância na saúde pública e ocasiona perdas econômicas a produtores e indústrias, devido a tratamentos condicionais ou condenações de carcaças e vísceras de bovinos contaminados. O Decreto nº 10.468/2020, atualizou o RIISPOA e alterou a destinação e o aproveitamento condicional para os achados de cisticercose. É correto afirmar que a nova redação do Decreto trouxe

Alternativas

modificações quanto aos critérios de julgamento que impliquem em condenação de carcaças acometidas por cisticercose.

impacto direto na forma de tratamento das carcaças que apresentam apenas um cisto, com consequente impacto na remuneração do produtor.

a classificação de infecção intensa para casos em que forem encontrados dois ou mais cistos localizados, simultaneamente, em pelo menos dois locais de eleição examinados na linha de inspeção.

a determinação de que carcaças com infecção intensa por Cysticercus bovis (cisticercose bovina) devem ser destinadas ao aproveitamento condicional pelo uso do calor, após remoção e condenação das áreas atingidas.

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Q2388277

Veterinária Normas, Resoluções e Leis ,

Ano: 2024 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Guamaré - RN Prova: FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Médico Veterinário |

Q2388277 Veterinária

O Decreto nº 10.468/2020 altera o regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária dos Produtos de Origem Animal (RIISPOA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), aprovado pelo Decreto nº 9.013/2017. De acordo com esse Decreto, o aproveitamento condicional corresponde à destinação dada

Alternativas

pela empresa ou pelo serviço oficial à matéria-prima e ao produto que se apresentar em desconformidade com a legislação para elaboração de produtos não comestíveis, assegurada a sua inocuidade, quando couber.

pelo serviço oficial à matéria-prima e ao produto que se apresentar em desconformidade com a legislação para elaboração de produtos comestíveis, mediante submissão a tratamentos específicos para assegurar sua inocuidade.

pelo estabelecimento à matéria-prima e ao produto que se apresentar em desconformidade com a legislação para aplicação de procedimento ou processo, com o uso de substância química, com o objetivo de torná-lo visualmente impróprio ao consumo humano.

pelo estabelecimento à matéria-prima que não atenda às especificações previstas em seus programas de autocontrole, para elaboração de outros produtos comestíveis, asseguradas a rastreabilidade, a identidade, a inocuidade e a qualidade do produto final.

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Q2386101

Veterinária Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA ,

Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Veterinário |

Q2386101 Veterinária

A inspeção de produtos de origem animal para consumo humano e a fiscalização de produtos para alimentação animal no âmbito do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento são da competência do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal, subordinado à Secretaria de

Alternativas

Defesa Ambiental.

Defesa Animal.

Defesa Epidemiológica.

Defesa Civil.

Defesa Agropecuária.

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