Questões de Concurso Sobre veterinária para coseac
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Q2160477
Veterinária
A Análise de Perigos e Pontos Críticos de
Controle – APPCC, do inglês “Hazard Analysis
And Critical Control Points – HACCP”, descrita no
Manual Genérico de Procedimentos para APPCC
em Indústrias de Produtos de Origem Animal do
Ministério da Agricultura, é uma abordagem
científica e sistemática para o controle de
processo, elaborado para prevenir a ocorrência de
problemas, assegurando que os controles são
aplicados em determinadas etapas no sistema de
produção de alimentos, onde possam ocorrer
perigos ou situações críticas.
Em relação a esse manual, é correto afirmar que:
Em relação a esse manual, é correto afirmar que:
Q2160476
Veterinária
O Programa Nacional de Controle e
Erradicação da Brucelose e Tuberculose
(PNCEBT) do Ministério da Agricultura, tem por
objetivo reduzir a prevalência e a incidência
dessas doenças, visando a erradicação, sendo as
medidas sanitárias do programa aplicadas à
população de bovinos e bubalinos.
Em relação aos animais reagentes positivos para
brucelose ou tuberculose é correto afirmar que:
Q2160475
Veterinária
O ambiente onde se encontra o animal
destinado à experimentação é dividido em macro e
microambiente.
São exemplos de macroambientes desejáveis para
as necessidades básicas do animal, EXCETO:
Q2160474
Veterinária
Há séculos os animais de laboratório vêm
sendo utilizados como parte dos processos de
pesquisas contribuindo para a prevenção e cura
de diversas doenças, controle de produtos
farmacêuticos em uso corrente dentre outras
contribuições. As instalações físicas dos biotérios
devem dispor de barreiras sanitárias para impedir
que agentes indesejáveis, presentes no meio
ambiente, tenham acesso às áreas de criação ou
experimentação animal, bem como agentes
patógenos em teste venham a se dispersar para o
exterior do prédio.
São barreiras sanitárias classificadas como físicas, EXCETO:
São barreiras sanitárias classificadas como físicas, EXCETO:
Q2160473
Veterinária
A fiscalização das boas práticas de produção
animal é competência dos departamentos da
Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA), e o
fomento é competência da Coordenação Geral de
Produção Animal (CGPA) do Ministério da
Agricultura. Dentre as suas atribuições está a
sensibilização para a adoção das boas práticas de
criação, transporte e abate de animais com foco no
bem-estar dos animais de produção e interesse
econômico.
Em relação aos métodos de manejo pré-abate e
abate dos animais de açougue, é correto afirmar que: