Durante uma inflamação, o corpo animal reconhece microorganismos invasores pela presença de moléculas
comuns expressas em suas superfícies. Essas estruturas são denominadas “Padrões Moleculares associados a
Patógenos (PAMPs)”. A resposta do organismo é a sintetização ou secreção de uma mistura de citocinas, a qual
desencadeia a inflamação enquanto se inicia a ativação da imunidade adquirida. As principais citocinas
sintetizadas e secretadas neste caso são:
Mesmo havendo o desenvolvimento de órgãos linfoides no período embrionário, todos os animais são mais
susceptíveis a enfermidades nas primeiras semanas de vida. Sendo assim, em mamíferos, é necessária a
ingestão de colostro nas primeiras horas de vida. A imunoglobulina predominante no colostro é: