Questões de Concurso Comentadas sobre química

Leia o texto a seguir.

As antocianinas e seus derivados são pigmentos naturais polares da classe de compostos orgânicos chamados flavonoides e estão presentes nas uvas, sendo responsáveis pela cor do vinho tinto. Tais pigmentos são substâncias fenólicas que podem ter diversas cores, como vermelha, roxa, azul, e podem ser encontrados também em pétalas de flores, framboesa, figo, cereja, amora, beterraba, romã, maçã, cebola roxa, repolho roxo entre outros. O extrato aquoso obtido a partir do repolho roxo tem cor roxa e pH 7, a , contém antocianinas e pode apresentar o seguinte comportamento a partir da adição de gotas de soluções aquosas de substâncias com os seguintes valores de pH:  



Pode-se verificar então que o extrato aquoso de repolho roxo funciona como um indicador de pH. A solução aquosa da substância R, adicionada a este extrato, pode ser de

Observe o quadro a seguir.  





O estado físico em que a substância L se encontra à temperatura ambiente  e o seu caráter são, respectivamente:

Uma substância (X) foi aquecida e depois resfriada. Conforme indicado no gráfico abaixo, o tempo e a temperatura apresentaram variação durante os processos. A partir da interpretação do gráfico e das bases teóricas sobre transformações da matéria, assinalar a alternativa que apresenta os pontos do gráfico em que a substância (X) esteve no estado gasoso:

A fenolftaleína é um indicador muito utilizado, contudo muitos não conhecem o risco relacionado à manipulação desse reagente:

CLASSIFICAÇÃO DE PERIGO DO PRODUTO (ABNT NBR 14725-2)
Mutagenicidade em células germinativas (Categoria 2)
Carcinogenicidade (Categoria 1B)
Toxicidade reprodutiva (Categoria 2)

ELEMENTOS APROPRIADOS DA ROTULAGEM (ABNT NBR 14725-3)
Pictogramas:


Palavra de Advertência: Perigo
Frases de Perigo:
 341 Suspeito de provocar anomalias genéticas.
H350 Pode provocar cancro.
H361 Suspeito de afetar a fertilidade ou o nascituro.
Frases de Precaução:
P201 Pedir instruções específicas antes da utilização.
P202 Não manuseie o produto antes de ter lido e percebido todas as precauções de segurança.
P281 Usar o equipamento de proteção individual exigido.
P308 + P313 EM CASO DE exposição ou suspeita de exposição: consulte um médico.
P405 Armazenar em local fechado à chave.
P501 Eliminar o conteúdo/ recipiente em instalação aprovada de destruição de resíduos.

Portanto, quando ao técnico for solicitado o preparo de uma solução de fenolftaleína, os seguintes equipamentos devem ser utilizados, EXCETO:

Dada a reação hipotética:

A partir de dados experimentais, verifica-se que o composto A é um reagente de terceira ordem e a substância B é um reagente de primeira ordem da reação.

Se duplicarmos as concentrações dos reagentes A e B, a velocidade dessa reação aumentará: