Questões de Concurso Sobre veterinária para funcab
Foram encontradas 29 questões
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Q1232230
Veterinária
A Instrução Normativa nº 17, de 13 de julho de 2006, que
regulamenta o Serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (SISBOV) ou NOVO SISBOV, estabelece que animais nascidos no Estabelecimento Rural Aprovado no SISBOV devem ser identificados na:
Q1231856
Veterinária
O sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos
de Controle) tem por objetivo a garantia, efetividade e eficácia do controle dos perigos na produção de alimentos. A implantação do APPCC em uma indústria alimentícia envolve a aplicação dos sete princípios orientadores do sistema. São eles, em ordem:
Q1228049
Veterinária
De acordo com o Artigo 236 do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal – RIISPOA, considera-se evisceração retardada a partir de 30 minutos da decorrência da sangria. O critério correto a ser adotado quando a evisceração ocorre em tempo superior a 60 (sessenta) minutos da decorrência da sangria é:
Q1227803
Veterinária
Considerando a Portaria SDA/MAAnº 210, de 10/11/1998, referente ao Regulamento Técnico da Inspeção Tecnológica e Higiênico-Sanitária de Carne de Aves, a água consumida em todo o estabelecimento deve ser clorada:
Q1224200
Veterinária
São considerados miúdos (vísceras comestíveis):
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