Questões de Concurso Sobre engenharia química e química industrial
Foram encontradas 2.129 questões
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Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Engenharia Química |
Q2485454
Engenharia Química e Química Industrial
A secagem é tradicionalmente definida como a operação unitária que converte um
material sólido, semissólido ou líquido em um material sólido de umidade consideravelmente baixa.
Na indústria de alimentos, é amplamente utilizada e deixa de ser apenas um processo de redução de
umidade. Em relação à importância e aos objetivos desse processo na indústria de alimentos,
assinale a alternativa correta.
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Engenharia Química |
Q2485453
Engenharia Química e Química Industrial
O processo de desinfecção da água não é instantâneo, levando certo tempo para
atingir o grau desejável de destruição de patógenos. Não há um tempo determinado em norma ou
uma maneira fixa de estabelecer a destruição de um microrganismo na água, porém há fatores que
auxiliam na tomada de decisão. Entre os fatores conhecidos, está a câmara de contato. Sobre essa
unidade de instalação, é correto afirmar que:
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Engenharia Química |
Q2485452
Engenharia Química e Química Industrial
A cristalização é uma operação unitária que envolve a separação de uma fase sólida
a partir de um sistema em fase líquida. É um processo aplicado na obtenção dos sólidos produzidos
pelas indústrias de processos químicos e farmacêuticos. Em processos de cristalização, as variáveis
relevantes para a qualidade do produto são: a intensidade de agitação ou vibração, a temperatura
de operação e a saturação. O processo pode ser realizado de forma contínua ou em bateladas.
Sobre as formas de processo de cristalização, analise as seguintes assertivas:
I. A cristalização contínua geralmente é utilizada em processos com volume inferior a 10 kg/h.
II. A cristalização em batelada pode ser projetada para qualquer escala, sendo melhor aplicada em processos de operação mais lenta.
III. A cristalização contínua possui custos de operação mais baixos, menor demanda de operadores e classificação mais uniforme dos produtos finais.
IV. A cristalização em batelada é mais simples, porém não consegue reproduzir a qualidade do produto com facilidade.
Quais estão INCORRETAS?
I. A cristalização contínua geralmente é utilizada em processos com volume inferior a 10 kg/h.
II. A cristalização em batelada pode ser projetada para qualquer escala, sendo melhor aplicada em processos de operação mais lenta.
III. A cristalização contínua possui custos de operação mais baixos, menor demanda de operadores e classificação mais uniforme dos produtos finais.
IV. A cristalização em batelada é mais simples, porém não consegue reproduzir a qualidade do produto com facilidade.
Quais estão INCORRETAS?
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Engenharia Química |
Q2485450
Engenharia Química e Química Industrial
A refrigeração mecânica foi descoberta no século XIX. A refrigeração é comumente
utilizada para descrever a remoção do calor de uma substância ou objeto. O objetivo da refrigeração
é baixar a temperatura do alimento de modo a reduzir a taxa metabólica natural dos tecidos ou das
bactérias, prolongando a vida de prateleira desses alimentos. A cadeia de frio empregada na
indústria de alimentos tem várias etapas, considerando a necessidade de aumentar a vida de
prateleira de frutas e verduras recém-colhidos através do pré-resfriamento. Assinale a alternativa
que melhor descreve o benefício dessa operação.
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Londrina - PR
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Londrina - PR - Gestor de Engenharia e Arquitetura - Serviço de Engenharia Química |
Q2485449
Engenharia Química e Química Industrial
A importância do projeto de reatores está ligada à cinética química, e os reatores
são o ponto central de quase todos os produtos químicos industriais. Sobre os tipos e
particularidades dos reatores, analise as assertivas abaixo:
I. Os reatores podem ser classificados de acordo com o tipo de reação, a geometria do equipamento e o número de pratos internos.
II. O objetivo de usar catalisadores em um reator é aumentar a velocidade da reação química, pois catalisadores promovem um caminho reativo e de alta energia.
III. Reações catalisadas formam um composto intermediário e transiente, pois ele acaba se decompondo no final da reação, deixando a substância inicial inalterada.
IV. Reatores de leito fixo se distinguem de reatores tubulares devido à presença de partículas (catalisadores) no leito do equipamento em vez de entre as tubulações.
Quais estão corretas?
I. Os reatores podem ser classificados de acordo com o tipo de reação, a geometria do equipamento e o número de pratos internos.
II. O objetivo de usar catalisadores em um reator é aumentar a velocidade da reação química, pois catalisadores promovem um caminho reativo e de alta energia.
III. Reações catalisadas formam um composto intermediário e transiente, pois ele acaba se decompondo no final da reação, deixando a substância inicial inalterada.
IV. Reatores de leito fixo se distinguem de reatores tubulares devido à presença de partículas (catalisadores) no leito do equipamento em vez de entre as tubulações.
Quais estão corretas?