Questões da Prova CESPE - 2013 - SEE-AL - Professor - Química
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Considerando essa situação hipotética e sabendo que, durante o processo de compostagem, as proteínas presentes na matéria orgânica do lixo são hidrolisadas por enzimas proteolíticas produzidas por microrganismos, gerando polipeptídios, aminoácidos e outros derivados nitrogenados, e o nitrogênio orgânico é convertido à forma amoniacal, julgue os próximos itens.
Infere-se das informações dadas que, na compostagem, o produto final de degradação das proteínas do lixo é o composto NH3 .