Questões de Concurso Público Prefeitura de Rio Verde - GO 2023 para : Especialista em Serviços de Inspeção Municipal

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Q2168740 Veterinária
Na avaliação dos atributos de frescor do pescado, respeitadas as particularidades de cada espécie, devem ser verificadas as seguintes características sensoriais adequadas para o consumo apropriado de peixes de acordo com o Art. 210. Decreto nº 9.069, de 2017:
Alternativas
Q2168741 Veterinária
Os sinais de deterioração de pescado não incluem: 
Alternativas
Q2168742 Veterinária
Tecnologicamente, o termo “pescado fresco” aplica-se a: 
Alternativas
Respostas
1: C
2: D
3: B