Questões de Concurso Público UFV-MG 2024 para Médico Veterinário/Técnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal

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Q3307825 Medicina

Campylobacter é um fino bastonete gram-negativo comumente associado às Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA). C. jejuni e C. coli são microrganismos comensais de bovinos, suínos e aves e, portanto, os alimentos derivados desses animais (carne, leite, queijos, ovos), podem estar envolvidos em surtos alimentares provocados por esse microrganismo.


Sobre esse microrganismo e a enfermidade causada por ele, é INCORRETO afirmar que: 

Alternativas
Q3307826 Medicina

Leia o texto abaixo: _________________


_______________________é uma doença de origem alimentar associada ao consumo de produtos de origem animal, como queijos maturados, outros produtos lácteos e alguns tipos de produtos cárneos. Os sintomas dessa afecção incluem: fortes dores de cabeça, vômitos, náuseas, delírios, meningite, podendo evoluir para quadros septicêmicos, sobretudo em pacientes gestantes e imunossuprimidos. ___________ é um microrganismo que possui a capacidade de se multiplicar em temperaturas de refrigeração, altamente resistente à acidez e tolerante a altas concentrações de sal.


Assinale a alternativa que completa CORRETAMENTE os espaços em branco no texto acima:

Alternativas
Q3307827 Medicina
Sobre Brucella spp. e a brucelose, é correto afirmar que:
Alternativas
Respostas
1: C
2: C
3: A