Questões de Concurso Público UFMG 2016 para Biólogo

Muitas enzimas possuem um único centroativo para o substrato e seguem a cinética de MichaelisMenten. As enzimas alostéricas apresentam pelo menos dois centros ativos, sendo um para o substrato e outro para o efetor alóstérico. Normalmente, as enzimas de Michaelis-Menten são monoméricas (estrutura terciária) e as alostéricas são oligoméricas (estrutura quaternária).
Em relação ao gráfico de cinética enzimática abaixo, é CORRETO afirmar que


Adaptado de: http://biointeracao.wordpress.com/mecanismo-de-acao-enzimatico/

Misturas complexas de proteínas frequentemente precisam ser fracionadas para terem seus componentes purificados e analisados em separado.
Os métodos cromatográficos apresentados, abaixo, são usualmente empregados para a separação de componentes de misturas de proteínas, EXCETO:

A espectrometria de massas é um método altamente sensível que caracteriza as moléculas pela medida da relação massa/carga de seus íons. A partir dos anos 1980, com o desenvolvimento de equipamentos cada vez mais especializados, a espectrometria de massas tornou-se uma ferramenta revolucionária no estudo de proteínas.
Em relação a essa metodologia, é correto afirmar, EXCETO: